櫻桃被譽為“春果第一枝”，設施大棚櫻桃在3-4月成熟上市，大田櫻桃在5-6月上市，每畝收入達2-3萬元，經(jīng)濟效益顯著，櫻桃已成為幫助果農(nóng)脫貧致富的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。櫻桃果園春季管理一定要抓早、抓好，不誤農(nóng)時。當前正值新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作關(guān)鍵時期，各地在做好預防“新冠肺炎”感染工作同時，需要利用互聯(lián)網(wǎng)線上平臺，及時了解當前櫻桃果園管理問題，認真貫徹落實櫻桃建園、春季修剪、病蟲害防治等以下10項關(guān)鍵技術(shù)措施，抓好櫻桃產(chǎn)業(yè)，助力果農(nóng)脫貧致富和鄉(xiāng)村振興。做到兩手抓，兩手都要硬，為今年櫻桃春季生產(chǎn)提供保障。
櫻桃體系蔡宇良教授在線上指導合陽縣百良鎮(zhèn)果農(nóng)櫻桃修剪技術(shù)
一、 抓好櫻桃果園清園工作
1、主要工作是清除櫻桃園內(nèi)的雜草、枯枝落葉，特別是清除樹上“僵死果”。
2、在早春，全園噴波美3-4度石硫合劑1-2次，徹底消滅園內(nèi)越冬的病蟲，提早放控櫻桃介殼蟲和流膠病。
3、刮除主干上流膠病、腐爛病、頸腐病病疤，并用波美4-5度石硫合劑處理傷口。
二、抓早抓好櫻桃建園工作
1、早春是櫻桃建園栽樹關(guān)鍵時期，可以選擇年平均溫度8～12℃，背風向陽、排水良好地建櫻桃園。
2、如用中國櫻桃做基砧時要求當?shù)貥O端最低氣溫在-15℃以上，馬哈利櫻桃做基砧時要求極端最低氣溫在-30℃以上。
3、黃綿土、沙壤土地較好，土層厚度在1m以上。
4、栽植前撒有機肥或農(nóng)家肥、復合肥。深翻松土，改良土壤。
5、最好采用低壟栽培，壟高10～20 cm,壟寬1.5 m,提高土壤透氣性和排水能力。栽植行方向為南北行向。
三、選擇優(yōu)質(zhì)、硬肉、厚皮櫻桃新品種、矮化新砧木建園或?qū)瞎麍@高接換優(yōu)
根據(jù)產(chǎn)地條件和市場需求，選擇適宜的優(yōu)良品種，早、中、晚熟及加工品種合理配置，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、耐貯運、果個大、硬度大厚皮晚熟櫻桃為主，并不斷引進選育新優(yōu)品種，更新?lián)Q代，提高效益。目前綜合性狀表現(xiàn)較好的栽培品種有：
1、早熟品種：秦櫻1號、瑞特、早大果、紅燈、美早；
2、中熟品種：先鋒、薩米脫、艷陽、雷尼、布魯克斯、塞爾維亞、美早、含香；
3、晚熟品種：吉美、拉賓斯、吉墨斯1號、柯迪亞、雷吉娜、秦櫻3號、麗特、宇宙、甜心。
4、推薦建園時采用抗根癌病性強、耐鹽堿、矮化、根系發(fā)達的馬哈利CDR-1,極矮化馬哈利CDR-2以及矮化、早果性強G6櫻桃砧木。
吉美櫻桃
四、抓好早春櫻桃修剪工作，推薦主要利用櫻桃超細長紡錘形栽培模式
1、樹體結(jié)構(gòu)
不定干或1.2 m高位定干，采用刻芽抹芽的方法，促發(fā)主枝，中央領導干上著生25～30個角度開張的主枝，螺旋上升，主枝間距20～30 cm，對結(jié)果期樹以長放修剪為主，樹冠高度控制在3.5～4.0 m。每667m2產(chǎn)量1200-1800kg。
2、整形要點
（1）株行距（1.5～2.0）m×（4.5～5.0）m，每畝67～99棵。
（2）定植第1年：秋冬季或早春定植，不定干或1.2 m高位定干。在生長季節(jié)，對發(fā)出的枝進行拉枝，角度為90～110度。
（3）定植第2年：定植第2年春季采用抹芽和刻芽技術(shù)，抹芽方法：從主干頂芽開始，留頂芽，頂芽下抹5個芽、向下留5個芽，再抹3～5個芽、向下留5個芽，依次類推，直至距地面50 cm為止。再采用刻芽技術(shù)，刻芽方法：在櫻桃芽露綠時，對所留的芽采用眉眼刻芽方式（或雙鋼鋸條刻芽），螺旋上升。對1年生主枝留65-70 cm，采用雙芽剪技術(shù)修剪（早春剪口下第1芽留上芽，第2個芽留下芽，短截）和留樁修剪（秋季對背上第1個芽長出的直立枝留15 cm樁，短截）技術(shù)，雙芽剪的時間分別在早春和秋季，留樁修剪的時間在當年秋季或下一年早春。
（4）定植第3年和第4年：繼續(xù)采用抹芽和刻芽（刻芽可以使用果樹鋸）的方式，總共培養(yǎng)25～30個主枝，主枝間距20～30 cm。對1年生主枝留65-70 cm，采用雙芽剪和留樁修剪技術(shù)修剪，雙芽剪時間在早春、夏季和秋季櫻桃新稍生長期進行。對多年生枝采用長放修剪技術(shù)修剪。
（5）樹冠高度：結(jié)果期樹的樹冠高度控制在3.5-4.0 m。注意樹冠落頭工作是在櫻桃樹頂端中央領導干開始結(jié)果時進行。
櫻桃超細長紡錘形栽培模式
五、開展櫻桃‘V’字形栽培建園和修剪工作，設施栽培或露地栽培推薦利用櫻桃‘V’字形栽培模式
1、樹體結(jié)構(gòu)
（1）采用‘V’字形栽培模式的果園栽植密度較超細長紡錘形大，采用寬窄行方式栽植，株距1.8～2.0 m，栽植行距[(0.5～1.5)+(4.0～5.0)]m，呈雙行式‘V’字型，每畝栽植103～165棵，建立櫻桃果園。
如采用極矮化馬哈利CDR-2砧木，株距可為1.0～2.0 m，栽植行距[(0.5～1.5)+(4.0～5.0)]m，呈雙行式‘V’字型，每畝栽植103～297棵。
（2）定植第1年。向東西方向傾斜45～60度栽植2株櫻桃樹，2株間距0.5～1.5 m，使兩株之間呈‘V’字形。
（3）第2年，將主枝與主干呈90度角，按南北方向有序地綁縛在鋼絲或鐵絲上，其中，第1層主枝距地面高度50 cm，培養(yǎng)側(cè)枝。
（4） 第3年繼續(xù)把新的主枝呈90度角，按南北方向有序地排列綁縛于鋼絲或鐵絲上，使側(cè)枝占據(jù)所有空間，要求主枝粗度小于基部主干粗度的1/2，培養(yǎng)結(jié)果枝，并結(jié)合夏季修剪，疏除過粗過密枝，每側(cè)留主枝數(shù)10～15個，不留永久主枝。
（5）樹冠高度控制在2.5～3.0 m，整形完成后樹冠即呈‘V’字形。
采用‘V’字形栽培模式，盛果期大櫻桃產(chǎn)量：每667m2產(chǎn)量達1500～1800 kg。‘V’字形栽培模式適合于櫻桃露地和設施化栽培生產(chǎn)。相比超細長紡錘形栽培模式，可提早1～2年進入盛果期。
2、‘V’字形支架的搭建
（1）按栽培模式規(guī)劃要求，定點劃線，一般每隔10 m栽植2根混凝土或松木支架，所述支架與水平面夾角為45～60度，使兩支架之間呈‘V’字形。
（2）每根支架長度為3 m，直徑為15 cm，埋入地下50 cm深。
（3）在距地面50～60 cm高處拉第1層鋼絲或鐵絲，每隔50～60 cm拉一層，共拉4～5層。
3、整形修剪要點
（1）傾斜45～60度栽植2棵櫻桃樹，呈‘V’字形，株間距0.5～1.5 m，第1層主枝距地面高度約50cm。
（2）將主枝與主干呈90度角按南北方向有序地綁縛在鋼絲或鐵絲上。
（3）南北每側(cè)主枝數(shù)10～15個，不留永久主枝。
（4）整形完成后樹冠呈‘V’字形。
（5）樹冠高度控制在2.5～3.0 m。
櫻桃‘V’字形栽培模式
六、開展櫻桃多主干籬壁形栽培建園和修剪工作，省力化栽培推薦利用櫻桃多主干籬壁形栽培模式
1、樹體結(jié)構(gòu)
南北行栽植，將定植苗向南傾斜45度栽植，株行距（2～3）m X（3～4.0）m。培養(yǎng)南北方向兩大主干，分別在其背上培養(yǎng)8～10個直立主枝，主枝間距12～15 cm。對于主枝粗度超過基部主干粗度1/2的主枝應回縮修剪。對長度50 cm以上側(cè)枝應回縮或疏除，利用短枝結(jié)果。每畝直立主枝數(shù)量1600-2000個。
多主干籬壁形栽培模式避免了果樹拉枝環(huán)節(jié)，矮化栽培效果顯著，是理想的省力化栽培模式，畝產(chǎn)量達到1500kg以上。
2、支架結(jié)構(gòu)
（1）按照規(guī)劃設計要求，一般沿南北行向栽植，每隔10～15 m栽1根2.5～3.0 m長立柱，直立栽。
（2）將立柱埋入土深度50 cm。
（3）第1層鋼絲或鐵絲距地面50～60 cm，將主枝均勻垂直綁縛在鋼絲或鐵絲上，向上每隔50～60 cm拉一層，共拉3層。
3、整形修剪要點
（1）株行距：株距：2～3m。行距：3～4.0 m。每畝栽植56～111 株。
（2）南北行栽植，將櫻桃苗向南傾斜45度栽植，再采用刻芽、抹芽技術(shù)，背上培養(yǎng)8～10個直立主枝，主枝間距12～15 cm。
（3）第2年在相反方向?qū)⒒康?個主枝變?yōu)橹鞲衫?，傾斜角度45度，其背上培養(yǎng)8～10個直立主枝，主枝間距12～15 cm。
（4）修剪：對于主枝粗度超過基部主干粗度1/2的主枝應回縮修剪。對長度50厘米以上側(cè)枝應回縮或疏除，利用主干短枝結(jié)果。
櫻桃多主干籬壁形栽培模式
七、根據(jù)櫻桃園金龜子發(fā)生規(guī)律，抓住防治關(guān)鍵時期，有效防控
1、主要金龜子種類與發(fā)生規(guī)律：
（1）蘋毛金龜子：1年發(fā)生1代，成蟲體長10 mm，以成蟲在土壤蛹室內(nèi)越冬，翌年春4月下旬至5月上旬出土為害，以上午8～9時，下午2～3時取食幼芽、嫩葉最盛。成蟲有假死性，無趨光性。
（2）黑絨金龜子：1年發(fā)生1代，成蟲體長8～9 mm，以成蟲在土壤蛹室內(nèi)越冬，翌年春3月下旬至4月中旬出土為害，成蟲出土后啃食幼芽、嫩葉和花蕾。成蟲有假死性，有一定趨光性。成蟲于傍晚和夜間活動取食為害。
（3）銅綠金龜子：1年發(fā)生1代，成蟲體長19 mm，體背為銅綠色，有金屬光澤。以3齡幼蟲在土壤中越冬，翌年5月中下旬化蛹，6月上中旬成蟲出土為害，成蟲出土后啃食葉片。成蟲有假死性，趨光性強。成蟲于傍晚和夜間活動取食為害。喜歡在豆類、花生田及溝渠邊潮濕地產(chǎn)卵。
蠐螬是金龜子的幼蟲，在櫻桃果園為害嚴重，主要在土壤中啃食櫻桃樹根，嚴重時導致整株樹死亡，是櫻桃苗圃和櫻桃幼園主要地下害蟲。
2、防治方法：
（1）防治蠐螬：每年3～4月，7～8月在櫻桃樹根周圍用500倍48%毒死蜱乳劑進行灌根。
（2）防治金龜子成蟲：在傍晚，金龜子發(fā)生為害期噴1500～2000倍4.5%高效氯氰菊酯乳油防治；采用誘蟲燈誘捕；懸掛糖醋液誘殺；傍晚人工捕殺。
（3）避免在櫻桃園間作豆科作物如三葉草、豆類等，減少蟲口數(shù)量。
（4）種植除蟲菊、曼陀羅等驅(qū)蟲作物驅(qū)除金龜子。
蠐螬為害櫻桃樹根
八、了解櫻桃根癌病發(fā)病規(guī)律，有效防控櫻桃根癌病的發(fā)生
1、癥狀：
主要癥狀是在侵染部位形成大小不一的腫瘤，苗圃中一般直徑可達20～50 mm，大田內(nèi)最大可達300 mm之巨。初發(fā)病時，癭瘤呈淺褐色膿狀突起，光滑、皮軟，后期逐漸變成深褐色，表面凹凸不平。櫻桃感染此病后，輕者植株生長緩慢，樹葉出現(xiàn)缺鐵性黃葉病狀，樹勢衰弱，分枝少而短，結(jié)果能力、果品質(zhì)量嚴重下降；重者全株枯萎死亡。
2、防治措施：
（1）建園時使用無病毒砧木和抗根癌性強的砧木，例如馬哈利系列。避免樹干、地表和地下根受傷，防止感染。
（2）建園時應選擇疏松、排水良好的微酸性沙壤土，避免在老果園或間伐的重茬地上建園或育苗。
（3） 引種和從外地調(diào)入苗木時，選無病害壯苗，盡量減少機械損傷，栽前用根癌靈（K84）30倍液、根癌寧3號2倍、農(nóng)用鏈霉素1000倍或中國農(nóng)業(yè)大學植物病理學系研制的抗根癌菌劑2～4倍液蘸根預防。
（4）對已發(fā)病的植株，可在生長季扒土切除腫瘤，用以上幾種菌劑澆灌患處殺菌。
（5）對幼樹可在春季扒土晾曬，并用上述菌劑灌根。
（6）降低地下水位、起壟栽培，改善土壤透氣性。
（7）對堿性土壤，施用偏酸性的肥料；對pH值>8土壤施用適量硫磺。
（8）平地，每隔3～4行樹，挖深度1m排水溝。粘重土壤，通過多施有機肥、填埋秸稈、自然生草等措施進行改良，改善土壤微生物結(jié)構(gòu)。
（9）對于重茬地，需先種植一年禾本科農(nóng)作物，或休閑種植一年牧草后再栽植大櫻挑，這樣可降低根癌病發(fā)病率。
櫻桃根癌病
九、重視櫻桃春季配方施肥技術(shù)的應用
1、春季土壤管理
（1）以化肥為主，有機肥為輔。盛果期樹每株追施氮磷鉀(比例1：0.5：2)復合肥2～3 kg。
（2）以生草打草為主，翻耕為輔。對于需要防治櫻桃果蠅的果園，建議在果實發(fā)育期，果園土壤管理采用清耕制，便于在果實發(fā)育期地面噴殺蟲藥防治果蠅。
2、根據(jù)土壤質(zhì)地施肥
（1）沙質(zhì)土壤：施肥原則少量多次。
（2）粘質(zhì)土壤：施肥原則少次多量。
3、施肥部位
（1）根系施肥：土壤滴灌，采用肥水一體化施肥技術(shù)。
（2）葉面施肥：葉面噴肥，每次噴藥時補加0.4%磷酸二氫鉀、鋅、鐵等微肥。
4.施肥方法
（1）隨水澆施（沖施肥、滴灌肥）。有條件進行節(jié)水灌溉果園，采用肥灌技術(shù)追肥。
（2）根外追肥（葉面噴施）。結(jié)合噴藥，增補微量元素肥。
（3）環(huán)狀施肥（適用于無節(jié)水灌溉設施果園施肥）：挖溝深30 cm、寬60 cm，放射狀開溝施肥。
十、抓好春季櫻桃樹花果管理與授粉受精工作
1、疏花疏果
（1）疏花芽：疏除過密花芽，確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)櫻桃。
（2）疏花技：在氣候較正常的情況下，結(jié)合夏剪按葉果比(3～5)：1疏除過多過弱花枝。
2、授粉品種配置
主栽品種和授粉品種的果實經(jīng)濟價值相仿時，可采用等量成行配置，否則實行差量成行配置，主栽品種和授粉品種的栽植比例為（4～5）：1，同一果園內(nèi)栽植3～5個品種。
3、花期管理
（1）噴肥補養(yǎng)：初花、盛花期各噴1次0.3%硼砂（酸）加0.1%尿素加1%糖（蜂蜜最好）混合液，增補營養(yǎng)，促進授粉坐果。
（2）放蜂授粉：開花前1～2d，在果園相距500 m放置1箱蜜蜂，可滿足（5～10）×667 m2果園授粉。還可引進熊峰、凹唇壁蜂、角額壁蜂，進行授粉。
（3）人工授粉：雞毛撣授粉；花序分離后結(jié)合疏蕾采收花粉，然后在花開的當天上午進行人工點授粉或機械噴粉。（陜西省現(xiàn)代櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,西北農(nóng)林科技大學銅川果樹試驗示范站供稿）
編輯：任靜
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