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湖北潛江:有序開展小龍蝦生產(chǎn)管理

2020-02-27 16:30:48   

“疫情之下,蝦苗也快上市了,但還是要先做好自我保護(hù),再搞好災(zāi)害天氣防范、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、為蝦苗銷售做準(zhǔn)備。”2月15日,湖北省普降大雪,潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心總工程師陶忠虎來到浩口鎮(zhèn)柳州村的“蝦稻共作”基地,叮囑蝦農(nóng):受疫情防控影響,當(dāng)前一段時(shí)間,小龍蝦苗種及商品蝦上市可能會(huì)受到一定程度影響,更要因時(shí)、因地制宜,實(shí)行繁養(yǎng)分離的“蝦稻共作”模式,從以前養(yǎng)蝦苗和庫蝦的小蝦,改為養(yǎng)大規(guī)格的商品蝦,為即將到來的“龍蝦季”打下基礎(chǔ)。

當(dāng)前,正是小龍蝦生長(zhǎng)的黃金季節(jié),“潛江龍蝦”已形成了一二三產(chǎn)業(yè)循環(huán)協(xié)調(diào)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)鏈,在抗擊疫情的同時(shí),潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)管理正在有序開展。

在潛江熊口鎮(zhèn)趙腦村華山萬畝蝦稻共作基地,村黨支部書記趙常洪介紹,村里的合作社已開通生產(chǎn)供應(yīng)渠道,飼料可以配送到小龍蝦養(yǎng)殖大戶。蝦稻田40畝一個(gè)單元,一個(gè)單位一戶人家,每個(gè)單元相隔100米,田里作業(yè)隔離較遠(yuǎn)。養(yǎng)殖戶有問題就在微信群發(fā)消息或給合作社、水產(chǎn)專家打電話,也不耽誤農(nóng)事。

潛江市積玉口鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心主任姚述坤告訴記者,該鎮(zhèn)有6萬多畝蝦稻面積,如果是在往年,正月十五一過,就會(huì)有蝦苗和商品蝦上市了,現(xiàn)在只能建議蝦農(nóng)加強(qiáng)田間管理,做好水位調(diào)控等工作。受暖冬氣候影響,蝦稻田里浮游生物增多,提供了不少天然餌料,小型養(yǎng)殖戶一般隔幾天才用出門投喂管理一次。

春節(jié)期間,潛江市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過微信群向全市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶發(fā)布“疫情對(duì)水產(chǎn)生產(chǎn)的影響”“小龍蝦養(yǎng)殖專題氣象服務(wù)”“2020年小龍蝦養(yǎng)殖情況分析及建議”等提示,給養(yǎng)殖戶鼓勁打氣;分析了以出售蝦苗和庫蝦盈利的傳統(tǒng)“蝦稻共作”繁養(yǎng)一體化養(yǎng)殖模式,將不適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)需求等情況。要嚴(yán)格開展一季稻兩季蝦的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大幅減少小蝦數(shù)量,大幅提升大規(guī)模商品蝦的比例。

“國(guó)內(nèi)外對(duì)小龍蝦的需求依然十分旺盛。”潛江從事小龍蝦加工、貿(mào)易的華山、萊克等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,目前企業(yè)正等待復(fù)工,隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn),滿足市場(chǎng)訂單需求。

“疫情下,餐飲業(yè)可能會(huì)來一次洗牌。”潛江市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)安說,目前正在聯(lián)系省外一些陸續(xù)恢復(fù)開工的地方,將小龍蝦運(yùn)至當(dāng)?shù)氐臐摻埼r直營(yíng)店,烹飪好后,走線上銷售,把小龍蝦端到市民家去。

“春節(jié)前,我們對(duì)市內(nèi)小龍蝦企業(yè)進(jìn)行了抽檢,結(jié)果全部合格。”潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任鄒魯權(quán)說,抗疫期間,中心成立應(yīng)急檢驗(yàn)專班,對(duì)產(chǎn)品隨到隨檢。同時(shí),對(duì)全市蝦稻共作田進(jìn)行了抽檢,情況良好。 雷豐 本報(bào)記者 何紅衛(wèi) 樂明凱

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