2020-03-02 16:23:34
每逢佳節(jié)，親人團聚，鄉(xiāng)土特產(chǎn)總能給家人帶來溫暖。新春前夕，市場售價12元/公斤的呂梁風景區(qū)特產(chǎn)鯉魚在徐州市場熱銷，成為市民走親訪友的伴手禮品。
近日，在江蘇省徐州市銅山區(qū)呂梁風景區(qū)懸水湖的堤壩上，臥著一臺臂長30米吊車，還停放著2輛拉魚的水車。湖面上，2條機動帆船拖著漁網(wǎng)緩緩向岸邊駛來。船剛一到岸，望著網(wǎng)里活蹦亂跳的鯉魚，老板和6名工人一起向框里裝魚，裝好后吊車輕輕吊起，魚的重量也隨即一目了然。
雖然天氣寒冷，穿著防水服的焦老板站在水里忙著向框里抓魚，仍然滿頭是汗。“我們承包湖面已有近20年了，有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗。每年春節(jié)前，是銷售鯉魚的最佳季節(jié)，今年的魚價還可以，不低于5元1斤的批發(fā)價，一網(wǎng)1000多斤，效益還行。”老焦邊干邊介紹，一臉的笑容。
節(jié)前的集貿(mào)市場非常熱鬧，在呂梁集鮮魚市場，售賣水產(chǎn)品的商販多達幾十攤位，各式各樣的魚類琳瑯滿目，買魚過節(jié)和送節(jié)禮的人很多。“現(xiàn)在的魚類很多，我覺得還是本地產(chǎn)的鯉魚好，特別是懸水湖的鯉魚，肉質(zhì)鮮嫩、味道比外地魚好吃！這不，我給父母和岳父母雙方老人各買了4條魚，事事如意嘛！”趕集的村民王祥林高興地說。
“通過多年的摸索，我們掌握了鯉魚飼養(yǎng)管理技術(shù)并應用到養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，2019年初放養(yǎng)鯉魚苗200萬尾，包括喂養(yǎng)成本達到300余萬元，現(xiàn)已銷售近200萬元，春節(jié)前就可收回成本，經(jīng)濟效益還可以吧！”老焦介紹說。2019年，老焦的漁場為當?shù)剞r(nóng)民提供600余人次的就業(yè)機會，務工農(nóng)民的日均工資達到80元以上。
倪鳳堂 張煜
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