2020-03-13 16:25:01
越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè),越要確保糧食和重要副食品安全。春耕正當(dāng)時(shí),從魚米之鄉(xiāng)到中原大地,再到東北黑土地,分區(qū)分級(jí)加快恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。一手防疫情,一手抓春耕,發(fā)揮好新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的帶動(dòng)作用,牢牢穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤,全面建成小康社會(huì)的底氣就會(huì)越來越足。
新農(nóng)具下田,新技術(shù)給力,我們有能力端穩(wěn)自己的飯碗
“一過驚蟄節(jié),春耕不能歇”。這不,湖南岳陽縣豐瑞農(nóng)機(jī)合作社的育秧車間里,機(jī)器轉(zhuǎn)起來了。鋪土、播種、覆土,一個(gè)個(gè)秧盤從生產(chǎn)線上輸出來。
“防疫不誤春耕,人不下田,谷不落地,機(jī)械化就是厲害!”合作社理事長(zhǎng)董敏芳連連稱贊,機(jī)械育秧智能控制,出來的秧苗一般齊,提前10天就能下田栽插,還抗病蟲害。
眼下,南方早稻陸續(xù)開始浸種育秧,江淮地區(qū)小麥已全面返青,長(zhǎng)江流域冬油菜進(jìn)入蕾薹期。農(nóng)時(shí)緊、農(nóng)事重。清華大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)張紅宇說,對(duì)農(nóng)業(yè)來說,眼下疫情的影響主要是春耕生產(chǎn),需要妥善做好春耕備耕,強(qiáng)化田間管理。
戰(zhàn)疫情,抓春耕,智慧農(nóng)機(jī)大顯身手。“噴藥、除草、施肥,咱這農(nóng)業(yè)機(jī)器人可能干了!”河北磁縣天道益農(nóng)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王淑芹,剛用上了裝有智能終端裝備的植保機(jī)器人,甭提有多高興。當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)機(jī)合作社推廣“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機(jī)作業(yè)”,一天可噴藥600畝,效率是人工作業(yè)的10倍,減藥20%左右。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì),今年投入春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的植保無人機(jī)超過3萬臺(tái),“北斗”定位無人駕駛拖拉機(jī)及配套精準(zhǔn)作業(yè)農(nóng)機(jī)具超過2萬臺(tái)套,投入各類農(nóng)機(jī)具預(yù)計(jì)達(dá)到2000萬臺(tái)(套)以上。
不光是大機(jī)械,手機(jī)也成了新農(nóng)具,“指尖種田”實(shí)現(xiàn)人歇機(jī)不歇,讓許多農(nóng)民邁向輕松種田、科學(xué)種田。
防疫種地兩不誤,山東濱州市沾化區(qū)組織“線上春耕”,讓馬營(yíng)四村種糧大戶王強(qiáng)開了眼——在手機(jī)上點(diǎn)一點(diǎn),服務(wù)送到田頭,“整地、起壟、澆水,找合作社干,咱自己一點(diǎn)沒費(fèi)勁。”
技術(shù)服務(wù)APP隨時(shí)解難題。“如果墑情可以,春季獼猴桃不要急著灌水……”在四川綿陽市安州區(qū),農(nóng)技員鐘思成用手機(jī)開展直播遠(yuǎn)程指導(dǎo),吸引了2萬多種植戶上線觀看。“一個(gè)電話,我們就能把服務(wù)送到家。”河南清豐縣惠農(nóng)農(nóng)機(jī)合作社推出“無接觸”托管服務(wù),推出農(nóng)事綜合服務(wù)套餐,農(nóng)戶隨時(shí)可在線上預(yù)約下單。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示,盡管疫情給春耕生產(chǎn)帶來新挑戰(zhàn),但政策好、人努力、天幫忙,今年冬小麥苗情總體好于常年,實(shí)現(xiàn)夏糧豐收有基礎(chǔ)。
應(yīng)對(duì)疫情影響,農(nóng)業(yè)豐收底氣何來?
“藏糧于地、藏糧于技,大國(guó)農(nóng)業(yè)根基不斷夯實(shí)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人表示,目前,我國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過70%,主要農(nóng)作物自主選育品種達(dá)95%以上,今年還將建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,“保障重要農(nóng)產(chǎn)品供需平衡,我們有能力端穩(wěn)自己的飯碗。”
標(biāo)準(zhǔn)化推廣,綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品多起來,高質(zhì)量發(fā)展后勁足
在寧夏永寧縣永華村的麥地里,機(jī)器轟轟隆隆開過,麥種與肥料一起播撒在松軟的土壤里。“和過去不一樣,一體化播種,省力省錢!”惠豐現(xiàn)代種植農(nóng)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王生寶感嘆,過去種地習(xí)慣大水大肥,可土壤越來越饞,地力也變差了。今年簽了綠色小麥訂單,統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),用上有機(jī)肥,少施1/3的肥料,1000畝地節(jié)約了2萬元!
土壤減肥,土地增效,越來越多的農(nóng)民嘗到實(shí)惠。“綠色馬鈴薯收購價(jià)1斤貴4分錢,一畝地至少多賣100元。”甘肅臨洮縣高軍種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人高亞軍,今年流轉(zhuǎn)了700多畝地,算起綠色增收賬,越干越有勁。
今年種什么?黑龍江綏化市鴻源谷農(nóng)業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)王運(yùn)文早已有了答案:“這個(gè)禾單70的玉米品種,抗倒伏、抗病能力強(qiáng),市場(chǎng)銷路不錯(cuò)。”經(jīng)過多年玉米、大豆輪作,合作社流轉(zhuǎn)的2000多畝地里積累了大量有機(jī)質(zhì),連年穩(wěn)定高產(chǎn)。
看全國(guó),調(diào)優(yōu)調(diào)綠成為春耕生產(chǎn)主旋律。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),今年全國(guó)春播糧食面積在9億畝左右,穩(wěn)定種糧面積,南方地區(qū)積極恢復(fù)雙季稻,適當(dāng)調(diào)整輪作休耕試點(diǎn),以北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶為重點(diǎn)擴(kuò)大糧改飼規(guī)模,提升優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)玉米產(chǎn)能。主產(chǎn)區(qū)積極行動(dòng),江西省早稻面積穩(wěn)定在1800萬畝以上;湖南省66個(gè)早稻生產(chǎn)重點(diǎn)縣對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體給予補(bǔ)助,支持發(fā)展300萬畝早稻專業(yè)化集中育秧。
農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)靠什么支撐?
“靠的是全程組織化、標(biāo)準(zhǔn)化。”廣東梅州梅縣區(qū)梅盛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊守勝說,合作社統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù),數(shù)葉子——200多片葉保一個(gè)果子;算日子——開春施復(fù)合肥,掛果施壯果肥,讓一顆柚子從幾毛錢賣到幾十元。
今年中央一號(hào)文件提出,繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深推進(jìn),實(shí)施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng),今年再創(chuàng)建100個(gè)病蟲綠色防控示范縣,加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理,確保“舌尖上的安全”。從“有沒有”到“好不好”,農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷邁向高質(zhì)量,動(dòng)力越來越強(qiáng)勁。
從田間到餐桌,產(chǎn)業(yè)鏈不斷拉伸,新業(yè)態(tài)孕育新動(dòng)能
“叮咚——您又有新訂單了,請(qǐng)注意查收。”3月8日,四川新津縣花橋街道馬王村村民王鴻鑫,在電腦上確認(rèn)著一個(gè)個(gè)蔬菜訂單,地里的菜交給公司“上網(wǎng)賣”,他干起了電商銷售。
王鴻鑫說,盡管受疫情影響,但物流恢復(fù)以來,村里新摘的小南瓜、西葫蘆、早番茄供不應(yīng)求,平均每天線上采購大單就超過100單,二十幾輛大貨車裝滿蔬菜往外拉。
“疫情發(fā)生后,各地電商銷售為新業(yè)態(tài)提供了更大的成長(zhǎng)空間。”中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員王秀東指出,也應(yīng)注意到,仍有不少小農(nóng)戶適應(yīng)能力還不夠,要充分發(fā)揮新型經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)能力,帶動(dòng)小農(nóng)戶一起邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
暢通產(chǎn)銷渠道,各種社會(huì)力量齊上陣。日前,阿里巴巴聯(lián)合湖北省秭歸縣政府,打造數(shù)字供應(yīng)鏈,將首批8萬多斤秭歸臍橙發(fā)往全國(guó);寧夏建立物流專項(xiàng)補(bǔ)貼資金,針對(duì)符合條件的農(nóng)產(chǎn)品訂單,每單補(bǔ)貼5—10元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接視頻會(huì)商會(huì),采取“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”“一對(duì)一”的方式解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。
新業(yè)態(tài)蓄勢(shì)成長(zhǎng)。海南王品農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理余慧勤坦言,這段時(shí)間公司開始布局社區(qū)蔬菜銷售,“鞏固提升產(chǎn)業(yè)鏈,可以一根甘蔗兩頭甜,企業(yè)有了穩(wěn)定的貨源,農(nóng)民有了穩(wěn)定的增收渠道。”
“做饅頭要強(qiáng)筋的,做餅干要弱筋的,分不清哪行?”河南永城市侯莊村種糧大戶侯建理快人快語,去年小麥顆粒歸倉,今年一樣不發(fā)愁:“1020畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥,全走的專用訂單。”
增收賬背后,是從“糧倉”到“廚房”的全產(chǎn)業(yè)鏈。在河南,一顆麥粒“吃干榨凈”變身幾百種產(chǎn)品,全國(guó)每?jī)蓚€(gè)速凍水餃就有一個(gè)來自這里,糧食產(chǎn)能變成加工優(yōu)勢(shì)。
一二三產(chǎn)加快融合,田野不斷集聚新動(dòng)能。2020年全國(guó)糧食優(yōu)質(zhì)品率將提高10個(gè)百分點(diǎn)左右,糧食加工轉(zhuǎn)化率將達(dá)到88%。張紅宇認(rèn)為,要繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多重功能,推動(dòng)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展,加快培育發(fā)展農(nóng)村新業(yè)態(tài)新模式,讓農(nóng)業(yè)成為更有奔頭的產(chǎn)業(yè)。