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新華社南京3月30日電 題：古桃源人家吃上“桃花飯”

新華社記者趙久龍

陽(yáng)春三月，大地回暖。江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣的數(shù)萬(wàn)畝桃林，相繼進(jìn)入盛花期。蜜蜂穿梭在粉色花朵間，播撒春天的希望。

泗陽(yáng)縣舊稱桃源縣，地處洪澤湖之濱，土質(zhì)松軟適宜種桃，歷史上曾有“夭桃千頃、翠柳萬(wàn)行”的美名。2013年起，泗陽(yáng)大力發(fā)展桃果產(chǎn)業(yè)，目前全縣桃果種植面積達(dá)6萬(wàn)畝，有40多個(gè)名特優(yōu)品種，每年5月到11月均有成熟鮮桃上市。

“今年天氣不錯(cuò)，花期比去年稍有提前，現(xiàn)在要抓緊對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行疏花，這樣結(jié)出來(lái)的桃子質(zhì)量會(huì)更好。”南劉集鄉(xiāng)莊灘村久盛桃園種植戶章建告訴記者，這300多畝桃園有4個(gè)主打品種，畝產(chǎn)量達(dá)1500公斤。“我種桃樹(shù)6年了，顧客回頭率很高，今年又從科研機(jī)構(gòu)挑選了蟠桃和黃桃兩個(gè)品種試種。”

寬行稀植、避雨栽培、桃園生草、有機(jī)肥施用、病蟲(chóng)害綜合防治、采后分級(jí)包裝……泗陽(yáng)縣推廣桃樹(shù)種植新技術(shù)，并借助江蘇省農(nóng)科院果樹(shù)研究所科研力量，通過(guò)全流程社會(huì)化服務(wù)，促進(jìn)種植成本降低60%。2018年，“泗陽(yáng)鮮桃”被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，進(jìn)一步提升品牌美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

品質(zhì)高，銷(xiāo)路自然好。“‘泗陽(yáng)鮮桃’名聲在外，即使價(jià)格高點(diǎn)，人家也都肯買(mǎi)！”盧集鎮(zhèn)果農(nóng)徐軍說(shuō)。

泗陽(yáng)縣大力招引桃果加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)出桃花膠、桃花茶、桃花酒、桃花蜜、桃脯、桃干、罐頭等桃產(chǎn)品，逐步形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式。按照30%優(yōu)質(zhì)桃果鮮食、40%中檔桃果速凍加工、30%低端產(chǎn)品發(fā)展果汁的戰(zhàn)略，解決桃果銷(xiāo)售“最后一公里”難題。

小小一枚桃核，竟能在上面雕刻出各種動(dòng)物、人物，栩栩如生。泗陽(yáng)縣臨河鎮(zhèn)有“桃雕之鄉(xiāng)”美譽(yù)，巧手們能把“八洞神仙”集中雕刻在一枚桃核上，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

泗陽(yáng)縣還將桃果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，打造盧集桃果公園、南劉集“桃花源記”等特色旅游景點(diǎn)，通過(guò)舉辦“桃花節(jié)”“鮮桃爭(zhēng)霸賽”“采摘節(jié)”等活動(dòng)，每年吸引5萬(wàn)多人次觀光旅游。

“政策好，土地流轉(zhuǎn)方便，政府支持我們創(chuàng)業(yè)，相信以后的日子會(huì)越來(lái)越甜。”盧集鎮(zhèn)貴嘴村農(nóng)源家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蔡登洲說(shuō)。

如今，泗陽(yáng)縣年產(chǎn)鮮桃10多萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約10億元。126個(gè)桃果農(nóng)場(chǎng)遍布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)92個(gè)村，逾1.2萬(wàn)人從事桃果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，2800多戶低收入農(nóng)戶依靠桃果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧增收。