2020-04-02 11:09:00
大棚櫻桃是北方落葉果樹中經(jīng)濟(jì)效益較高的樹種之一，近年來，各地栽植規(guī)模不斷擴(kuò)大。而大棚櫻桃成熟前的裂果問題，一直是影響其果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要原因。眼下，正值大棚櫻桃開花管理的重要時(shí)期，記者就此問題采訪了山東省臨朐縣二龍山果樹研究會(huì)擁有20多年種植經(jīng)驗(yàn)的會(huì)員武榮田和果樹研究會(huì)黨支部書記宮德健，請他們談?wù)劥笈餀烟伊压脑蚺c解決方案。
大棚櫻桃裂果的原因主要有以下幾種:
1、與品種有關(guān)。一般裂果多發(fā)生在果實(shí)發(fā)白至接近成熟時(shí)，這個(gè)時(shí)間正是果實(shí)第二次迅速生長期。其間如果遇到久旱突然澆水或者是氣溫急劇下降造成空氣濕度突然上升，果皮吸收水分太多增加膨壓，造成果肉和果皮生長速度不一致，往往就會(huì)造成果皮破裂。裂果的數(shù)量和程度，因品種特性、果實(shí)發(fā)育階段、氣溫變化、降雨量澆水量多少而不同。就多年觀察發(fā)現(xiàn)，紅燈、美早、布魯克斯以及烏克蘭一系列品種裂果較重。
2、施肥不合理。根據(jù)不同的地塊和土壤結(jié)構(gòu)，大棚櫻桃樹在不同的樹齡、不同的生長時(shí)期用肥都是有講究的。年輕樹要控制氮肥用量，成年結(jié)果大樹要適當(dāng)補(bǔ)充氮肥，氮多、鉀多、缺鈣、缺硼、微量元素不足或者養(yǎng)分不均衡等都有可能造成裂果。
3、大棚通風(fēng)有問題。通風(fēng)過早或過晚，棚內(nèi)空氣濕度過大、溫度過低也是造成裂果的主要原因。
4、修剪不合理。樹體密閉也是造成裂果的一個(gè)主要原因。樹體過于龐大，密不透風(fēng)容易裂果。
5、授粉不良也會(huì)造成裂果。比如授粉期間溫度、濕度過高或者過大，均能造成授粉不良形成裂果。
采取以下措施預(yù)防大櫻桃裂果:
1、選用較抗裂果品種。在易發(fā)生裂果的地區(qū)，可選用抗裂果的品種如黑珍珠、薩米脫、拉賓斯、斯特拉、紅蜜、先鋒等品種。
2、保持土壤水分穩(wěn)定。當(dāng)根系主要分布層的含水量下降到10%-20%時(shí)，易發(fā)生旱黃落果落葉。如果這種情況出現(xiàn)在第二次果實(shí)速長期，灌大水，就會(huì)發(fā)生裂果。有條件的最好是使用滴灌噴灌，根據(jù)土壤墑情及時(shí)、有效、合理地補(bǔ)充水分，堅(jiān)決不要大水漫灌。沒有條件的應(yīng)該采取隔行澆水的辦法盡量控制好灌水量。
3、底肥基施、葉面噴施與根部沖施相結(jié)合，增施鈣肥。鈣能提高果實(shí)果皮韌性，促使細(xì)胞壁的發(fā)育，從而提高果實(shí)的抗裂能力。大櫻桃坐果后至成熟前，葉面噴施鈣伽力500倍液，每隔15-20天一次，或噴施流體鈣1000-2000倍液，每隔10-15天一次；從謝花到成熟結(jié)合澆水，每棵樹沖施鈣750克或者骨粉高鈣200克(根據(jù)樹體大小和坐果情況來增減用量)，交替使用。
4、合理通風(fēng)。從盛花期開始，晚上就要留風(fēng)口放草簾，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)的溫度變化預(yù)留風(fēng)口的大小。下雨天必須關(guān)嚴(yán)，風(fēng)口的大小各不相同，要根據(jù)自己棚的情況來定，早上卷簾子前溫度只要不低于5℃就可以。謝花后開始留邊風(fēng)口，也是根據(jù)自己棚的情況來決定風(fēng)口的多少及大小。杜絕急開、急關(guān)風(fēng)口，造成棚內(nèi)溫濕度變化太快造成裂果。（據(jù)《農(nóng)村大眾》）
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