2020-04-07 10:59:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 申小燕 閆瑜濤
日前,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第352號(hào)公告,核準(zhǔn)陜西圣唐乳業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱圣唐乳業(yè))在生產(chǎn)的“富平羊奶粉”上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志,獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
據(jù)了解,地理標(biāo)志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地,即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)志。地理標(biāo)志也是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種。
“富平羊奶粉”是陜西省富平縣特產(chǎn),奶粉色澤呈均勻一致的乳白色,具有羊乳特有的濃郁香味,滋味微甜,略帶咸味。2016年11月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“富平羊奶粉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。“富平羊奶粉”地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)奶山羊品種、養(yǎng)殖環(huán)境、飼喂飼料、加工工藝等方面有嚴(yán)格的要求,只有符合要求的生產(chǎn)企業(yè),按規(guī)定向知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門提出地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用申請(qǐng),并經(jīng)有關(guān)省級(jí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門審核、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審查認(rèn)定,才能予以注冊(cè)登記,獲準(zhǔn)在產(chǎn)品上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志,并獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
據(jù)圣唐乳業(yè)總經(jīng)理武壯田介紹,2018年8月,圣唐乳業(yè)全新智能化透明工廠投產(chǎn),被國(guó)際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)命名為“世界羊乳加工樣板工廠”。圣唐羊奶粉以100%純鮮羊乳生產(chǎn),生鮮羊乳0-4℃冷鏈運(yùn)輸,2小時(shí)內(nèi)直達(dá)工廠,經(jīng)由原奶驗(yàn)收——預(yù)處理(凈化、冷卻、貯存)——殺菌、脫膻——濃縮——噴霧干燥——冷卻——包裝——入庫(kù)等工藝流程,采用蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、免回流濃縮、高壓噴霧、附聚造粒等先進(jìn)工藝加工,最大限度保留新鮮羊奶的營(yíng)養(yǎng)。圣唐乳業(yè)依托富平奶山羊資源優(yōu)勢(shì),從鮮奶奶源把關(guān),自建自控澳尼克生態(tài)有機(jī)牧場(chǎng),飼喂關(guān)中奶山羊、西農(nóng)薩能奶山羊,引進(jìn)奶山羊良種雜交繁育“黑白花奶山羊”,種植培育高蛋白植物飼草,采用科學(xué)養(yǎng)殖模式,采用定點(diǎn)集中方式擠奶,全方位打造優(yōu)質(zhì)奶源基地。
圣唐乳業(yè)獲批使用“地標(biāo)”產(chǎn)品專用標(biāo)志,將在推廣保護(hù)經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管,提升品牌效應(yīng),促進(jìn)地標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)與經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、文化、旅游、脫貧攻堅(jiān)工作有機(jī)融合,帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮重要示范引領(lǐng)作用。“富平羊奶粉”這項(xiàng)地標(biāo)產(chǎn)業(yè),有望成為脫貧攻堅(jiān)的“助推器”、鄉(xiāng)村振興的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。
編輯:任靜