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　　編者按：近年來，人工智能（AI）變身科技熱點詞匯頻頻出現(xiàn)，與它一起出現(xiàn)的熱詞還有“AI教育”“AI醫(yī)療”“AI藝術(shù)”……在AI人工智能蓬勃發(fā)展下，許多產(chǎn)業(yè)都看見了新的轉(zhuǎn)型道路。
　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2020年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點》。其中提到，要促進互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、5G、生物技術(shù)等新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)融合，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等業(yè)態(tài)。那AI開始下鄉(xiāng)進村，前沿科技開始進入種植、養(yǎng)殖行業(yè)，又會產(chǎn)生什么科技反應(yīng)呢？請看本期專題。
　 AI+果園 運籌帷幄，決勝千畝良田
　　春天是農(nóng)民最繁忙的時候，耕地、種植、施肥、澆水、修枝剪葉……但今年3月，在山東省寧陽縣寧莊嶺村的蘋果園里卻別有一番景象。
　　這里千畝果樹開始憋出嫩芽，果園里空無一人，不過澆水、施肥這些農(nóng)活卻沒有停，你猜得沒錯，這里已經(jīng)被智能化設(shè)備“承包”了。
　　果園里，隨處可見“云攝像頭”及自動澆水設(shè)備，一個作為“眼睛”監(jiān)測果樹樹葉營養(yǎng)含量，如果出現(xiàn)問題會自動通知遠(yuǎn)在云端的“大腦”，對灌溉和施肥策略及時作出調(diào)整，再下達(dá)指令讓自動澆水設(shè)備這個“手腳”進行全自動化操作，自動澆水，自動施肥，有的放矢。
　　這套智能化設(shè)備叫做“水肥精準(zhǔn)管理的云平臺系統(tǒng)”，是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等技術(shù)開發(fā)，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)機電學(xué)院王金星教授團隊自主研發(fā)設(shè)計的智慧果園管理系統(tǒng)。它可以幫助農(nóng)民足不出戶監(jiān)控果園的環(huán)境信息、氣象信息、果樹的生長情況，還具有對病蟲害輔助預(yù)警功能。
　　“AI+種植”省時省力，還可以帶給農(nóng)民更多方位的幫助。比如用于土壤探測，通過AI分析衛(wèi)星圖片，觀察土壤肥力，將不同的農(nóng)作物種植在正確的區(qū)域上；還可以應(yīng)用圖像識別技術(shù)幫助農(nóng)民快速識別蟲害，進行精準(zhǔn)有效滅蟲；在播種、耕作、采摘等環(huán)節(jié)上，AI與機器人通力合作提高生產(chǎn)效率。
　　AI+豬舍 “豬臉識別”，請你共探豬生
　　繼“人臉識別”后，“豬臉識別”漸漸被推上科技的風(fēng)口浪尖。大家對這個詞并不陌生，但是這項技術(shù)有啥用呢？難不成豬進圈的時候還要進行一次豬臉通行證？還是幫助大家認(rèn)識每一只不同凡響的豬？
　　科技讓豬生而不凡。通過“豬臉識別”過程建立“豬檔案”，了解每一頭豬從出生到生長、檢疫、屠宰、加工、運輸直到銷售的整個過程，可以為食品安全更好的追蹤溯源。除此之外，“豬臉識別”還能幫助養(yǎng)殖業(yè)解決人員管理問題。
　　精準(zhǔn)飼喂，降低飼料成本
　　阿里云在2018年3月宣布，把AI技術(shù)引入到養(yǎng)豬行業(yè)，進行智能養(yǎng)豬。大佬智能化養(yǎng)豬，對豬的飼養(yǎng)更精致，比如喂養(yǎng)飼料都是根據(jù)每個豬的自身情況進行計算的。
　　利用欄體內(nèi)安置的攝像頭清楚地拍攝到每只進入欄體內(nèi)的豬，通過“豬臉識別”技術(shù)認(rèn)出這頭豬，分析它的相關(guān)數(shù)據(jù)，諸如父母代、品種、重量、運動量、此前進食量等，從而判斷這頭豬是否應(yīng)該進食。
　　據(jù)估算，這種精準(zhǔn)飼養(yǎng)方式，可以將生豬出欄時間縮短5-8天，將每頭豬的飼養(yǎng)成本降低60-80元。
　　解放人力，智能捕捉疫情源頭
　　2018年8月，位于長白山腹地的兩個養(yǎng)殖園區(qū)的100多棟山黑豬豬舍，全面應(yīng)用京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案。
　　豬舍配備了巡檢機器人，利用3D雙目攝像頭、廣角深度攝像頭、遠(yuǎn)程測溫儀、聲音收集器等，解決人不在現(xiàn)場時的一些小問題。豬舍還可以監(jiān)測和調(diào)整溫濕度、光照、風(fēng)速、二氧化碳含量、氨氣含量等多項指標(biāo)，相當(dāng)于為豬舍安裝了“新風(fēng)系統(tǒng)”，根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境智能調(diào)控，給豬營造最適宜生長的環(huán)境。
　　此外，對豬舍瘟疫智能防控也時刻在線，比如，通過監(jiān)測系統(tǒng)對豬的運動量、采食量、體溫和糞便等數(shù)據(jù)分析，結(jié)合巡檢機器人聲紋識別技術(shù)有效分析豬的叫聲、咳嗽聲，從而在早期就能判斷這頭豬可能患病的風(fēng)險，由此在源頭控制疫情的擴散。
　　除了智能養(yǎng)豬，智能養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝也不再是玩笑話，如今，AI正在打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖的瓶頸，助力中國養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。
　　AI+農(nóng)業(yè) 科技下鄉(xiāng)進村，煥發(fā)新生機
　　我國是農(nóng)業(yè)大國，但與歐美國家不同的是，我國農(nóng)業(yè)以小農(nóng)生產(chǎn)為主，農(nóng)民有自己的一片地可以隨便種點什么，家里有精力的也會進行散戶養(yǎng)殖。
　　這是我國農(nóng)業(yè)與科技結(jié)合最為困難的地方。但目前，阿里、京東、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭，開始紛紛向農(nóng)村發(fā)力，鄉(xiāng)村與科技的結(jié)合越來越緊密。隨著AI、大數(shù)據(jù)、5G等技術(shù)的發(fā)展，及進一步向鄉(xiāng)村滲透，未來，規(guī)?；?、現(xiàn)代化的種植、養(yǎng)殖將成為主流。
　　當(dāng)然，除了種植、養(yǎng)殖這一個端口，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的其他端口也在不斷與新一代信息技術(shù)結(jié)合。比如，通過市場大數(shù)據(jù)，提前了解哪種農(nóng)作物更受歡迎，做出相應(yīng)準(zhǔn)備……
　　對于很多人來說，AI改變農(nóng)業(yè)的目標(biāo)仍有些遙遠(yuǎn)，我們也知道，現(xiàn)在全面實現(xiàn)科技農(nóng)業(yè)尚有距離，但可以預(yù)見，它終會出現(xiàn)，煥發(fā)農(nóng)業(yè)新生機。
　 AI+植物醫(yī)院 幫助疫情下的農(nóng)業(yè)化危為機
　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央網(wǎng)信辦印發(fā)的《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019-2025)》中明確指出，要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)病蟲害測報檢測網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字植保防御系統(tǒng)，實現(xiàn)重大病蟲害智能化識別和數(shù)字化防控。上海植醫(yī)堂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司率先研發(fā)AI人工智能識別病蟲害技術(shù)，讓人工智能參與農(nóng)作物病蟲害防治過程，助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓農(nóng)業(yè)邁入AI時代。
　　“植物醫(yī)生”在線診斷
　　上海植醫(yī)堂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司研創(chuàng)構(gòu)建的“互聯(lián)網(wǎng)+植物醫(yī)院”，不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，通過互聯(lián)網(wǎng)廣泛連接全國的種植大戶和植保專家，探索在線處方、遠(yuǎn)程會診等農(nóng)業(yè)健康診療服務(wù)新模式，幫助種植者在疫情的艱苦條件下，也能遠(yuǎn)程進行更智慧高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)。
　　近日，在江西省九江市永修縣一個蔬菜種植基地，種植大戶李先生正在通過“植醫(yī)堂”小程序在線尋求關(guān)于茄子病蟲害的防治，給茄子追施有機肥、配撒生物菌劑。
　　李先生說：“這個小程序上有很多專家，我現(xiàn)在種植遇到困難，村里封路，專家技術(shù)員來不了，正好年前農(nóng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)會上聽說了植醫(yī)堂，我在上邊一搜，果真有好多技術(shù)人員能在線提供診治方案，這才解了我的燃眉之急。”
　　眼下正是田間病蟲害防治的關(guān)鍵時期，數(shù)字化打通農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)民之間的聯(lián)系渠道尤為重要。尤其在疫情的艱苦條件下，種植者利用數(shù)字化手段逐步恢復(fù)春耕生產(chǎn)，做到防控、生產(chǎn)兩不誤。植醫(yī)堂智慧農(nóng)業(yè)解決方案大顯身手，發(fā)揮出了重要作用。
　　這期間，種植大戶以及農(nóng)民對田間病蟲害檢查的方式也與以往不同。農(nóng)民只需將現(xiàn)場收集到的圖文信息通過手機上傳“植醫(yī)堂”小程序，全國各地的植保專家就可以進行線上把脈會診，并制定出相應(yīng)的解決方案。
　　智慧農(nóng)業(yè)提速春耕生產(chǎn)
　　據(jù)了解，2019年底植醫(yī)堂小程序逐漸在江西等種植大區(qū)開始實施試點運營。疫情期間，植醫(yī)堂通過微信、小程序等渠道，積極引導(dǎo)種植戶通過網(wǎng)上平臺自主學(xué)習(xí)種植技術(shù)，并及時解答農(nóng)戶提出的問題，幫助農(nóng)戶把作物種好、管理好，保障好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
　　植醫(yī)堂同很多其他智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用一樣，因疫情進入了空前的高速運轉(zhuǎn)，其成果也讓人看到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的作用，幫助農(nóng)民、農(nóng)資企業(yè)以及農(nóng)技服務(wù)政策的實施“化危為機”。
　　“對于這次受到疫情影響而向植醫(yī)堂尋求幫助的農(nóng)民來說，農(nóng)業(yè)的數(shù)字化不僅限于足不出戶為其解決種植難等問題，更多的是讓他們認(rèn)識到由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營向數(shù)字化農(nóng)業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)型的必要性。“植醫(yī)堂董事長謝祥其說道。
　　植醫(yī)堂運用互聯(lián)網(wǎng)嫁接農(nóng)技服務(wù)和種植戶，突破傳統(tǒng)農(nóng)技服務(wù)的邊界，縮短了農(nóng)戶獲取農(nóng)技指導(dǎo)的距離，降低了時間成本，提高了服務(wù)效率。將農(nóng)技服務(wù)利用數(shù)字化的方式，零距離呈現(xiàn)到種植戶面前，有望解決農(nóng)技服務(wù)因時間、空間、以及專業(yè)性等方面存在的一系列服務(wù)缺口問題。
　　據(jù)悉，植醫(yī)堂研發(fā)的AI人工智能識別病蟲害系統(tǒng)現(xiàn)已上線，可完成對309種植物病蟲害的監(jiān)測和判斷。（綜合中國科學(xué)網(wǎng)、農(nóng)視網(wǎng)）