2020-04-17 15:48:30
桃原產(chǎn)于中國(guó)西北黃土高原，在我國(guó)有著十分悠久的栽培歷史。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，目前市面上在售的桃子品類可謂非常豐富，像水蜜桃、毛桃、黃桃、油桃等。其中油桃，因其果面光滑無(wú)毛，很受廣大消費(fèi)者歡迎。那么油桃是轉(zhuǎn)基因桃子嗎？油桃的種植前景如何？
油桃是轉(zhuǎn)基因桃子嗎？
油桃不是轉(zhuǎn)基因桃子。油桃是上世紀(jì)七八十年代通過(guò)酸油桃與優(yōu)質(zhì)毛桃雜交而培育成的甜油桃，并且在上個(gè)世紀(jì)90年代基本完成了品種轉(zhuǎn)型，目前我國(guó)栽培的油桃主要為濃甜型品種。另外，油桃也是普通桃的變種，主產(chǎn)區(qū)以山東、河北等北方地區(qū)為主，當(dāng)?shù)胤Q為“李光桃”，它對(duì)土壤、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。而油桃的外表像李子一樣光滑，但口感和味道都和桃子相似。
油桃的種植前景如何？
1、外形好看
油桃不像其他桃子表面那般有毛，其表面光滑如油、無(wú)毛，與蘋(píng)果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個(gè)果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，也正因?yàn)橛吞夜o(wú)毛、果色鮮紅迷人，以其極高的顏值而深受市場(chǎng)的歡迎。
2、風(fēng)味獨(dú)特
油桃風(fēng)味濃甜（含糖極高），十分適合中國(guó)人喜甜的飲食習(xí)慣。食用起來(lái)香味濃郁，清香可口，肉質(zhì)細(xì)脆，爽口異常。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營(yíng)養(yǎng)也豐富一些。油桃富含豐富的維C、糖、果膠和有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等?？梢?jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其在反季的時(shí)候，油桃可賣(mài)到40-60元一公斤的價(jià)格。
4、耐貯運(yùn)
油桃的部分品種成熟后果實(shí)脆硬，極耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，其耐貯運(yùn)性能大大超過(guò)水蜜桃。
綜合以上幾點(diǎn)來(lái)看，油桃具有顏值高、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味好、耐貯運(yùn)且市場(chǎng)歡迎程度高等優(yōu)良性狀，種植前景可謂十分廣闊。目前我國(guó)主載的油桃品種有瑞光5、7、8、11號(hào)，華光油桃、艷光油桃、金碩油桃等。油桃產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展得越來(lái)越快了，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，至少有三個(gè)油桃品種已推廣至全國(guó)除臺(tái)灣、西藏、海南、廣東以外的二十多個(gè)省、市、自治區(qū)。而油桃除了直接食用外，還可以榨汁飲用，或者做成罐頭，也可以制作果酒等，經(jīng)濟(jì)價(jià)值表現(xiàn)良好，建議各地果農(nóng)可結(jié)合市場(chǎng)行情來(lái)考慮油桃種植項(xiàng)目。
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