2020-04-27 14:48:28
“看山看水看藍(lán)天,品紅品綠品毛尖!喝信陽茶,吃信陽菜,我在信陽等你來!”
3月28日,信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)的文新茶村內(nèi),茶園疊翠、茶葉飄香,2020年信陽毛尖開采儀式在和煦春風(fēng)中開啟。信陽市市長尚朝陽走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播間,手捧一杯香氣四溢的春茶,推介起信陽毛尖和美麗信陽,引來全國網(wǎng)友點贊連連。
去冬今春,一場突如其來的新冠肺炎疫情,像春日的“倒春寒”一樣,將信陽春茶生產(chǎn)帶入不可避免的困境。疫情防控最吃勁時期,正是信陽毛尖春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期。信陽堅持統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,在危機(jī)中尋機(jī)遇,在壓力中求發(fā)展,各級黨委、政府千方百計為茶農(nóng)和茶企排憂解難,積極引導(dǎo)茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,想方設(shè)法拓寬茶葉銷售渠道,推動信陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,確保茶農(nóng)增收、茶葉增效、茶企壯大、茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
品牌帶動強(qiáng)產(chǎn)業(yè)
4月17日,信陽印發(fā)通知,根據(jù)信陽實際和疫情防控要求,決定于4月20日至30日,采取電視直播、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)互動等形式,舉辦第28屆信陽茶文化節(jié)(網(wǎng)絡(luò)),將主要安排開幕式、信陽毛尖專家大講堂、“云賞毛尖之都”4小時大型線上直播活動、信商大會(適時召開)、“抖音有好貨,縣長來直播”信陽毛尖專場網(wǎng)絡(luò)公益活動、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——信陽毛尖茶制作技藝展示直播活動、2020信陽(網(wǎng)絡(luò))茶業(yè)博覽會、知名媒體茶鄉(xiāng)行(茶文化節(jié)宣傳活動周)等多個專場活動。
自1992年信陽首屆茶葉節(jié)舉辦至今,除2003年因非典疫情停辦一年外,信陽已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了26屆茶文化節(jié),為信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳播插上了翅膀,不僅弘揚(yáng)了茶文化,繁榮了茶經(jīng)濟(jì),惠及880萬信陽人民,還將信陽茶文化節(jié)辦成中國名副其實的“茶界盛會,市民節(jié)日”。
信陽茶葉始于周,興于唐,盛于宋,名于清,新中國成立后逐步繁榮,至今已有2300多年歷史。信陽因此被譽(yù)為山水茶都、中國毛尖之都。出產(chǎn)的信陽毛尖作為中國十大名茶之一,被譽(yù)為“綠茶之王”,深受消費(fèi)者喜愛,今年更成為天貓重點推介的十大春茶之一。
4月15日,浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”課題結(jié)果出爐:信陽毛尖以68.86億元的品牌價值位居榜單第三位。這已是信陽毛尖品牌價值連續(xù)11年位居全國前三。課題結(jié)果還顯示,信陽毛尖與安吉白茶、祁門紅茶入圍最具品牌帶動力的三大茶葉區(qū)域公用品牌。
令無數(shù)人眼熱的殊榮絕非偶然。經(jīng)過多年努力,信陽已形成集茶葉種植、加工、銷售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的龐大茶產(chǎn)業(yè)體系,信陽毛尖成為架起“綠水青山”與“金山銀山”之間的橋梁,茶產(chǎn)業(yè)也成為信陽革命老區(qū)振興發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè),在打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、確保全面建成小康社會中發(fā)揮著不可替代的重要作用。
2019年底,信陽全市茶園面積已發(fā)展到213.8萬畝,年產(chǎn)干茶7.2萬噸,茶葉年產(chǎn)值122億元,茶葉從業(yè)人員達(dá)120萬人,小小茶葉帶動近10萬名貧困群眾脫貧致富。
引導(dǎo)消費(fèi)調(diào)結(jié)構(gòu)
“早春的芽兒,不是純綠色,是綠中帶點黃,后期顏色會逐漸變綠,大家購買信陽毛尖時可以仔細(xì)觀察一下。”4月20日是“全民飲茶日”,走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播間的信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長郭桂義坦言,“今春信陽氣溫上升慢,毛尖品質(zhì)更好,泡出來香清味冽、回甘味久、唇齒留香!”
“春茶講究的就是一個鮮,茶葉不及時采,多長一天就是樹葉子了,一文不值。”世代生活在信陽毛尖核心產(chǎn)區(qū)車云山上的茶農(nóng)劉全慧說。
因此,春茶產(chǎn)量在信陽茶葉年產(chǎn)量中占據(jù)重中之重。2019年,全市春茶總產(chǎn)量3.85萬噸,產(chǎn)值卻達(dá)95億元,分別占全年茶葉總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的53.5%和77.9%。茶農(nóng)的收入中,春茶至少貢獻(xiàn)60%以上。
“往年市場追求信陽毛尖的小和嫩,高端信陽毛尖只用芽頭,采摘費(fèi)時費(fèi)力,導(dǎo)致成本高、產(chǎn)量低。與芽頭茶價格年年看漲相比,高端信陽毛尖消費(fèi)市場卻持續(xù)遇冷。”穩(wěn)臻茶坊負(fù)責(zé)人周子月不無憂慮地說。
面對疫情帶來的茶葉生產(chǎn)銷售困境,信陽今年積極引導(dǎo)茶農(nóng)和茶企調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),明確提出要適應(yīng)大眾消費(fèi)需求,減少單芽茶生產(chǎn),擴(kuò)大一芽一葉、一芽兩葉生產(chǎn),逐步推廣機(jī)械化采茶,以減少人工成本,降低茶葉市場價格。
“大伙兒都溝通過,一怕采茶工不夠減產(chǎn),二怕價格高賣不出去,決定積極響應(yīng)號召,多生產(chǎn)好喝不貴的一芽一葉、一芽多葉的信陽毛尖。”周子月進(jìn)一步解釋說,“采摘一芽一葉、一芽多葉,采茶工能采到更多的鮮葉,在人手不足的情況下,保證增產(chǎn)增收;而且一芽一葉、一芽多葉的信陽毛尖口感更好,價格更親民,也更受大眾喜愛。”
此外,除了減少單芽茶生產(chǎn),加大中低檔茶葉供應(yīng),信陽還積極引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)開發(fā)生產(chǎn)紅茶、白茶、黃茶及香茶等其他茶類,以更好地滿足市場多元化的需求。
多方助力渡難關(guān)
盡管今年春茶品質(zhì)好,但是受疫情影響,采茶工短缺、防控成本增加、市場流通受限、庫存時間拉長、銷售渠道受阻,信陽春茶產(chǎn)銷面臨前所未有的難關(guān)。
據(jù)信陽市副市長胡亞才介紹,2月中旬,在疫情防控的緊要階段,信陽就先后印發(fā)一系列指導(dǎo)性文件,要求各產(chǎn)茶縣區(qū)和茶企業(yè)提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。積極動員本地因疫情暫時不能返崗復(fù)工的農(nóng)民工,臨時從事采茶和茶葉加工等工作。同時先后組織50多個工作組赴河南周邊地市開展駐點招工,出臺優(yōu)惠政策,免費(fèi)接送、免費(fèi)培訓(xùn)、免費(fèi)食宿、免費(fèi)提供防疫物品、免費(fèi)為采茶工統(tǒng)一購買人身意外保險,從而使信陽短缺的50萬名采茶工在春茶開采時基本到位。
此外,信陽市、縣(區(qū))財政還拿出專項資金作為風(fēng)險補(bǔ)償金,用于茶企春茶生產(chǎn)貸款擔(dān)保和貼息;積極協(xié)調(diào)轄區(qū)各級金融部門加大信貸支持力度,降低貸款門檻,簡化貸款流程,解決流資困難。至今,駐信10多家金融機(jī)構(gòu)投放貸款4億多元,茶企茶農(nóng)生產(chǎn)流動資金短缺問題也得到基本解決,從而保證了全市1300余家茶企及時全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
在此期間,信陽市縣(區(qū))扶貧辦、供銷社、商務(wù)局、人社局、供電公司等部門和單位,都相應(yīng)出臺了幫助茶農(nóng)和茶企渡過難關(guān)的措施,多方助力確保今年春茶增產(chǎn)增收。
他們還大力開拓網(wǎng)銷渠道,除了市縣(區(qū))長使出渾身解數(shù),紛紛走進(jìn)各大直播平臺為茶農(nóng)帶貨,推動和促進(jìn)信陽茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售外,幾乎所有茶企都建立了網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,就連一些思想活、觀念新的茶農(nóng),也玩起了抖音,把自己摘茶、炒茶的過程拍成視頻,分享給網(wǎng)友。
1988年出生于制茶世家的何世陽,大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)。從2012年開始,他帶領(lǐng)浉河港鎮(zhèn)白廟村100多位茶農(nóng)成立了信陽浉河區(qū)何景明茶葉專業(yè)合作社。他把茶農(nóng)生活、茶山美景、茶文化知識與茶葉生產(chǎn)過程相結(jié)合,拍成圖片、視頻,寫成精美短文,在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播。今年春茶生產(chǎn)還沒開始,他就在多個網(wǎng)購平臺搞起了預(yù)售,不僅自家茶葉不愁賣,還幫著周邊鄉(xiāng)親們賣茶,帶領(lǐng)著越來越多的茶農(nóng)上網(wǎng)觸“電”,直播賣茶。
信陽還借助中國茶葉流通協(xié)會“全國重點產(chǎn)茶縣銷售窗口”,及時向全國發(fā)布春茶供求信息,推薦重點茶企進(jìn)駐,促進(jìn)產(chǎn)銷對接,打開銷售渠道,實現(xiàn)點對點直接采購。
全國人大代表、信陽文新茶葉有限責(zé)任公司黨委書記劉文新表示,對于龍頭茶企而言,疫情雖然影響了茶葉線下銷量,但因為企業(yè)網(wǎng)銷平臺完善成熟,線上銷售相應(yīng)增長,總銷量不降反升。“茶葉是健康飲品,喝茶是健康生活方式,一定會有越來越多的人選擇喝茶。我預(yù)測信陽毛尖市場會走出一條漂亮的上升線。”劉文新充滿自信地說。
劉文新的預(yù)測與林茶部門的期待不謀而合。信陽市林茶局副局長宋世奇坦言,信陽毛尖采茶期偏晚,隨著全國疫情逐漸平穩(wěn),反而為信陽毛尖帶來了新的機(jī)遇。“在保質(zhì)保量的前提下,我們在想盡一切辦法確保春茶增產(chǎn)增收增效。”宋世奇說。
“要全力支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,千方百計解決好茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)的安全、生產(chǎn)、融資和銷售問題,堅持線上和線下結(jié)合、內(nèi)銷和外銷結(jié)合、中高端和大眾化結(jié)合,不斷提高信陽茶的市場占有率。”4月7日,河南省人大常委會副主任、信陽市委書記喬新江,來到?jīng)负訁^(qū)浉河港鎮(zhèn)黃廟村高高的茶山上,遙看著一泓南灣碧波涵養(yǎng)出的座座青翠茶山,充滿希望地說,“寫好以茶興業(yè)、以茶富民和茶旅融合大文章,是我們義不容辭的責(zé)任。”作者:胡巨成 劉宏冰 通訊員 楊晶晶