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打造生豬全產業(yè)鏈守好“菜籃子”

2020-04-28 17:28:47   

新華社記者周凱、丁文嫻

走進重慶市合川區(qū)錢塘鎮(zhèn)郭堰村,重慶喜洋春農業(yè)公司530畝柑橘樹郁郁蔥蔥,其現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場位于果園中央,自動喂料、飲水等設施一應俱全。養(yǎng)豬場產生的糞污經干濕分離、沼氣發(fā)酵變成有機肥,通過智能水肥滴灌系統(tǒng)輸送到果園。該公司負責人龍開洋對記者說:“這種‘豬-沼-果’種養(yǎng)循環(huán)模式,不但解決了規(guī)模養(yǎng)殖的污染問題,還延長了生豬產業(yè)鏈、提高了附加值。”

龍開洋介紹,果園和養(yǎng)豬場建于2018年,去年受非洲豬瘟疫情影響,養(yǎng)豬場出欄量只有3000多頭,當前公司正加快母豬補欄,今年出欄生豬可達7000余頭。他說:“加快生豬產能恢復必須走規(guī)?;?、生態(tài)化之路。除了養(yǎng)豬收益,通過對生豬糞污的高效利用,有力改善了果園土壤,進入豐產期后柑橘年產量有望達到150萬斤,我們正積極申報有機食品認證。”

作為全國農業(yè)(生豬)標準化示范區(qū)、重慶市最大的生豬養(yǎng)殖基地,合川區(qū)正在大力推廣建設像喜洋春農業(yè)公司這樣的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場。合川區(qū)畜牧站站長潘曉介紹,合川區(qū)常年生豬出欄量穩(wěn)定在100萬頭左右,因非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響,仔豬調運、飼料原材料運輸?shù)让媾R困難,生豬產量有所下降,“針對疫情暴露出來的產業(yè)鏈短板,合川區(qū)自去年以來著力推動生豬產業(yè)轉型提質,構建育種、飼料、養(yǎng)殖、銷售、糞污處理等生豬全產業(yè)鏈,加快恢復生豬產能。”

恢復生豬產能首先要從源頭上解決良種繁育、種豬短缺問題。合川區(qū)先后引入3家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)建設種豬場,全部建成后將新增母豬3萬頭。在太和鎮(zhèn)米市村,合川區(qū)德康生豬養(yǎng)殖公司幸福種豬場內裝有巡檢機器人,通過智能音視頻裝置可獲取豬采食、體重、疾病、運動強度等數(shù)據(jù),提高管理和飼喂效率。公司總經理王賢介紹,該企業(yè)采取“公司提供種豬+標準化養(yǎng)殖場代養(yǎng)”模式,在做好生物安全防護的前提下加快生產,目前已發(fā)展標準化養(yǎng)殖場76家,今年1季度能繁母豬有1.8萬頭,出欄生豬4.6萬頭,同時還有2個種豬場、1個飼料廠、1個有機肥廠已動工建設。

除了發(fā)揮生豬龍頭企業(yè)帶動作用,合川區(qū)還加快中小養(yǎng)殖戶提檔升級。錢塘鎮(zhèn)是合川區(qū)生豬養(yǎng)殖集中區(qū)域,該鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長唐春林說:“非洲豬瘟疫情發(fā)生前,全鎮(zhèn)有3000多戶生豬養(yǎng)殖戶,但20頭以上規(guī)模的不到200戶,散戶養(yǎng)殖設備、技術不足,抗風險能力弱。”為此,合川區(qū)通過加大補貼、貸款、保險等支持政策,力爭近2年內新建、改造標準化規(guī)模養(yǎng)豬場100個,提高生豬養(yǎng)殖的集約化水平。

潘曉表示,通過多管齊下恢復生豬產能、推動產業(yè)升級,合川區(qū)現(xiàn)有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場757個,生豬養(yǎng)殖規(guī)?;始s53%,今年1季度出欄生豬29.96萬頭,全年出欄生豬將達到100萬頭,產能恢復到常年水平。

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