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一顆“冰糖心” 萬戶致富路——新疆阿克蘇蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展掃描

2020-05-08 18:00:17   

新華社記者許晟、尚升

果形斜尖,果面暗紅,果肉黃白,果核附近有放射狀的透明糖心——脆口甜心的“冰糖心”蘋果,在新疆阿克蘇地區(qū)有著“大功績(jī)”。

近年來,阿克蘇地區(qū)大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),“冰糖心”蘋果廣銷各地,為當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂惶顺隽藯l路。

荒野里長(zhǎng)出“冰糖心”

阿克蘇地區(qū)溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)柯克亞村,遍地蘋果園??驴藖喆逵型恋?940畝,蘋果種植面積3560畝。“去年全村人均純收入1.4萬元以上。”柯克亞村黨支部書記魏紹強(qiáng)說,因?yàn)榉N植蘋果賺了錢,許多農(nóng)戶在縣城買了房。

降水少、光照長(zhǎng)、溫差大使阿克蘇蘋果以甜脆著稱,其中“冰糖心”品牌更是深入人心。“十幾年前在內(nèi)地推銷蘋果,商戶覺得又丑又歪還粘著土,不愿要。我就說‘你切開讓別人嘗’,結(jié)果嘗了后幾乎沒有不買的。”阿克蘇金物聯(lián)電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理汪振超說。

市場(chǎng)暢銷推動(dòng)政府順勢(shì)而為,過去多年,新疆維吾爾自治區(qū)、阿克蘇地區(qū)、溫宿縣,甚至鄉(xiāng)里村上,都推出過補(bǔ)貼、技術(shù)支持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等多種政策,支持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

如今,上百個(gè)品種的蘋果樹在天山腳下扎了根,并向荒漠地帶不斷延伸。

小蘋果帶動(dòng)大產(chǎn)值

溫宿縣西北角,占地近萬畝的冰雪蜜脆蘋果園內(nèi),成排果樹間距不大,主枝長(zhǎng)且直,旁枝離地很低——這是當(dāng)?shù)卣谕茝V的矮化密植新模式。

做“大”蘋果產(chǎn)業(yè)靠創(chuàng)新。在阿克蘇,蘋果從種植到加工、到銷售的各環(huán)節(jié),都在持續(xù)創(chuàng)新。

反光膜、套袋果、生物肥、殺蟲燈、防雹網(wǎng)、飛機(jī)灑藥、機(jī)械采摘……一項(xiàng)項(xiàng)種植技術(shù)或引進(jìn)或自創(chuàng),疊加阿克蘇特殊的地理環(huán)境,使阿克蘇蘋果的品質(zhì)越來越好、畝產(chǎn)越來越高,大多能實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)2噸。

改良種植技術(shù)是向土地要好果子,深加工則是讓殘次果“躍龍門”。“通過創(chuàng)新技術(shù)做深加工,蘋果的附加值可以增加300%。”汪振超說,原來15公斤鮮蘋果能賣75元,做成1公斤凍干果后,能賣400多元。

發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)增加的不僅是農(nóng)民的種植收入。不斷擴(kuò)大的種植規(guī)模,不斷增加的果品加工企業(yè),給當(dāng)?shù)匕傩仗砹瞬簧偈杖胄虑馈?/p>

“現(xiàn)在種植園區(qū)有固定工200多人,過幾年果園全部掛果,至少能帶動(dòng)周邊3個(gè)村的百姓增收。”阿克蘇冰雪蜜脆果業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)郭長(zhǎng)安說。

新零售助力“致富果”

“征婚,姓名:紅富士,娘家:新疆阿克蘇,屬相:條紅、片紅,性格:冰糖心、口感脆甜、保你甜蜜!”——這是柯克亞村種植戶朱陳濤在微信朋友圈發(fā)的廣告。

“廣告發(fā)在朋友圈,全國(guó)各地的朋友都幫我轉(zhuǎn)。多的時(shí)候,一年能賣500多箱。”朱陳濤說,除了包裝和運(yùn)費(fèi),每箱比上門收購(gòu)多賺30多元。

借力于道路、郵遞、電信的發(fā)展,新零售已經(jīng)走進(jìn)邊疆的千家萬戶。“在柯克亞村,去年有三分之一的蘋果在線上完成銷售。”魏紹強(qiáng)說。

一些果品銷售企業(yè)也結(jié)合大數(shù)據(jù)改進(jìn)銷售渠道。在新疆農(nóng)產(chǎn)品交易中心大廳里,大數(shù)據(jù)可視平臺(tái)正將果品的批發(fā)交易行情、線上交易實(shí)時(shí)大盤數(shù)據(jù)等動(dòng)態(tài)顯示出來。

“大數(shù)據(jù)平臺(tái)不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源,還可以讓我們更了解市場(chǎng),反過來更好地指導(dǎo)批發(fā)經(jīng)營(yíng),甚至引導(dǎo)瓜果種植業(yè)的發(fā)展。”新疆阿克蘇果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王新齊說。

阿克蘇地區(qū)處在南疆相對(duì)貧困地區(qū)范圍內(nèi),蘋果等瓜果業(yè)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)財(cái)[脫貧困發(fā)揮了重要作用。

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