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“國寶”枇杷落戶金山廊下 5月中旬第一批地產(chǎn)“軟條白沙”將上市

2020-05-08 17:58:57   

提到果肉晶瑩如雪,你能想到這是在描述枇杷嗎?近日,記者從金山區(qū)廊下鎮(zhèn)獲悉,具有上述特性的第一批地產(chǎn)“軟條白沙”枇杷將于5月中旬上市,供應(yīng)期持續(xù)1個(gè)月左右。

上海嘉言花卉專業(yè)合作社作為上海金山區(qū)枇杷研發(fā)中心的主要基地,是本市為數(shù)不多引種該品種并采用設(shè)施栽培的地方。負(fù)責(zé)人謝愛明透露,今年基地還將迎來設(shè)施的全面升級,日后將為市民提供更優(yōu)質(zhì)的精品白枇杷。

引種“國寶”枇杷讓市民吃上地產(chǎn)精品

“上海人喜歡吃枇杷,但地產(chǎn)枇杷量少規(guī)模小,很多市民會(huì)特地跑去蘇州品嘗。‘軟條白沙’枇杷是業(yè)界一致公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)白枇杷品種,被譽(yù)為‘國寶’。通過設(shè)施栽培,品質(zhì)更佳。”2013年春天,謝愛明前往被譽(yù)為“華東枇杷第一村”的浙江省蘭溪市穆塢村,吃到該品種的枇杷后就被其肉質(zhì)細(xì)嫩易溶、汁多味甜、皮薄易剝等特點(diǎn)“俘獲”,決定把該品種帶回上海。

白枇杷果皮淺橙黃色,皮薄而韌,又易剝,果肉呈乳白色,厚實(shí)多汁,經(jīng)引進(jìn)試驗(yàn)成功后,每年都吸引著一批資深“吃客”。今年,30畝白枇杷已進(jìn)入盛果期。暖冬為枇杷生長提供了良好的氣候條件,據(jù)基地測算,今年白枇杷的產(chǎn)量相較去年將翻一番,且上市期比去年提早了10天左右,禮盒裝售價(jià)在每盒150元左右。

“枇杷花開花期長,一般于10月下旬至次年2月陸續(xù)開放,盛花期在11至12月,大面積的枇杷花開放,清香四溢,沁人心脾,枇杷花蜜又是蜂蜜中的上品。”謝愛明補(bǔ)充,“軟條白沙”枇杷保護(hù)地引種栽培既可以為農(nóng)民開辟一條增收的渠道,還可為本地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)增添色彩,同時(shí)又可補(bǔ)充初夏時(shí)節(jié)水果淡季上海市民對于高品質(zhì)水果的需求,可謂一舉多得。

枇杷進(jìn)大棚標(biāo)準(zhǔn)化栽培提升品質(zhì)

2019年,基地培育的“軟條白沙”枇杷被評為“全國五月精品枇杷評比大賽十大精品”證實(shí)了謝愛明的眼光。經(jīng)過8年的探索與實(shí)踐,基地也逐漸形成了一套成熟的枇杷栽培、保鮮儲(chǔ)藏、安全生產(chǎn)等技術(shù)。

基地堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化栽培原則,采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施栽培新技術(shù)以替代傳統(tǒng)的露地栽培來優(yōu)化種植環(huán)境。據(jù)介紹,基地現(xiàn)有本地區(qū)保護(hù)地引種栽培該種枇杷30余畝,其中設(shè)施大棚栽種面積在20畝左右。

同時(shí),在白枇杷種植過程中,基地采用“留葉剪頂插接”法,加速繁育健康苗。在果實(shí)培育上,通過推廣國內(nèi)枇杷生產(chǎn)上尚未應(yīng)用的大棚枇杷蜜蜂授粉技術(shù),來增加果數(shù)、果重和品質(zhì)。

優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)提升經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益

近幾年,在上海市政府的扶持下,金山、青浦、浦東新區(qū)等地開始進(jìn)行小規(guī)模枇杷示范種植,但枇杷種植始終無法“成氣候”。在謝愛明看來,導(dǎo)致枇杷在上海不能進(jìn)行大規(guī)模經(jīng)濟(jì)栽培的原因之一就在于基礎(chǔ)設(shè)施。

“枇杷很嬌貴,栽培最大的難度就是冬春季節(jié)凍害問題,對枇杷結(jié)果率有很大的影響。”這個(gè)問題同樣困擾著在白枇杷設(shè)施栽培領(lǐng)域走在前列的“嘉言”基地,“這意味著大棚的性能以及配套設(shè)施設(shè)備需要更高標(biāo)準(zhǔn),但合作社現(xiàn)有設(shè)施陳舊,大棚建于2006年,已經(jīng)跟不上需求了。”

為了解決這個(gè)問題,今年3月起,基地啟動(dòng)了“軟條白沙”枇杷設(shè)施大棚改建計(jì)劃,擬對其中20畝大棚進(jìn)行修建,并翻新大棚薄膜,完善水肥一體化滴灌系統(tǒng)及加裝噴霧設(shè)施等。

“設(shè)施改造可以有效促進(jìn)枇杷生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高,增加農(nóng)民種植枇杷的經(jīng)濟(jì)收益,提高市民選擇優(yōu)質(zhì)枇杷水果的生活消費(fèi)質(zhì)量,還可以帶來一定的生態(tài)效益。”謝愛明告訴記者,如按計(jì)劃完成改造項(xiàng)目,“嘉言”基地每年軟條白沙枇杷的總產(chǎn)量可以保持在10噸左右,鮮果產(chǎn)值可達(dá)80萬元。

見習(xí)記者 趙一葦

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