2020-05-13 15:00:11
近期,陜西省委文明辦在全省組織開展“文明餐桌”實踐行動,旨在樹立簡約適度、綠色環(huán)保、健康文明的飲食生活方式,推動形成“舌尖”文明新風(fēng)尚。
病從口入,除了食品安全外,許多疾病是由不良飲食習(xí)慣引發(fā)或者傳播的。長期以來,人們習(xí)慣于圍桌而坐、舉箸共食。這樣的聚餐方式,看起來“和諧融洽”,實則存在著病菌傳播的風(fēng)險。包括新冠肺炎在內(nèi)的許多疾病,不少是通過聚集性用餐傳播的。
“文明餐桌”既關(guān)系著健康,也反映著素養(yǎng)。鋪張浪費、強行勸酒、濫食野生動物等陋習(xí),既有悖于中華民族勤儉節(jié)約的美德,也和人與自然和諧共生的理念背道而馳。開展“文明餐桌”實踐行動,就是要革除陋習(xí),培育文明健康的用餐習(xí)慣。
疫情使許多人認識到“文明餐桌”的重要性,拒絕食用野味、實行公筷分餐成為共同的自覺。“文明餐桌”實踐行動大幕已經(jīng)開啟,應(yīng)持之以恒推進,在一粥一飯中落實,讓餐桌文明成為新的生活風(fēng)尚。馬黎