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泰和烏雞,農(nóng)民致富的“戰(zhàn)斗雞”

2020-05-26 14:25:00   

近年來,江西省泰和縣精心擦亮“泰和烏雞”這張名片,把烏雞養(yǎng)殖作為貧困群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育,走出了一條特色產(chǎn)業(yè)脫貧之路。如今,泰和烏雞成了助力群眾致富的“戰(zhàn)斗雞”,當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了做大做強(qiáng)烏雞產(chǎn)業(yè)和貧困戶增收脫貧的雙贏。

 提純復(fù)壯:擦亮金字招牌

李翔華博士畢業(yè)后來到深圳,在金融和房地產(chǎn)領(lǐng)域淘到了第一桶金。1999年10月,他辭去深圳的工作,出資600萬元接管泰和縣武山腳下的泰和烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)。

泰和烏雞原產(chǎn)于泰和縣內(nèi)的武山附近,其奇特之處與武山豐富的礦物質(zhì)、山泉有著密切的關(guān)系,如果移養(yǎng)他處,烏雞的種群便會(huì)逐漸變異、失去應(yīng)有之特征。純種泰和烏雞生長(zhǎng)速度慢,一般至少要150多天才能長(zhǎng)成。從1992年開始,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶便都開始養(yǎng)雜交烏雞,成色不純的泰和烏雞缺少市場(chǎng)價(jià)值。李翔華為了能把烏雞賣上高價(jià),他把烏雞進(jìn)行了提純復(fù)壯,讓烏雞原有的特性慢慢地恢復(fù)起來。

養(yǎng)雞場(chǎng)從最開始的687只純種雞,只用了3年就增加到5萬只。2001年初,烏雞蛋可以上市了。李翔華決定將市場(chǎng)放到深圳。2002年,烏雞蛋的銷售地點(diǎn)擴(kuò)大到北京、昆明、福州等大城市。一天的銷量也可以達(dá)到五六千枚。

 授之以漁:帶動(dòng)共同致富

與李翔華不同,彭建軍的故事更富戲劇性。彭建軍是泰和縣人,1995年,他懷揣600元回到老家養(yǎng)殖泰和烏雞,做起了養(yǎng)雞致富夢(mèng)。2010年,彭建軍投入150多萬元,建起3棟現(xiàn)代化雞舍。為帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂唬?013年,彭建軍帶頭成立了泰和縣西昌鳳翔生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社,他還在縣里為貧困戶免費(fèi)發(fā)放烏雞苗。“我教他們?nèi)绾勿B(yǎng)烏雞,如何培育雞苗,讓他們也掌握一門技術(shù),以后搞養(yǎng)殖也能脫貧致富。”自參與脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)幫扶以來,彭建軍已累計(jì)無償向貧困戶發(fā)放烏雞3.6萬只,幫扶貧困戶500戶。

 政策引領(lǐng):創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)

近幾年,江西省出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)“泰和烏雞、崇仁麻雞、寧都黃雞”等地方品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》。在國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的指導(dǎo)幫助下,制定和完善了泰和烏雞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)的使用管理。由中華商標(biāo)協(xié)會(huì)協(xié)助更新的《泰和烏雞商標(biāo)使用管理辦法》,也讓泰和烏雞“走出去”的步子更加穩(wěn)健。

“推進(jìn)泰和烏雞養(yǎng)殖達(dá)到規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,使泰和烏雞產(chǎn)業(yè)走向融合化發(fā)展、精深化加工、網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷的良性循環(huán)發(fā)展道路,最終實(shí)現(xiàn)50億元產(chǎn)值的‘產(chǎn)業(yè)富民’目標(biāo)。”泰和縣泰和烏雞產(chǎn)業(yè)辦公室黨支部副書記范玉慶說。

擦亮“泰和烏雞”這塊金字招牌,泰和縣一直在行動(dòng)。該縣武山墾殖場(chǎng)黨委書記肖斌表示:“我們要打造烏雞特色小鎮(zhèn),讓泰和縣成為遠(yuǎn)近聞名的旅游休閑美食小鎮(zhèn),讓大家走上致富路。”(據(jù)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》)

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