2020-06-02 10:25:00
真相:近日,美國的一項(xiàng)最新研究表示,每天額外攝入半個(gè)雞蛋的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)將增加6%,過早死的風(fēng)險(xiǎn)將增加8%。美國某醫(yī)學(xué)會(huì)雜志發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果稱,通過對3萬名美國人的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天額外攝入半個(gè)雞蛋的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)將增加6%,過早死的風(fēng)險(xiǎn)將增加8%。
中國食品辟謠聯(lián)盟專家團(tuán)成員阮光鋒表示,近二十年的調(diào)查研究結(jié)果都普遍顯示,適當(dāng)吃雞蛋并不會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。對于血清膽固醇水平正常的健康人群,每日1枚的雞蛋攝入量不會(huì)增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。