2020-06-03 16:57:29
近日,秦巴土蜂蜜食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)論證會(huì)在楊凌示范區(qū)召開(kāi)。論證會(huì)圍繞“秦巴土蜂蜜”食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的確立及起草情況展開(kāi)討論,項(xiàng)目專家組成員、省衛(wèi)健系統(tǒng)及楊凌示范區(qū)相關(guān)部門的工作人員參加了此次會(huì)議,“秦巴土蜂蜜”食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通過(guò)專家論證。
討論會(huì)上,專家針對(duì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)確立中,“秦巴土蜂蜜”的地理環(huán)境劃分、加工過(guò)程規(guī)范等問(wèn)題給出了建議,并指出秦巴土蜂蜜食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的確立一定要突出其地理優(yōu)勢(shì)、蜂群優(yōu)勢(shì)。
秦巴山區(qū)農(nóng)民有養(yǎng)蜂傳統(tǒng),蜂業(yè)有基礎(chǔ),“秦巴土蜂蜜”標(biāo)準(zhǔn)的確立將對(duì)當(dāng)?shù)胤涿郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、助力秦巴山區(qū)農(nóng)民脫貧致富具有重要意義。
目前,我省養(yǎng)殖中華蜜蜂共39萬(wàn)蜂群,有超過(guò)2000家中華蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)大戶分布在漢中、安康、商洛、寶雞等地,已形成了我國(guó)西北地區(qū)最大的蜂產(chǎn)品集散地,成為全國(guó)三大蜂產(chǎn)品市場(chǎng)之一,年交易蜂蜜可達(dá)1.5萬(wàn)噸。(記者 王平)