2020-06-12 09:02:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 耿蘇強(qiáng)
受新冠肺炎疫情影響，糧食問(wèn)題格外引人關(guān)注。“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己的手上。”習(xí)近平總書(shū)記反復(fù)強(qiáng)調(diào)的糧食安全問(wèn)題，被小麥育種家們擺在更加突出的位置。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部面向社會(huì)公布了2020年國(guó)審新品種，由西北農(nóng)林科技大學(xué)培育的西農(nóng)100、西農(nóng)99、西農(nóng)369、西農(nóng)501、西農(nóng)20、西農(nóng)364等6個(gè)小麥新品種通過(guò)國(guó)家審定。
吉萬(wàn)全教授介紹國(guó)審新品種“西農(nóng)501”特性。
這份新出爐的國(guó)審品種“答卷”目錄，是在經(jīng)濟(jì)下行壓力增大的形勢(shì)下完成的。沉甸甸的實(shí)績(jī)，充分發(fā)揮了“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用，為國(guó)家糧食安全作出了貢獻(xiàn)。
把好黃淮麥區(qū)第一道防線
站在西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥科研基地，放眼望去，整片試驗(yàn)田閃爍著耀眼的光芒，輕風(fēng)吹來(lái)，金色的麥穗隨風(fēng)飄動(dòng)。
“不管是什么季節(jié)，無(wú)論是在田間或是實(shí)驗(yàn)室，我們對(duì)小麥的關(guān)注從沒(méi)停止。”“你看這葉片都發(fā)黃了，說(shuō)明這個(gè)品種抗條銹病不行，還有一些對(duì)比試驗(yàn)品種的葉子銹跡斑斑……”只要不出差，吉萬(wàn)全總要抽空到地里，走走看看，觀察每個(gè)小麥品系生長(zhǎng)特性。
西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥品種實(shí)驗(yàn)區(qū)。
吉萬(wàn)全是西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥育種專家，‘西農(nóng)501’小麥新品種的主要育成人，上世紀(jì)80年代大學(xué)畢業(yè)后，師從我國(guó)小麥遺傳與遠(yuǎn)緣雜交育種研究領(lǐng)域的“泰斗”李振聲教授，在小麥育種領(lǐng)域，取得了杰出的成就。
“雖然今年小麥條銹病比較偏重，但我們培育的西農(nóng)系列品種完全抵抗住了小麥條銹病”。吉萬(wàn)全說(shuō)，條銹病作為黃淮麥區(qū)第一大病害，發(fā)源地在甘肅，條銹病病菌孢子會(huì)隨風(fēng)擴(kuò)散，陜西作為國(guó)家黃淮麥區(qū)的第一道屏障，只有陜西把小麥條銹病控制住了，全國(guó)小麥條銹病的發(fā)病率才會(huì)降低。
這一點(diǎn)在國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)中得到了印證。“就拿‘西農(nóng)501’這個(gè)品種來(lái)說(shuō)，它的特點(diǎn)是綜合抗病性較好，特別是在今年條銹病高發(fā)的年份，表現(xiàn)出了很好的抗病性。”吉萬(wàn)全說(shuō)，從2011年雜交試驗(yàn)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)６年的品系選擇，再到進(jìn)行３年的國(guó)家區(qū)域?qū)嶒?yàn)，這個(gè)品種的形成，花費(fèi)了課題組整整９年的時(shí)間。
每個(gè)小麥品種的形成，都要經(jīng)過(guò)類似的過(guò)程?？梢哉f(shuō)，“大浪淘沙式”的不斷選擇和實(shí)驗(yàn)，也是育種工作者最為真實(shí)的工作狀態(tài)。
“品質(zhì)育種”由“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”
見(jiàn)到西北農(nóng)林科技大學(xué)教授李學(xué)軍時(shí)，烈日下的他戴了頂草帽，正在試驗(yàn)田里查看小麥的長(zhǎng)勢(shì)。衣著樸實(shí)、面容和善，這是李學(xué)軍給人的第一印象。剛到試驗(yàn)田，李學(xué)軍就指著前不久國(guó)審?fù)ㄟ^(guò)的小麥品種“西農(nóng)369”，及旁邊田里的小麥品種，比較了一番。
李學(xué)軍主要從事小麥遺傳改良與新品種培育工作。2006年在美國(guó)留學(xué)期間，深受“品質(zhì)育種”啟發(fā)。當(dāng)時(shí)的美國(guó)有很多專家已致力于小麥營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，而還在小麥高產(chǎn)研究上，深受“品質(zhì)育種”啟發(fā)，回國(guó)后，李學(xué)軍的育種事業(yè)也滲入了更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
“老百姓生活水平提高了，不僅要吃飽，還要吃好。”如今，在李學(xué)軍育種的道路上，將育種與營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，旨在育出更多符合當(dāng)代人營(yíng)養(yǎng)需求的小麥新品種，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的最前端發(fā)揮著農(nóng)科專家的智慧與奉獻(xiàn)。
李學(xué)軍介紹，本次國(guó)審品種“西農(nóng)369”就是滿足消費(fèi)者對(duì)食物需求由“吃飽”向“吃好”的具體體現(xiàn)。
據(jù)了解，“西農(nóng)369”，穗紡錘形，長(zhǎng)芒，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度好。田間綜合抗病性較好，赤霉病抗性表現(xiàn)突出，適宜黃淮南片水地種植。
和廣袤的關(guān)中平原上操作收割機(jī)收獲小麥的農(nóng)民不同，每天早上七時(shí)不到，馬翎建就帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入麥田，逐一查看單株小麥的生長(zhǎng)情況。“西農(nóng)99”主要培育人，西北農(nóng)林科技大學(xué)馬翎健教授在小麥雄性不育和雜交小麥研究過(guò)程中，針對(duì)雜交小麥應(yīng)用的重大障礙問(wèn)題，注重新材料、新方法以及基礎(chǔ)研究，同樣追求的是高品質(zhì)育種，曾獲得國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)。
“每天到地里，先選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、早熟、免疫性強(qiáng)、抗倒伏的品種，做父母本，然后剔除發(fā)育不完整的麥粒，再進(jìn)行去雄、授粉等操作，每一道工序，都將決定小麥下一代的品質(zhì)。”馬翎健說(shuō)。
寫(xiě)好糧安文章 端牢中國(guó)飯碗
4月17日，中央政治局會(huì)議首次提出“六保”，“保糧食能源安全”位列其中。對(duì)于糧安問(wèn)題，西北農(nóng)林科技大學(xué)育種團(tuán)隊(duì)非常自信，底氣來(lái)源于科技。
今年的國(guó)審品種中，“西農(nóng)100”，矮稈大穗，抗寒耐凍，產(chǎn)量潛力高，田間抗性好，適應(yīng)性廣，籽粒飽滿，商品性好；“西農(nóng)99”，冬季抗寒性好，抗倒性強(qiáng)，田間綜合抗病性好，耐干熱風(fēng)，熟相好；“西農(nóng)20”，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)；“西農(nóng)364”，主要品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到中強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
這一成績(jī)傳遞出一系列積極信號(hào)：手中有糧，心中不慌，展現(xiàn)出了端穩(wěn)“中國(guó)飯碗”的“底氣”。
憑著對(duì)農(nóng)業(yè)科研事業(yè)的一股子拼勁兒，多年來(lái)，西北農(nóng)林科技大學(xué)小麥專家團(tuán)隊(duì)育成多個(gè)小麥生產(chǎn)主導(dǎo)品種。
其中，2018年國(guó)審品種‘西農(nóng)511’優(yōu)質(zhì)小麥新品種，經(jīng)受住了2016年小麥赤霉病、2017年小麥條銹病以及2018年倒春寒的惡劣氣候和生產(chǎn)條件的嚴(yán)峻考驗(yàn)，從眾多小麥品種中脫穎而出，具有抗病抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣和品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，成為了“優(yōu)質(zhì)、多抗”的“西農(nóng)特色”品種的杰出代表。
同時(shí)“西農(nóng)511”小麥良種，獲得技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)455萬(wàn)元，這也創(chuàng)下了我省小麥新品種轉(zhuǎn)讓費(fèi)之最。
新中國(guó)成立以來(lái)我國(guó)最大小麥產(chǎn)區(qū)（黃淮麥區(qū)）品種的6次更新?lián)Q代，出自西農(nóng)的當(dāng)家品種有4次；陜西省小麥品種的6次更新?lián)Q代，全部是西北農(nóng)林科技大學(xué)的種子。這也意味著在扛穩(wěn)國(guó)家糧食安全重任方面，育種專家們不斷落實(shí)藏糧于地、藏糧于技，展現(xiàn)出了新?lián)?dāng)新作為。
編輯：任靜
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