2020-06-15 17:11:17
“杏奶奶”崔淑俠席地而坐直播賣杏。
“杏奶奶”崔淑俠正在展示“太平紅杏”。
空港新城太平鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心包裝現(xiàn)場(chǎng)。
太平紅杏。
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本報(bào)記者 胡小寧
在這瓜果飄香的仲夏時(shí)節(jié)，西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)太平堡村的崔淑俠老人因?yàn)閹蛯O子在網(wǎng)上直播賣杏，一夜之間成為婦孺皆知的“杏奶奶”。當(dāng)?shù)丶t杏也因此在電商平臺(tái)上銷量猛增，火遍全國(guó)。
一顆杏代表一顆“實(shí)誠(chéng)心”
6月9日下午，西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)太平堡村村民郭長(zhǎng)課帶著一籃在自家地里摘的紅杏，風(fēng)塵仆仆趕到了鄰居王亞樓家里。
王亞樓沒(méi)在家，他80歲的奶奶傴僂著腰，正在收拾大廳里還沒(méi)有來(lái)得及裝箱的紅杏。聽(tīng)到郭長(zhǎng)課在詢問(wèn)當(dāng)日紅杏的收購(gòu)價(jià)格和尺寸要求時(shí)，老人家很干脆地告訴他：“品相好的今天還是3元一斤，但質(zhì)量不能差，個(gè)兒不能太小。”
“質(zhì)量關(guān)把不嚴(yán)，就沒(méi)法賣給網(wǎng)上買咱杏的娃娃們。人家信任咱，咱也要賣品質(zhì)最好的杏，做人就得實(shí)誠(chéng)。”老人認(rèn)真地解釋著。
這位把杏叫“heng”、可愛(ài)又較真的老人，正是近日紅遍網(wǎng)絡(luò)的陜西太平鎮(zhèn)“杏奶奶”崔淑俠。
崔淑俠所在的太平鎮(zhèn)被稱為“紅杏之鄉(xiāng)”，紅杏是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，也是當(dāng)?shù)卮迕窨谥腥庑?、梅杏、曹杏等品種的統(tǒng)稱。
近年來(lái)，西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)大力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)，為果農(nóng)拓寬增收渠道。目前，該鎮(zhèn)電商、微商發(fā)展到300余家。通過(guò)電商平臺(tái)，太平鎮(zhèn)的紅杏賣到了全國(guó)各地，甚至“坐”上飛機(jī)銷往國(guó)外。
八旬老人帶紅“太平紅杏”
說(shuō)起“杏奶奶”崔淑俠帶火當(dāng)?shù)丶t杏的起因，還得先說(shuō)說(shuō)老人的孫子王亞樓。
“80后”青年王亞樓出生在“紅杏之鄉(xiāng)”太平鎮(zhèn)。大學(xué)畢業(yè)后，他看到家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)，前景一片廣闊。于是，他果斷選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并創(chuàng)辦了陜西自然出色生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”“電商+公司+貧困戶”等模式銷售當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品。
為進(jìn)一步擴(kuò)大紅杏銷量，王亞樓嘗試網(wǎng)絡(luò)直播賣杏。一次，在直播時(shí)，有網(wǎng)友問(wèn)起太平紅杏的歷史。正在一旁干活的奶奶崔淑俠看他有點(diǎn)蒙，就對(duì)孫子說(shuō)：“這個(gè)我知道，杏在咱這兒都有300多年的歷史了，奶奶來(lái)給他們說(shuō)。”
“我今年80歲了，對(duì)杏最了解。為了能讓娃娃們看得更清楚，我直接盤腿一坐就開(kāi)始直播了。別看我牙都掉光了，照樣能吃杏。我們這的杏有一股玫瑰花的香味，吃到嘴里又軟又糯又甜。”崔淑俠笑著說(shuō)。
今年5月18日，崔淑俠第一次直播賣杏。此后，每天近2個(gè)小時(shí)的直播她都會(huì)出現(xiàn)在鏡頭前，將紅杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、分揀包裝、種植歷史與網(wǎng)友們分享。在老人的帶動(dòng)下，太平紅杏在短短幾天時(shí)間火遍全國(guó)。
王亞樓說(shuō)，奶奶直播時(shí)每天都能漲粉四五十個(gè)，一周來(lái)，通過(guò)奶奶直播，賣出去了40余箱杏。這幾天，王亞樓每天要將近3000多件太平紅杏發(fā)往全國(guó)各地，一箱零售價(jià)三四十元，一天流水6萬(wàn)元左右。
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品巧搭電商“快車”
2019年6月5日，空港新城首家社區(qū)工廠授牌儀式在王亞樓的陜西自然出色生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行。如今，首家社區(qū)工廠年銷售各類水果80余萬(wàn)斤，同時(shí)也為周邊村民提供果品包裝、裝卸等工作崗位。在該企業(yè)帶動(dòng)下，太平鎮(zhèn)的紅杏、棗、土雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品賣到了全國(guó)各地。
在太平鎮(zhèn)，還有一個(gè)致力于“空港太平紅杏”品牌推廣和市場(chǎng)化營(yíng)銷的機(jī)構(gòu)——空港新城太平鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心。
空港新城太平鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心是太平鎮(zhèn)政府聯(lián)合陜西慈航優(yōu)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同創(chuàng)辦，由政府引導(dǎo)農(nóng)民加入合作社，通過(guò)技術(shù)指導(dǎo)、品牌搭建、統(tǒng)一收購(gòu)等形式為農(nóng)民提供服務(wù)，大幅度帶動(dòng)了農(nóng)民及合作社增收。
在太平鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心，記者看到，有幾位村民正在包裝梅杏，一旁的快遞員來(lái)來(lái)往往忙個(gè)不停。貨架上的梅杏顆顆青紅分明，鮮艷誘人；已經(jīng)裝箱的紅杏不僅配有保鮮網(wǎng)袋，路途遙遠(yuǎn)的訂單裝箱時(shí)還配有冰袋，保證紅杏顆顆飽滿新鮮。
西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王武安在太平鎮(zhèn)工作了近20年。據(jù)他介紹，太平全鎮(zhèn)目前共有1701戶種植紅杏，總種植面積6000余畝。太平紅杏以其色澤艷麗、果香濃郁、酸甜適度、離核甜仁、肉厚等特點(diǎn)，備受消費(fèi)者青睞，曾榮獲第八屆楊凌農(nóng)博會(huì)后稷金像獎(jiǎng)、第九屆特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。目前，紅杏產(chǎn)業(yè)已逐步走上了轉(zhuǎn)型提質(zhì)發(fā)展的快車道，初步形成了獨(dú)具特色的鎮(zhèn)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
6月10日，記者從省果業(yè)中心了解到，截至目前，全省鮮食杏種植面積為51.97萬(wàn)畝，產(chǎn)量13.66萬(wàn)噸，畝均產(chǎn)量319公斤，主要分布在我省西咸新區(qū)、華陰市、三原縣、乾縣、大荔縣、臨渭區(qū)、富平縣。
手記
讓紅杏產(chǎn)業(yè)走上高科技發(fā)展之路
■胡小寧
在空港新城太平鎮(zhèn)采訪期間，記者注意到，一些電商平臺(tái)、合作社雖然銷售火爆，但紅杏種植戶也有煩心事。
6月8日下午，在太平堡村村東的一片杏園里，79歲的來(lái)新文老人一手提著竹籠，一手拿著自制帶彎勾的竹竿，正在樹上摘紅杏。他告訴記者，兒子不讓他來(lái)，怕上樹、爬梯子有危險(xiǎn)。但客商著急收購(gòu)，這么多成熟的杏爛在地里他于心不忍。
在太平鎮(zhèn)，和來(lái)新文老人一樣的種植戶不在少數(shù)，而杏的成熟采摘季卻集中在短短的數(shù)周內(nèi)。新鮮的杏不耐儲(chǔ)存，需要及時(shí)采摘、售賣，不然會(huì)發(fā)軟爛掉。此外，由于太平紅杏有著悠久的種植歷史，大部分果樹樹齡較老、樹身高大，采摘需要特制的梯子或者身手矯健的人爬樹采摘。顯然，這在留守老人、婦幼居多的太平鎮(zhèn)是有一定的局限性。
此外，紅杏對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)要求也很高。如果運(yùn)輸過(guò)程中溫度過(guò)高，紅杏就會(huì)變軟甚至爛掉。因此，冷鏈物流對(duì)于太平紅杏的運(yùn)輸顯得尤為重要。
除了售賣鮮杏，和杏打了20多年交道的西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王武安告訴記者，其實(shí)杏全身都是寶：杏肉可食用、做成果脯，杏仁曬干可食用。
但在當(dāng)?shù)?，圍繞杏產(chǎn)品的深加工企業(yè)近乎為零，大部分為采摘后分揀、儲(chǔ)存、及時(shí)銷售的專業(yè)合作社或者電商企業(yè)。
“以前在淘寶上直接搜‘太平紅杏’是搜不到的，現(xiàn)在因?yàn)槟棠?，全?guó)人民都知道了‘太平紅杏’這個(gè)名字。讓紅杏產(chǎn)業(yè)走上高科技一體化發(fā)展道路，我覺(jué)得這個(gè)意義更大。”面對(duì)記者的采訪，“杏奶奶”崔淑俠的孫子王二樓說(shuō)。
對(duì)于太平紅杏的品牌建設(shè)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，當(dāng)?shù)卣苍缬胁季?。目前，?dāng)?shù)卣?lián)合鎮(zhèn)杏棗協(xié)會(huì)申請(qǐng)注冊(cè)的“空港太平紅杏”商標(biāo)，已經(jīng)獲批；另外，申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的工作也正在進(jìn)行中。
如今，電子商務(wù)服務(wù)中心、首家社區(qū)工廠等電商企業(yè)的發(fā)展壯大，有力地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。未來(lái)，只有快速推進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)組織與專業(yè)公司合作，才能走上高科技產(chǎn)銷一體化快速發(fā)展道路。
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