2020-06-16 11:23:00
買雞蛋要挑大的?大雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?
真相:雞蛋的大小不影響它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋的大小并不會(huì)影響它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也就是說(shuō)不管雞蛋是大還是小,它的營(yíng)養(yǎng)含量都是一樣的,只要不是異常的小蛋,小一點(diǎn)的蛋更好,因?yàn)槟鸽u的初生蛋都比較小。初生蛋也叫頭生蛋,是小母雞在開(kāi)產(chǎn)前30~60天內(nèi)所產(chǎn)的第一窩蛋,頭窩蛋較小。個(gè)頭小的雞蛋一般是年紀(jì)輕的雞下的。