2020-06-17 17:35:28
據(jù)崇明區(qū)消息:這個(gè)季節(jié)，當(dāng)紅的水果是西瓜。不過崇明農(nóng)民嘗試種植了一種比西瓜還甜、一口咬上去會(huì)爆漿的農(nóng)產(chǎn)品——水果玉米。最近，這種水果玉米迎來成熟期。
位于堡鎮(zhèn)的上海春河果蔬專業(yè)合作社里，工人們正在大棚內(nèi)采摘水果玉米。記者發(fā)現(xiàn)，每棵植株上只保留一根玉米，合作社負(fù)責(zé)人尹松濤說，這是為了保證每個(gè)玉米都有足夠養(yǎng)分，長得更壯，口感更好。隨手摘下一根玉米，剝?nèi)\綠色的苞葉，玉米粒黃白相間，咬上去一口爆漿，甜度非常高，還帶著一股淡淡的牛奶味。
據(jù)介紹，這是近年來興起的玉米新品種，名叫“金銀208”，引自法國，生吃熟吃都很美味，且營養(yǎng)豐富。與普通玉米不同，水果玉米口感脆，也更鮮甜，甜度還超過了西瓜。尹松濤說，金銀208的最高甜度能達(dá)19度，而普通西瓜甜度在12度左右。
因?yàn)樗衩滓龅?ldquo;掰下就能吃”，食品安全容不得一絲馬虎。尹松濤說，合作社嚴(yán)格把控玉米品質(zhì)，從播種到成熟，堅(jiān)持生態(tài)種植保持自然成熟、新鮮采摘。
這段日子，基地里的40畝水果玉米進(jìn)入了批量成熟階段。合作社里工人們一早就開始采摘水果玉米，然后裝箱上車。尹松濤說，水果玉米新鮮采摘后，通過批發(fā)市場、超市和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等方式進(jìn)行銷售。由于近年來水果玉米市場相當(dāng)火熱，一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)。目前，水果玉米的售價(jià)可以達(dá)到8.8元每根。盡管價(jià)格比較貴，仍受到不少市民的喜愛。“今年第一批水果玉米成熟后，早被‘回頭客’提前預(yù)訂了。”尹松濤笑著說。
除了水果玉米外，合作社每年還為上海市民提供糯玉米、甜玉米，總計(jì)250噸。目前，玉米已通過物流送達(dá)上海盒馬鮮生、楊浦區(qū)批發(fā)市場等，很多上海市民已提前嘗到了這份崇明美味。尹松濤說，這些年來，合作社積極拓展銷售渠道，不斷拓寬線下線上等銷售渠道，進(jìn)一步打開市場，實(shí)現(xiàn)不僅可以“論斤賣”還可以“論個(gè)賣”的多條發(fā)展路徑。
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