2020-06-23 16:38:52
清晨6點多，在安徽省南陵縣籍山鎮(zhèn)新建村，田間地頭還在萬籟俱寂中，但藕塘旁已是人聲鼎沸，田田荷葉之間，蓮農們一刻不停地勞作著。
連日來，這個村莊的幾百畝早熟蓮藕已豐收上市，當?shù)剞r民正搶抓時間收獲蓮藕。
記者了解到，該村合作社和周邊大戶們目前擁有著近千畝藕田。疫情之下，所產的這種反季節(jié)早熟藕，不但沒遇到滯銷問題，反而賣出了不錯的價格，每畝產1200斤—1500斤藕，毛收入能達到1萬元/畝。
藕，成為新建村這幾年來新的支柱產業(yè)，而且致富勢頭喜人。該村通過“藕”遇到的這條致富路，其實并不是“偶遇”，而是當?shù)厝送ㄟ^大膽創(chuàng)業(yè)、用心經營慢慢闖出來的……
致富故事 從在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開始
盛夏的季節(jié)里，新建村到處是連片的藕田。不少浙江和江蘇牌照的小貨車停在路邊，后車廂中，整整齊齊地碼著帶有新鮮泥土的蓮藕。新建村寶根種植專業(yè)合作社負責人劉寶根告訴記者，他們是凌晨趕來的藕商，馬上還要回去趕早市。
“我們這地方以前也有人種藕，但都不成規(guī)模，也沒有什么經濟效益。”才從藕田里干完活、曬得黝黑的劉寶根是鄉(xiāng)親口中的“實干家”，也是村里種藕帶頭人。如今他所成立的合作社已擁有藕田300畝，其中，最熱銷的早熟藕、大棚藕就有近200畝。
如何和藕結緣，劉寶根的故事要從2012年說起。
那一年，劉寶根有一個好友在浙江金華從事大棚蓮藕養(yǎng)殖，而且效益不錯。那個時候還在做小生意的老劉動了心思，也想試試，但是他是“零基礎”，對農業(yè)、種植業(yè)根本不了解。怎么辦？劉寶根并沒有沖動去干，而是為此醞釀了三年，從2012年到2015年間，他反復前往金華實地學習考察，并把好友拉到家鄉(xiāng)來仔細研究。
“我們村的土壤很有粘性，很適合種植蓮藕。”通過幾年反復學習，劉寶根掌握了種植新品種蓮藕的新技術，“最后就是風險了，大棚藕必須在20天內銷售完，這是最大的風險所在。但是干什么都有風險，雖然當時我心里仍然沒底，但還是決定試試。”
2015年上半年，劉寶根試種下十幾畝大棚藕，次年他就嘗到甜頭，在2016年蓮藕行情形勢不好的情況下，他的大棚藕當時賣到了6元/斤，效益十分不錯。于是，2016年，老劉追加了40畝大棚藕；2017年和2018年，他又增加了幾十畝的露天藕。如今，合作社的種植面積已發(fā)展到300畝。
致富經 從早熟藕走俏說起
新建村的反季節(jié)早熟蓮藕進入了采收季后，一上市就受到了消費者的青睞，供不應求。劉寶根介紹，這種藕的學名叫做鄂藕1號，當初選擇種植這種藕，就是看中了其獨特性。
“從口感上來說，這種藕品質好，甜脆鮮嫩。”最關鍵的，還是這種藕的早熟特點。“早熟蓮藕采收期在每年的5月10日左右，比其他的藕要整整早上市一個月。”劉寶根說，因為2020年有閏四月，所以5月末6月初才上市。
“當這種特殊的早熟品種，再加上大棚的種植技術，就更好賣了！大棚的比露天的還能再早10天上市。”記者了解到，每年正月二十左右，就要開始蒙大棚，一直到銷售前幾天才會拆除。辛苦了近半年的大棚種養(yǎng)，就是為了搶10天寶貴的提前銷售期。“要知道，在蓮藕上市季，越早就意味著售價越高、效益越好。10天，足以讓我們的藕牢牢地搶占市場先機。”劉寶根說，2020年大棚藕上市之初的價格高達12元/斤，如今價格也穩(wěn)定在7元/斤，效益十分不錯。
此外，這種藕的特殊性還在于一年可以種兩季。“上半年種出來的雪花藕，主要用于直接涼拌食用。”老劉說，如今這些藕十分暢銷，江蘇、浙江、周邊的商人早早就等著；等到下半年過年前，還能收獲一季，那時候價格要差一點，價位一般在2元/斤，“如果下半年的藕行情不好，我們就選擇自己加工，做成藕粉再銷售……”
為了進一步增加經濟效益，2019年，劉寶根的合作社還研發(fā)了30畝秸稈新型栽培技術，“使用這種新型技術，不僅可以讓1畝的產量增加到2000斤左右，還可以解決農村秸稈還田的問題。”
致富路 從帶動增收到助力脫貧
劉寶根合作社種植蓮藕的成功，很快就帶動了周邊的農戶。
2019年，寶根種植專業(yè)合作社帶動了周邊5戶大戶種植了300多畝新品種的蓮藕；2020年，又帶動了10戶大戶種植300畝。
特別是2019年帶動種植的大戶們，2020年已經初嘗蓮藕豐收的效益。“帶動相親們種植，我們不僅把種植和管理技術毫無保留地教給他們，幫他們進行培訓，還幫他們解決銷售問題。”在劉寶根看來，只有其他村民和他一起種植蓮藕，形成規(guī)模，才能“真正成氣候”，吸引更多的客商來收蓮藕。
拓寬村民們致富路的同時，蓮藕種植也助力了當?shù)刎毨裘撠殹?/p>
新建村黨總支書記向永山告訴記者，該合作社在2018年就確定為新建村農業(yè)產業(yè)扶貧基地，通過雇傭、土地流轉等方式，帶動當?shù)刎毨裘撠?。截至目前，該基地共帶動貧困?0戶。其中15戶在基地務工，每戶每年平均增加收入6000元以上；5戶貧困戶則通過土地流轉，增加了家庭收入。
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