2020-07-08 11:10:55
佳木斯市樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社社員正在進(jìn)行水稻生產(chǎn)。
綠色的稻海、藍(lán)色的天空、黑色的土地、紅色的農(nóng)機(jī)……所有色彩交織在佳木斯這片土地上，醒目美麗而又令人動(dòng)容。
佳木斯市是黑龍江省水稻、玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)，是中國(guó)北方粳稻優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)，也是國(guó)家重要商品糧基地，耕地總面積近3000萬畝，占整個(gè)三江平原面積近50％，糧食綜合生產(chǎn)能力常年保持在250億斤左右，商品率達(dá)到90％以上，粳稻播種面積居全國(guó)地市之首，素有“中國(guó)東北大米之鄉(xiāng)”“生態(tài)米都”之美譽(yù)。
“插根筷子就發(fā)芽”，說的就是黑土地的實(shí)力。如何把資源優(yōu)勢(shì)變成真正實(shí)力？佳木斯市堅(jiān)守糧食安全底線，按照市場(chǎng)需求，堅(jiān)持“穩(wěn)糧、擴(kuò)豆、優(yōu)經(jīng)”的總體思路，科學(xué)調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)。2019年，全市糧食作物播種面積2768.7萬畝，其中，水稻、玉米、大豆分別達(dá)到1588.7萬畝、611.9萬畝、556.3萬畝，總產(chǎn)達(dá)到217.7億斤。佳木斯市圍繞田間物聯(lián)網(wǎng)、質(zhì)量追溯系統(tǒng)、電商銷售平臺(tái)全力打造“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，數(shù)量達(dá)到148個(gè)，引領(lǐng)綠色有機(jī)食品擴(kuò)面提標(biāo)，筑牢糧食安全“壓艙石”。
產(chǎn)加銷一體化 “訂單糧”增產(chǎn)又增收
春耕一開始，在圣杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)營(yíng)中心，董事長(zhǎng)呂塞峰就今年訂單合同的相關(guān)內(nèi)容向合作社社員代表進(jìn)行解釋。不僅公司旗下的圣之杰、圣邦等專業(yè)合作社社員享受訂單服務(wù)，部分貧困戶也在其中，簽訂訂單后他們將得到無人機(jī)植保、水稻種植指導(dǎo)以及銷售等多方面的幫助。
“到3月18號(hào)，我們共簽訂了訂單種植1.9萬畝，涉及大約105戶種植戶，其中合作社4戶、貧困戶4戶。”呂塞峰說，“我們還特別為4戶貧困戶做了詳細(xì)的A級(jí)綠色水稻種植的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，讓他們很有信心地參與進(jìn)來。”
樺南縣梨樹鄉(xiāng)大勝村農(nóng)民白云龍說：“今年是圣杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與大勝村簽訂訂單農(nóng)業(yè)的第四個(gè)年頭，我們種植水稻，由公司統(tǒng)一提供化肥、籽種、農(nóng)藥，這樣我們一畝地比以前省20多塊錢，一坰地就能省300多塊。這種從種到收、由公司統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一回收的訂單模式，讓我們很省心。”
“用手機(jī)一掃二維碼，就能清楚整個(gè)生產(chǎn)和加工流程，每包大米可以追溯到它的生產(chǎn)人。”佳木斯市富錦市喬楚種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人喬治國(guó)說。
在2020佳木斯網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)的展示大廳，整齊擺放著多種包裝的大米。包裝不盡相同，相同的是這些大米系列產(chǎn)品外包裝上都多了一個(gè)二維碼。
為打造放心大米，佳木斯市各農(nóng)場(chǎng)、合作社建立起了產(chǎn)品可追溯體系?，F(xiàn)在，他們不僅自己生產(chǎn)水稻，還自己加工、銷售。“產(chǎn)加銷”一體化的農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營(yíng)主體，已經(jīng)成為全市加工消化糧食、帶動(dòng)農(nóng)民增收的生力軍。
“通過訂單銷售，線下宣傳，去年收獲的大米基本都賣了，現(xiàn)在庫存的糧食都是給固定客戶預(yù)留以及進(jìn)行宣傳使用的，優(yōu)質(zhì)稻米年年供不應(yīng)求。今年我們農(nóng)場(chǎng)共種植了700公頃水稻，目前長(zhǎng)勢(shì)喜人，到了分蘗期，社員正在揚(yáng)肥，目前看來長(zhǎng)勢(shì)比去年要好，不出意外肯定又是一個(gè)豐收年。”喬治國(guó)告訴記者，“對(duì)于幾個(gè)月前粳米價(jià)格上漲，我認(rèn)為是受到疫情初期市民囤糧的影響，就現(xiàn)在農(nóng)民手里的庫存和加工量來說，上漲只是暫時(shí)的，等秋天新糧收獲了，粳米價(jià)格預(yù)計(jì)跟去年相差不大。”
通過參加這次網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)，喬治國(guó)打開了產(chǎn)品銷售的新思路，下一步農(nóng)場(chǎng)將更多地在線上銷售下功夫。目前，在富錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、經(jīng)濟(jì)和商務(wù)合作局的幫助下，喬楚農(nóng)場(chǎng)正在與京東商城等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)洽談合作，還跟保險(xiǎn)公司、化妝品企業(yè)等進(jìn)行跨界合作，利用他們的固定用戶群進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，相信對(duì)今年的產(chǎn)品銷售有很大幫助。
無獨(dú)有偶，集水稻種植、加工、銷售、秸稈綜合利用于一體的樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社也采取了類似的銷售方式。合作社法人代表李玉成告訴記者：“每年稻米的銷售分兩部分，其中一部分由合作社自己加工，采取線上線下多渠道銷售。另外一部分采取訂單銷售模式。我們與樺川縣樺譽(yù)糧油有限公司簽訂水稻銷售訂單，以高于市場(chǎng)價(jià)0.1元至0.2元的價(jià)格，收購合作社5000噸水稻，同時(shí)輻射帶動(dòng)雙興村117戶農(nóng)戶將水稻出售給企業(yè)，有效地增加農(nóng)民收入，取得了良好的示范效果。”
發(fā)揮倉儲(chǔ)優(yōu)勢(shì) 專業(yè)化“經(jīng)營(yíng)”糧食
黑龍江近年來把糧食加工企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)振興發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，加大力度推進(jìn)“黑龍江好糧油”和“黑龍江大米”營(yíng)銷三年攻堅(jiān)行動(dòng)，有力帶動(dòng)了佳木斯市以大米為主的糧食產(chǎn)品迅速開拓南方銷售市場(chǎng)，為佳木斯市加工企業(yè)發(fā)展注入了新的生機(jī)與活力。農(nóng)墾系統(tǒng)轉(zhuǎn)隸后，全市加工能力、加工量、銷售收入同比增加。
在佳木斯大大小小的米業(yè)加工企業(yè)，記者都能看到一派繁忙景象：工廠里，機(jī)器轟鳴聲中，袋裝的、盒裝的大米被打包，等待物流運(yùn)輸車上門，然后發(fā)往全國(guó)各地……
這些鮮活的場(chǎng)景，凝成了一組亮眼的數(shù)字：佳木斯市共有糧油加工企業(yè)237家，年設(shè)計(jì)加工能力為1823.8萬噸。截至2020年5月份，該市共加工消耗原糧204萬噸，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入53億元。其中，水稻加工企業(yè)205家，年設(shè)計(jì)加工能力1384萬噸，截至2020年5月份，共加工水稻124萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入34.3億元。
今年，佳木斯市市屬水稻種植面積達(dá)734.5萬畝，建三江管委會(huì)轄區(qū)水稻種植808.3萬畝。全市大米主要產(chǎn)品“佳木斯大米”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“中國(guó)區(qū)域品牌百強(qiáng)榜”第14名，大米類榜單第3名。
伴隨著糧油加工業(yè)的不斷前進(jìn)，當(dāng)?shù)丶Z食收儲(chǔ)企業(yè)的發(fā)展也緊隨其后。最新的2020年糧食收儲(chǔ)能力調(diào)查摸底表統(tǒng)計(jì)顯示，佳木斯市現(xiàn)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)229家，其中地方國(guó)有糧食購銷企業(yè)48家，其他國(guó)有企業(yè)54家，中直企業(yè)20家，社會(huì)多元主體107家。
糧食收儲(chǔ)企業(yè)的發(fā)展壯大，源于佳木斯市倉儲(chǔ)資源優(yōu)勢(shì)明顯。全市糧食總倉儲(chǔ)能力4791萬噸，占全省的22.7％。作為全國(guó)重要的商品糧基地，佳木斯市產(chǎn)量大品質(zhì)優(yōu)，冬季長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的冰凍期是儲(chǔ)存糧食得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，儲(chǔ)糧效果好且成本低。
從2017年開始到2020年，佳木斯市通過整合糧食流通領(lǐng)域現(xiàn)有資源，建立專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)性糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，有償為種糧農(nóng)民提供“代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售”等服務(wù)，有效解決農(nóng)民糧食收獲后的烘干、儲(chǔ)存、銷售等方面難題，促進(jìn)糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收。從2017年開始，全市共規(guī)劃建設(shè)產(chǎn)后服務(wù)中心29個(gè)，農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧裝具4653套，主要分布在全市各縣（市）區(qū)，基本達(dá)到全覆蓋的工作要求。前期已經(jīng)建設(shè)完成的產(chǎn)后服務(wù)中心項(xiàng)目積極開展“五代”業(yè)務(wù)，更好地發(fā)揮好糧食購銷主渠道的帶頭引領(lǐng)作用。近兩年，累計(jì)為農(nóng)民開展“五代”業(yè)務(wù)量30余萬噸，充分發(fā)揮了強(qiáng)大的倉儲(chǔ)資源優(yōu)勢(shì)，履行了社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效。吳雙 記者 劉偉林
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