當(dāng)前，新冠疫情已得到有效控制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步進(jìn)行。但還要看到，今年農(nóng)業(yè)氣象年景的總體偏差，給我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)和不確定性。
在此背景下，我國如何保障口糧安全？市場供需情況如何？農(nóng)民的收益是否有所保障？
正值“三夏”關(guān)鍵時(shí)刻，農(nóng)視網(wǎng)為大家?guī)硐盗袌?bào)道——《飯碗里的大事》，看我國14億人的飯碗，如何牢牢端在自己手中！
七月，高考剛剛結(jié)束。中國糧倉也迎來了“高分答卷”。
政策給力，豐收穩(wěn)了
受疫情影響，春耕時(shí)節(jié)，部分農(nóng)資企業(yè)尚未復(fù)工復(fù)產(chǎn)，肥料農(nóng)藥等農(nóng)資到村到店難，糧食生產(chǎn)也受到影響。一些新型經(jīng)營主體普遍面臨用工難、用工貴問題，生產(chǎn)經(jīng)營遇到困難。
“今年小麥從種到收遇到不少困難，沒想到收成還挺好，畝產(chǎn)比去年要高200斤。”張海清是安徽省定遠(yuǎn)縣種糧大戶，流轉(zhuǎn)了1200多畝地，種了多年的麥子，今年格外感慨。
冬小麥從種到收，要經(jīng)歷七八個(gè)月時(shí)間。作為每年收獲的第一茬糧食，產(chǎn)量受制于天氣好壞、病蟲害輕重等多重因素。
張海清的麥子去年10月播種，今年5月28日開鐮，“播種時(shí)遇到干旱，好不容易麥子種下去了，返青田管時(shí)又遇到疫情。”
“縣里給我開了運(yùn)送農(nóng)資的綠色通行證，農(nóng)技人員通過微信群及時(shí)提供信息，開具個(gè)性化的‘田管處方’。”張海清說，得益于政策“及時(shí)雨”，小麥保住了。
3月2日，中央應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《當(dāng)前春耕生產(chǎn)工作指南》，要求從農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，制定差異化防控措施，不搞“一刀切”，打通農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)民下田等“堵點(diǎn)”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部隨即開展“奮戰(zhàn)100天奪取夏糧豐收”行動。
緊接著，國家出臺了一系列的扶持政策：
國家發(fā)展改革委及早明確了今年小麥最低收購價(jià)，為農(nóng)民吃下了“定心丸”
中央財(cái)政及時(shí)預(yù)撥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水利救災(zāi)資金，各小麥主產(chǎn)省撥付小麥病蟲害防控專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，真金白銀地扶持夏糧生產(chǎn)；
各地不斷夯實(shí)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，利用好良田沃土
……
政策穩(wěn)，全國夏糧播種面積也穩(wěn)住了。我國糧食在產(chǎn)量基數(shù)較高的情況下保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，中國糧倉經(jīng)受住了困難和考驗(yàn)。沉甸甸的十七連豐，是對億萬農(nóng)民辛勤耕耘的回報(bào)。
用上“新農(nóng)具”，云端來種地
目前，全國小麥良種覆蓋率超過95%，小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)耕種收全程機(jī)械化。
今年疫情為小麥主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來挑戰(zhàn)，科技抗疫惠農(nóng)成為新潮流。越來越多的農(nóng)民開始嘗試“云端”種地，而專家也開始試水線上技術(shù)指導(dǎo)，與此同時(shí)，重大病蟲害精準(zhǔn)預(yù)報(bào)為夏糧豐收保駕護(hù)航。
湖北荊州沙斑橋村小麥種植戶周坤云承包了230畝地種植小麥。“要不是收到小麥條銹病預(yù)警信息，我還不知道今年條銹病發(fā)生得這么早。收到專家準(zhǔn)確測報(bào)信息后果斷采取防控措施，把病蟲害消滅在萌芽中。”周坤云說。
針對今年小麥條銹病、赤霉病重發(fā)態(tài)勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及早制定防控預(yù)案，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，及時(shí)開展統(tǒng)防統(tǒng)治和應(yīng)急防治，統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)到48.9%，比上年提高8個(gè)百分點(diǎn)，基本做到應(yīng)防盡防。各級財(cái)政累計(jì)安排小麥病蟲防控資金超過16億元，小麥條銹病累計(jì)防治1.97億畝次，是發(fā)生面積的3.3倍；赤霉病防控面積2.74億畝次、同比增加14%，發(fā)病面積2927萬畝、同比減少30%。
沉甸甸的豐收展現(xiàn)出端穩(wěn)中國飯碗的底氣，金色的豐收畫卷背后，是農(nóng)業(yè)科技的“硬核”支撐。
行情好了，農(nóng)民的腰包鼓了
決勝全面建成小康社會，保糧食安全是基礎(chǔ)，促進(jìn)農(nóng)民增收更是重要內(nèi)容。
“今年小麥價(jià)格上漲了！”河南泰康縣種植戶趙志剛難掩喜悅，往年小麥價(jià)格在價(jià)格在每斤1.05~1.08元之間，而今年直接漲了1角錢，達(dá)到1.18元，這是罕有的高價(jià)。
收購價(jià)上漲的同時(shí)，今年強(qiáng)筋、中筋、弱筋小麥結(jié)構(gòu)更合理，更能適應(yīng)市場需求。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師王俊忠介紹，今年河南優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展到1350萬畝，占全省小麥面積的15.8%。通過推廣優(yōu)質(zhì)品種、推行集約化生產(chǎn)、實(shí)施化肥農(nóng)藥減量使用，小麥營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)、口感風(fēng)味明顯提升，受到用糧企業(yè)的認(rèn)可。
在安徽，646.65萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥全部實(shí)行訂單收購，價(jià)格比去年同期增長10％左右，僅此一項(xiàng)畝均凈收益增加40元，帶動全省農(nóng)民增收9.19億元。
目前全國小麥的總體收購均價(jià)為1.14元，高價(jià)區(qū)為1.34元，低價(jià)區(qū)為1.06元每斤，小麥的整體行情迎來了上漲。
根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，糧食收購的市場價(jià)在國有儲備庫開庫前，都會比國家收購價(jià)更低，隨著國家儲備庫逐漸開倉，糧食價(jià)格越往后越高，不少農(nóng)民都有囤糧等價(jià)高時(shí)再賣的打算。
今年的夏糧生產(chǎn)，不僅實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)提質(zhì)，也推動了農(nóng)民增收。
夏糧的“高分答卷”為今年全年糧食再獲豐收和全面建成小康社會注入了信心，同時(shí)，春播作物的出苗長勢較好，也在廣袤的田野之上種下了新的希望。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示，今年我國將確保谷物面積穩(wěn)定在14億畝以上，口糧面積穩(wěn)定在8億畝以上，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”。（來源：農(nóng)民日報(bào)）
編輯：任靜
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