2020-07-22 09:56:00
7月22日,《人民日?qǐng)?bào)》海外版頭版《我們這樣抓“六保”》欄目刊發(fā)農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者耿蘇強(qiáng)采寫的稿件《胡興武的種茶經(jīng)》,聚焦陜南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
稿件報(bào)道了陜西省紫陽縣洄水鎮(zhèn)茶稻村茶農(nóng)胡興武依靠楊凌科技,掌握科學(xué)的種植方法和先進(jìn)的制茶工藝,提高茶葉資源利用率,產(chǎn)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)飛躍增長(zhǎng)的故事。
稿件原文如下:
胡興武的種茶經(jīng)
人民日?qǐng)?bào)記者 龔仕建 農(nóng)業(yè)科技報(bào)全媒體記者 耿蘇強(qiáng)
“種茶,講不講科學(xué),效果大不一樣。”陜西紫陽縣洄水鎮(zhèn)茶稻村村民胡興武和記者聊起種茶經(jīng)時(shí),眼神里透著得意。
“咋就不一樣?”記者撩他。
“伺候同樣大一塊茶田,收入差一大截子。”
胡興武領(lǐng)取分紅獎(jiǎng)勵(lì)
沒等記者接著撩,胡興武滔滔不絕講來:以前,陜南茶區(qū)只生產(chǎn)綠茶。春天之后,葉子就浪費(fèi)了,茶樹鮮葉資源利用率不到50%。一年下來,生產(chǎn)時(shí)間也就一個(gè)多月。現(xiàn)在,在科研部門指導(dǎo)下,農(nóng)民已掌握了凋萎、發(fā)酵等制茶工藝。不但能生產(chǎn)綠茶,紅茶、白茶、黑茶也都能生產(chǎn)了。茶農(nóng)從干一季到干四季。
“關(guān)鍵是收成咋樣?”
“茶葉資源全利用了,收成肯定嫽咋咧(好極了)。以前,一年只能賣2千多塊,今年凈賺2萬多塊沒問題。”
文中提到的科研部門
就是位于國(guó)家楊凌農(nóng)高區(qū)的
西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)
在西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉專家余有本及其團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支撐下,有很多像胡興武一樣的茶農(nóng)提升了茶葉種植水平,升級(jí)了制茶工藝,實(shí)現(xiàn)了增收致富,當(dāng)?shù)匾苍跅盍杩萍嫉闹ο?,極大地提升了茶產(chǎn)業(yè)水平,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民。
今年7月,記者在陜西紫陽采訪時(shí),余有本專家團(tuán)隊(duì)和往常一樣,在茶園探討著茶葉綠色防控種植技術(shù)。
作為西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗(yàn)示范站首席專家,余有本團(tuán)隊(duì)一年中大部分時(shí)間都撲在田間地頭,除了對(duì)茶樹種質(zhì)資源的收集及創(chuàng)新利用外,在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)深加工方面,他們花費(fèi)心思最多。
西北農(nóng)林科技大學(xué)余有本教授(右一)、周天山教授(左一)對(duì)茶葉品質(zhì)進(jìn)行品鑒
“去年人均僅茶葉這一項(xiàng)平均增收1.9萬元。今年,茶葉收入應(yīng)該穩(wěn)中有升。” 陳志龍是西鄉(xiāng)縣茶葉局副局長(zhǎng),與茶葉打交道已有37個(gè)年頭。
他認(rèn)為,西農(nóng)大建立的試驗(yàn)示范站,探索了大學(xué)與地方政府、龍頭企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織有效對(duì)接的新機(jī)制,真正成為當(dāng)?shù)卣?ldquo;產(chǎn)業(yè)顧問”、“經(jīng)濟(jì)參謀”。
從2007年,試驗(yàn)站建立了陜西省第一條茶葉清潔化加工流水線開始,發(fā)展到目前全省已建設(shè)300余條加工流水線,茶葉加工技術(shù)和質(zhì)量安全均上了一個(gè)大的臺(tái)階。
如今,陜西省紅茶、黑茶、白茶等多茶類組合式連續(xù)化生產(chǎn)的格局基本形成。加上良種繁育、綠色防控等技術(shù)的推廣,全省茶業(yè)產(chǎn)值從2007年的不足20億元增加到現(xiàn)在的178億元,茶園畝產(chǎn)值從1250元增加到現(xiàn)在的6336元。茶產(chǎn)業(yè)在山區(qū)農(nóng)民增收致富中發(fā)揮的作用越來越突出。
采訪手記
這次去陜南紫陽采訪,讓我對(duì)“山大溝深”這幾個(gè)字有了更真切的理解。烈日酷暑,但山中清涼。經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的路途顛簸,我們終于來到了這個(gè)距離紫陽縣城40公里的洄水鎮(zhèn)茶稻村。
在與脫貧戶胡興武邊采訪邊閑聊的過程中得知,幾年前,傳統(tǒng)的種茶模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)需求,通過西北農(nóng)林科技大學(xué)的技術(shù)支撐,當(dāng)?shù)夭杌夭粩嘁M(jìn)茶葉新品種、新的種植模式,來提高茶葉品質(zhì)。
當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)純樸,面對(duì)陌生的我們,茶農(nóng)非常熱情。在科宏茶業(yè)基地會(huì)議室內(nèi),記者恰巧碰到茶農(nóng)領(lǐng)取分紅和獎(jiǎng)勵(lì)的喜人場(chǎng)景。領(lǐng)到800元獎(jiǎng)勵(lì)的胡興武顯得很激動(dòng)。
民以食為天,西北農(nóng)林科技大學(xué)高科技和高素質(zhì)的人才,將更多溫暖的目光投向這片升騰夢(mèng)想的山區(qū),在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中探索出一條路,在邁向全面小康的路上,與他們攜手同行……
編輯:任靜