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甘肅武都:味蕾上誘惑撐起超40億元的花椒產(chǎn)業(yè)

2020-07-27 11:18:57   

新華社客戶端甘肅頻道7月25日電(記者程楠 張新新)一粒小花椒也能成為一個大產(chǎn)業(yè),甚至它能擁有自己的節(jié)會。

25日上午,2020中國花椒價格指數(shù)發(fā)布暨武都花椒產(chǎn)銷對接會在甘肅省隴南市武都區(qū)舉辦,會上發(fā)布的“新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)”,旨在運(yùn)用大數(shù)據(jù)方法為市場提供交易定價基準(zhǔn),促進(jìn)武都花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,擴(kuò)大武都花椒的品牌影響力。

隴南市武都區(qū)地處陜、甘、川三省交界的秦巴山區(qū),自古就是中國花椒最佳適生區(qū)之一,素有“千年椒鄉(xiāng)”之美譽(yù)。武都花椒以其色紅油重、香味濃郁、麻味醇厚等優(yōu)良品質(zhì)著稱,種植面積連續(xù)多年穩(wěn)定在100萬畝,其產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)和產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均可支配收入占比等方面均位居全國前列。

2020年,武都區(qū)花椒產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)3000萬公斤,產(chǎn)值42億元以上,椒農(nóng)人均純收入可達(dá)4000元左右。

得益于武都區(qū)花椒的種植規(guī)模、品質(zhì)和上市時間等方面的綜合優(yōu)勢,以及產(chǎn)地的貿(mào)易集散功能,武都花椒價格已經(jīng)成為全國花椒市場的“風(fēng)向標(biāo)”。 

相關(guān)專家表示,此次發(fā)布的“新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)”,將加速武都花椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化升級,為花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“風(fēng)向標(biāo)”,為花椒市場運(yùn)行提供“晴雨表”,為花椒產(chǎn)業(yè)風(fēng)險防控提供“避雷針”,引導(dǎo)市場秩序規(guī)范化,推動種植和流通環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,從而全面提升武都花椒的產(chǎn)業(yè)價值,加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)武都花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解,下一步,武都區(qū)將充分利用現(xiàn)有花椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,緊抓發(fā)展機(jī)遇期,積極擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌、提質(zhì)量、促營銷,努力將武都區(qū)打造成為集優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)基地、花椒產(chǎn)品研發(fā)中心、貿(mào)易集散中心、信息發(fā)布中心、價格形成中心為一體的“中國花椒之都”。

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