2020-08-06 11:13:00 程剛 耿蘇強
——楊凌農(nóng)業(yè)科技助力我省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實
楊凌，作為第一個國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，多年來依托駐區(qū)高校雄厚的農(nóng)科力量，在踐行服務(wù)旱區(qū)農(nóng)業(yè)這項重大“國家使命”的征程中，為我省乃至全國數(shù)以億計的農(nóng)民群眾，在發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的道路上，提供著技術(shù)支持和產(chǎn)業(yè)幫扶，把農(nóng)業(yè)科技的“金種子”播撒在大地上，在助力廣大群眾脫貧奔小康的道路上奮力前行。
6月22日至7月2日，記者跟隨楊凌示范區(qū)組織的“走出楊凌看示范采訪團”，深入我省部分特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植區(qū)，感受發(fā)展成果。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗示范站的農(nóng)科專家們和奔跑在小康路上的脫貧群眾，用他們一張張樸實而幸福的笑臉，匯聚成最美風(fēng)景，在廣袤田野上留下了一個個感人的“農(nóng)科故事”。
聚力“造血”， 產(chǎn)業(yè)帶動“一條線”
在安康市嵐皋縣宏大村，有一片占地2650畝的獼猴桃種植區(qū)。修枝、施肥、澆水……在這里務(wù)工的楊全美忙忙碌碌，從一個藤架鉆到另一個藤架下。
過去，楊全美是宏大村的貧困群眾，靠在外打工掙錢貼補家用。后來，家門口建起了這個獼猴桃產(chǎn)業(yè)園，她通過土地流轉(zhuǎn)和到園區(qū)務(wù)工，每年純收入超過5萬元，全家人順利脫貧。
然而，2015年之前，這個讓村民脫貧致富的獼猴桃產(chǎn)業(yè)園，還是一片雜草叢生的荒坡地。“過去，我們剛開發(fā)這片土地的時候，只能看到一些村民零散種植的水稻、玉米，大部分土地撂荒，實在可惜。”采訪中，宏大村獼猴桃產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人張?zhí)煳母嬖V記者，近年來，他們通過“公司+合作社+基地+園區(qū)”的發(fā)展模式，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)勢農(nóng)科力量，加上自己的技術(shù)，發(fā)動當(dāng)?shù)卮迕穹e極入園務(wù)工，成功打造了眼前這座集標(biāo)準化種植、品種培育、良種繁育、產(chǎn)品開發(fā)、科研推廣、科普教育、觀光旅游為一體的陜南山地富硒獼猴桃示范產(chǎn)業(yè)園。
在眉縣金渠鎮(zhèn)，多年前，果農(nóng)朱永紅由于對種植獼猴桃沒有太多經(jīng)驗，加之種植的獼猴桃品種老化單一，一直沒有太好收成，甚至有一年還賠進去不少錢。如今，他在西北農(nóng)林科技大學(xué)眉縣獼猴桃試驗示范站農(nóng)科專家的支持下，通過參加免費培訓(xùn)課程，學(xué)到了一整套科學(xué)種植方法，比如規(guī)范建園、病蟲害防治、科學(xué)修剪、生態(tài)示范等，終于走出低谷，嘗到了豐收的喜悅。朱永紅還借助合作社和零售電商等銷售渠道，讓自家種植的獼猴桃每年都能賣出一個好價錢，收入連年增加。今年，朱永紅為了繼續(xù)擴大獼猴桃種植規(guī)模，成立了自己的合作社，成了名副其實的職業(yè)農(nóng)民，在奔向小康的道路上加速前行。
在眉縣，像朱永紅這樣在西農(nóng)大專家的指導(dǎo)下，通過發(fā)展獼猴桃種植業(yè)發(fā)家致富的農(nóng)戶不在少數(shù)。田強是金渠鎮(zhèn)田家寨村的獼猴桃種植戶，5年前，他開始種植西農(nóng)大專家選育的“農(nóng)大郁香”獼猴桃新品種，沒想到一下子就獲得了成功，產(chǎn)品供不應(yīng)求，他也在當(dāng)?shù)孬J猴桃種植戶中出了名。
“農(nóng)大郁香”果個大、口感好，最大的優(yōu)點是側(cè)花蕾比較少，減少了疏花疏果工作量。“以前種出的獼猴桃品質(zhì)不好，現(xiàn)在通過更換新品種，產(chǎn)量一下就上去了，品質(zhì)也好了。”田強說，這都要感謝西農(nóng)大專家劉占德教授的指導(dǎo)團隊，是他們的辛勤付出，讓這些優(yōu)良獼猴桃新品種得以大面積推廣，讓老百姓實實在在嘗到了科技富農(nóng)的甜頭。
過去近14年時間里，在西北農(nóng)林科技大學(xué)眉縣獼猴桃試驗示范站農(nóng)科專家的不懈努力下，眉縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展：種植面積由最初的8.3萬余畝增長至30.2萬畝，人均種植獼猴桃1.16畝，畝均收入近2萬元，獼猴桃產(chǎn)業(yè)已然成為眉縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
科技植入，扶貧幫困“一顆心”
余有本很忙。作為西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗示范站首席專家，一年中他大部分時間都撲在田間地頭，忙于茶樹種質(zhì)資源的收集及創(chuàng)新利用。其中，在陜南茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展上，他傾注的心血最多。
仲夏的安康平利縣異常悶熱，在田珍富硒茶業(yè)種植園里，園區(qū)總經(jīng)理胡學(xué)華正和余有本一起探討技術(shù)問題。依托西農(nóng)大茶葉專家團隊的技術(shù)力量，田珍富硒茶業(yè)種植園建成了以物理防治和生物防治相結(jié)合的茶園病蟲害綠色防控體系，實現(xiàn)了“零污染”綠色有機種植。胡學(xué)華說，之所以大力發(fā)展有機茶園，主要是為了提升茶葉品質(zhì)，帶動貧困戶持續(xù)穩(wěn)定脫貧。因為堅持綠色防控，田珍富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品獲得了有機茶認證領(lǐng)域多項榮譽。
余有本說，平利茶產(chǎn)業(yè)有好的發(fā)展基礎(chǔ)做支撐，應(yīng)該進一步用生態(tài)、環(huán)保、無公害的理念做強茶產(chǎn)業(yè)，在食品的絕對安全上做好文章，推廣病蟲害綠色防控。
目前，綠色防控技術(shù)已經(jīng)在平利縣茶葉集中產(chǎn)區(qū)開展了大面積試驗示范。平利縣茶產(chǎn)業(yè)基地面積25萬畝，總產(chǎn)量達1.38萬噸，總收入達15億元，茶葉能真正成為帶領(lǐng)群眾增收致富的“搖錢樹”“黃金葉”，一定程度上得益于綠色防控技術(shù)、茶葉機械化耕作及茶產(chǎn)業(yè)綜合利用做得好、做得實。
在紫陽縣洄水鎮(zhèn)茶稻村的山坡上，有一片高標(biāo)準茶園，負責(zé)人劉理科靠著這片茶園，不僅自己富裕了，還帶動周邊800余名村民過上了增收致富的好日子。
每一杯好茶，都離不開農(nóng)業(yè)科技的支撐。幾年前，劉理科發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的種茶模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場需求，對此，他積極尋找走出困境的“科學(xué)之道”。一番考察之后，他的茶園以西北農(nóng)林科技大學(xué)為技術(shù)依托，通過產(chǎn)學(xué)研合作，不斷引進茶葉新品種、新種植模式，茶葉品質(zhì)提升效果明顯。
作為農(nóng)業(yè)科技工作者，西農(nóng)大專家團隊對像劉理科這樣的種植戶的科技幫扶，并不局限于茶葉種植，在茶葉深加工方面，他們同樣結(jié)合自身專業(yè)積極為當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)的發(fā)展建言獻策。
“除綠茶外，西農(nóng)大還通過技術(shù)指導(dǎo)，幫助我們生產(chǎn)黃金芽、工藝黃茶等產(chǎn)品。”劉理科說，良好的市場口碑讓自家的紫陽富硒綠茶、紅茶等系列產(chǎn)品多次榮獲省內(nèi)外各項榮譽。
從2007年開始，當(dāng)?shù)卦囼炇痉墩窘⒘岁兾魇〉谝粭l茶葉清潔化加工流水線，茶葉加工技術(shù)和質(zhì)量安全均上了一個大臺階，發(fā)展到目前全省已建設(shè)茶葉清潔化加工流水線300余條。
經(jīng)過各地多年來的努力，陜西全省茶園面積由原來的不足90萬畝，增加到現(xiàn)在的281.5萬畝；茶葉總產(chǎn)量由原來的不足2萬噸，增加到現(xiàn)在的11.48萬噸；茶業(yè)產(chǎn)值由原來的不到20億元，增加到現(xiàn)在的178.36億元。
牢記使命，在小康路上詮釋“初心”
馮貴生是合陽縣坊鎮(zhèn)乾落村的葡萄種植大戶，他的葡萄不光長勢好，經(jīng)濟效益也不一般。為什么能做到“不一般”，說起來還要感謝農(nóng)業(yè)科技的力量。
4年前，作為楊凌農(nóng)業(yè)科技推廣示范戶，馮貴生聽取了西農(nóng)大專家的建議，率先完成了自家4畝舊果園的改造工作。
“有了設(shè)施冷棚，不但減少了霜霉病、白腐病等病害的威脅，勞動投入也比露天園子輕松了許多。”馮貴生算了一筆賬，冷棚紅提每斤可以賣到5元多，比露天紅提的價格足足增加了一倍!
西農(nóng)大農(nóng)科專家不忘初心，牢記使命。多年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽葡萄試驗示范站攜手果農(nóng)，建設(shè)渭北葡萄產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新中心、技術(shù)推廣中心和人才培養(yǎng)中心，真正讓大學(xué)科研優(yōu)勢得以在實踐中為廣大果農(nóng)服務(wù)，幫助當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮顯著示范引領(lǐng)作用。
在試驗示范站引領(lǐng)下，合陽縣在坊鎮(zhèn)新建成了以乾落村、坊西村、靈井村為中心的500余畝紅提產(chǎn)業(yè)園區(qū)（其中冷棚面積300余畝），采取冷棚技術(shù)推廣、種植技術(shù)改進等，為全鎮(zhèn)果業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了持續(xù)穩(wěn)定支撐，掛果果園畝均增收5000元以上。2019年5月，合陽縣順利實現(xiàn)脫貧摘帽。
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