2020-08-10 17:17:34
這兩天，上海地產(chǎn)水果市場(chǎng)熱鬧又甜蜜：水蜜桃剛剛下市，黃桃和蟠桃就接過(guò)“接力棒”；以倉(cāng)橋水晶梨和崇明翠冠梨為代表的蜜梨集中上市，清冽爽口；西瓜和葡萄甜蜜依舊，木瓜、火龍果、奇異莓等小眾水果則帶來(lái)新鮮口感……
據(jù)上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)種植業(yè)處介紹，上海水果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近40年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)面積趨于穩(wěn)定，布局結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，區(qū)域特色漸具規(guī)模。如今，俗稱上海水果界“四大金剛”的桃、葡萄、梨、柑橘年產(chǎn)量達(dá)到30萬(wàn)噸，產(chǎn)值25億元；草莓、西瓜、甜瓜等區(qū)域特色產(chǎn)品也為市民餐桌增色。近年來(lái)，不少農(nóng)民合作社還引進(jìn)了藍(lán)莓、木瓜、獼猴桃、火龍果、哈密瓜等原先上海較為少見(jiàn)的水果，這就使得上海地產(chǎn)水果能月月上新，常吃常新。
地產(chǎn)水果，最大的特點(diǎn)是新鮮。“一樣是哈密瓜，從外省市運(yùn)來(lái)，往往在瓜只有六七成熟時(shí)就采收；可上海本地種的哈密瓜，可以長(zhǎng)到九成熟再采收，隔天就能送到市民家中。”金山區(qū)燦盛合作社負(fù)責(zé)人高斌磊告訴記者。
品種多了，品質(zhì)更要跟上。“一方面，上海鼓勵(lì)種植龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)道路；另一方面，也通過(guò)搭建各種平臺(tái)，既幫助農(nóng)民與市民對(duì)接，又讓農(nóng)民看到精品水果的價(jià)值。”據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹，今年以來(lái)，上海陸續(xù)舉辦了多場(chǎng)以西甜瓜、水蜜桃、葡萄、蜜梨等地產(chǎn)水果為主題的品鑒評(píng)優(yōu)及品牌推介、產(chǎn)銷對(duì)接、公園直銷、果園超市對(duì)接等活動(dòng)，進(jìn)一步拓展農(nóng)民的營(yíng)銷思路。
記者 任翀
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