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以科技創(chuàng)新助推櫻桃產(chǎn)業(yè)興旺

2020-08-13 09:24:15   

——訪西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院博士研究生導(dǎo)師蔡宇良

農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技。

蔡宇良是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院博士研究生導(dǎo)師,從1990年開始接觸櫻桃研究至今已30年,這次參加“科技慧三秦建功新時(shí)代”2020年陜西省高層次/青年人才助力銅川發(fā)展系列活動(dòng),蔡宇良帶著自己的思考,“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓展生態(tài)鏈,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要支撐。以科技引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,就是要加強(qiáng)科技在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向拓展和縱向一體化發(fā)展中的引領(lǐng)作用。櫻桃研究從一開始就與科技緊密結(jié)合,要做好櫻桃產(chǎn)業(yè)就是要與國(guó)際最新技術(shù)接軌,與國(guó)際最新成果接軌,才能保證我們的大櫻桃從起點(diǎn)開始就站在巨人的肩膀上,只有這樣我們的櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能立于行業(yè)頂端。”

農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ),智慧農(nóng)業(yè)與科技緊密相連,從生產(chǎn)端到銷售端,離不開科技的參與,從科學(xué)種植選種育苗到線上銷售,科技讓農(nóng)業(yè)插上智慧的“翅膀”,打破空間距離,真正實(shí)現(xiàn)了上午網(wǎng)上下單,下午品嘗新鮮櫻桃的畫面。

在過去櫻桃種植就是到了施肥的時(shí)候施肥,葉片具體吸收了沒有我們不得而知,也許有一半都浪費(fèi)掉了,事倍功半。智慧農(nóng)業(yè)就能起到事半功倍的作用,采用土壤監(jiān)測(cè),葉片營(yíng)養(yǎng)診斷的方法,準(zhǔn)確把握每一個(gè)環(huán)節(jié),肥水一體化遠(yuǎn)程操作配比氮磷鉀等元素。節(jié)省人力物力的同時(shí),也提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,蔡宇良說。就做大做強(qiáng)櫻桃產(chǎn)業(yè),以科技助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,他建議:一是要發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社,培育多元化創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)主體,擴(kuò)大種植規(guī)模。二是要培育職業(yè)農(nóng)民,為新型職業(yè)農(nóng)民“增智”,要吸引年輕人回鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè),有年輕人參與的農(nóng)業(yè)才能算“后繼有人”。三是要打造專家團(tuán)隊(duì),發(fā)揮科技人才的力量,打造現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。四是加強(qiáng)高校與地方合作,開展智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)與儲(chǔ)備,以校市共建的“銅川果樹試驗(yàn)示范站”為平臺(tái),通過開展現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)觀摩培訓(xùn),示范推廣最新科研成果。

櫻桃產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大,未來有望成為繼蘋果和獼猴桃之后的第三大水果,目前蘋果市場(chǎng)趨于飽和,基本都是質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng)。獼猴桃對(duì)氣候要求高,怕凍,栽種范圍受限制,櫻桃在這一方面的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來。“櫻桃時(shí)令早,同時(shí)段競(jìng)爭(zhēng)的水果相對(duì)較少,依靠大棚栽植技術(shù),櫻桃能提早一到兩個(gè)月結(jié)果,賣價(jià)也會(huì)比平常高十幾倍,經(jīng)濟(jì)效益好。銅川如果把櫻桃產(chǎn)業(yè)做大,每畝純收益將來會(huì)超過蘋果,賣價(jià)好還好賣,成為經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。”蔡宇良告訴記者。 

記者 楊婷

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