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藥食同源“健康果”“治”富果農(nóng)“錢袋子”

2020-08-25 17:44:00   

“你看這是什么果子?”廖曉燕手中拿著一個(gè)青翠的小果子問筆者。

“不知道,沒見過。”筆者看著這顆與大青棗形狀略有差異的果子搖頭回答。

廖曉燕微微一笑,仿佛一切都在意料之中。“這是軟棗獼猴桃,近兩年的新品種,但大多數(shù)還在試種階段,市面上很少見。我手里拿的是東北的青綠色品種,而我們公司種植的是咱們本土培育的紫皮紫肉品種,非常好看也好吃。”

廖曉燕是陜西藤秦農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理,該公司成立于2017年,在藍(lán)田縣藍(lán)橋鎮(zhèn)鴨峪建立種植面積達(dá)260畝的藍(lán)田野生軟棗獼猴桃基地,野生軟棗獼猴桃種質(zhì)資源保護(hù)1980畝,公司致力于秦嶺野生軟棗獼猴桃的保護(hù)、研發(fā)、種植和苗木繁育工作。

說起新品種,確是“無心插柳柳成蔭”。2015年,公司總經(jīng)理陳德讓偶然間在藍(lán)田鴨峪發(fā)現(xiàn)野生軟棗獼猴桃,開始小面積試種,經(jīng)過4個(gè)春秋的艱苦探索,建成藍(lán)田野生軟棗獼猴桃基地,同時(shí)在周邊縣區(qū)建立了10多個(gè)試驗(yàn)試種點(diǎn)。

“它們的外表皮不再被一層絨毛包裹,而是光滑的綠色或紫色,不用剝皮直接食用。維C含量很高(軟棗獼猴桃維C含量可達(dá)440毫克/100克果肉,檸檬大概為250毫克/100克果肉),跟普通獼猴桃相比,軟棗獼猴桃果味更濃、甜度更高。”廖曉燕告訴筆者,“起初,我們將軟棗獼猴桃作為一種中藥材開發(fā)種植,因?yàn)槠涔麑?shí)、根、莖葉均可入藥,含有揮發(fā)性油、三萜、黃酮、多糖等化學(xué)成分,及其腫瘤抑制劑、抗輻射、提高免疫功能、抗衰老、治療過敏性皮炎、抗哮喘等等藥理活性。一果多吃多用,市場潛力巨大。”(高莉)

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