2020-08-26 16:22:26
8月16日-22日，由西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的西安基層農(nóng)技員（食用菌）培訓(xùn)班拉開(kāi)序幕。省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系充分發(fā)揮平臺(tái)聚集科技資源的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)科技引領(lǐng)和推廣，體系崗位專家發(fā)揮各自專長(zhǎng)，積極為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基層一線人員傳授食用菌技術(shù)。來(lái)自西安地區(qū)的食用菌農(nóng)技人員50人參加了培訓(xùn)，認(rèn)真聆聽(tīng)了專家講座和進(jìn)行了實(shí)踐學(xué)習(xí)。
陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)副研究員李鳴雷為學(xué)員做了《關(guān)于陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考》專題報(bào)告；體系崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)李怡萍教授做了《食用菌主要害蟲及其無(wú)公害防治技術(shù)》專題報(bào)告；體系崗位專家、陜西省微生物研究所研究員李峻志做了《小木耳大產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)》《羊肚菌的發(fā)展現(xiàn)狀及其栽培技術(shù)》專題報(bào)告，結(jié)合理論學(xué)習(xí)，學(xué)員們赴食用菌基地進(jìn)行了實(shí)踐考察學(xué)習(xí)，參觀了楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園和工廠化杏鮑菇生產(chǎn)流程等。
省食用菌產(chǎn)業(yè)體系三位專家運(yùn)用豐富的專業(yè)實(shí)踐與理論，進(jìn)行了深入淺出、生動(dòng)有趣的精彩講解，使學(xué)員們了解了食用菌的發(fā)展趨勢(shì)和前沿技術(shù)，開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，提升了服務(wù)基層的綜合技術(shù)能力。這次培訓(xùn)，既普及了食用菌栽培與管理技術(shù)，促進(jìn)了西安地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的提升，也為我省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)人才支撐，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)致富增收。
據(jù)悉,西安市食用菌生產(chǎn)以袋料栽培為主，主要產(chǎn)品為香菇、平菇、茶樹(shù)菇、黑木耳等，香菇、平菇等大宗食用菌在藍(lán)田、周至、臨潼、鄠邑、灞橋、高陵、西咸、閻良、長(zhǎng)安、高新、港務(wù)等11個(gè)區(qū)縣均有種植。近幾年逐步引進(jìn)開(kāi)發(fā)了羊肚菌、大球蓋菇、栗蘑、豬苓、靈芝等一批珍稀名優(yōu)食藥用菌，全市食用菌栽培種類逐步呈現(xiàn)多樣性發(fā)展。目前，全市食用菌袋料栽培生產(chǎn)規(guī)模1545萬(wàn)袋，鮮品產(chǎn)量8348噸，產(chǎn)值6831萬(wàn)元。
西安正在建設(shè)國(guó)家中心城市，具備發(fā)展都市食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件，且擁有南郊朱雀、東郊胡家廟、西郊欣橋等大型蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)，大型超市鱗次櫛比，為食用菌產(chǎn)品提供了暢通的銷售渠道和空間，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
李小民
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