2020-08-28 09:55:05
中化農(nóng)業(yè)有關(guān)技術(shù)人員在現(xiàn)場講解水稻側(cè)深施肥效果。
“現(xiàn)在正是灌漿期，再有1個多月就能收獲了，照目前情況看，畝產(chǎn)1200斤沒啥問題。”近日，在東北“大糧倉”黑龍江北大荒農(nóng)墾集團建三江分公司七星農(nóng)場，輕風吹過，稻浪起伏，站在田邊，手捏著碧綠飽滿的稻穗，遠近聞名種了20多年水稻的“老把式”張景會滿心的喜悅溢于言表。
張景會可不簡單，他是七星農(nóng)場的科技示范戶，許多新技術(shù)都是從他這里示范成功，推向全場的。從應(yīng)用優(yōu)質(zhì)品種到水稻超早缽育栽培；從提高水稻適口性到探索電子商務(wù)，他承包的水稻平均畝效益突破1100元，比全場平均畝效益高出650元以上戶。如今他認準了綠色、生態(tài)、環(huán)保目標，重點開展水稻優(yōu)質(zhì)栽培模式、減肥減藥技術(shù)等新技術(shù)試驗與示范應(yīng)用。
水稻側(cè)深施肥減肥降本、提質(zhì)增效
老張350畝水稻田里有兩塊田引人注目。一塊是側(cè)深施肥，一塊是常規(guī)施肥。側(cè)深施肥的水稻眼見長得更整齊壯實。
“水稻側(cè)深施肥技術(shù)我連續(xù)用了4年了，確實給我?guī)砹撕眯б妗?rdquo;張景會介紹道：“原來要施4次肥，現(xiàn)在插秧時底肥和返青分蘗肥一起施了，速效、中效、長效養(yǎng)分都有，省肥省人工，每畝地可以少用肥料三四公斤，而且能多打六七十公斤糧食，里外里能增收100多塊錢。”
“直觀看應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)的水稻長得更高、更綠、穗頭更齊整，更進一步，水稻葉片的養(yǎng)分含量高些，平均每穴莖數(shù)多2個，穗粒數(shù)也多2個呢。”負責試驗田的中化農(nóng)業(yè)分銷東北大區(qū)農(nóng)藝師丁亮指著分別從兩塊田里拔出來的植株樣本詳細介紹。
水稻產(chǎn)量主要有3個影響要素：單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重。對于寒地水稻來說，單位面積的有效穗數(shù)是對產(chǎn)量貢獻率最關(guān)鍵的一個因素。因為是機械化插秧，單位面積的穴數(shù)是一定的，每穴的莖數(shù)直接決定穗數(shù)。每穴水稻增加一個莖，就增加一個穗兒，產(chǎn)量就能增產(chǎn)20~25公斤。一個水稻穗上多一個粒兒，一畝地就能增產(chǎn)6~8公斤。穗多粒多算下來就要比對照田最少增加60公斤以上的產(chǎn)量。
“施肥一大片，不如一條線。說的就是能精準施肥的水稻側(cè)深施肥，這條線就是‘側(cè)3深5’，即在插秧機插秧的同時將基肥或基蘗肥或基蘗穗肥同步施在稻株根側(cè)3厘米、深度5厘米處。”丁亮說道。側(cè)深施肥使返青分蘗期肥料集中，肥料利用率提升，會讓水稻分蘗早生快發(fā)，控制無效分蘗，穗頭比較整齊。穗頭整齊均勻出米率就會一定程度提升。所以在增產(chǎn)的同時又提升了品質(zhì)。
技術(shù)不斷提檔升級 適應(yīng)生產(chǎn)需求
黑龍江北大荒農(nóng)墾集團有水田面積2300多萬畝，截至目前，水稻側(cè)深施肥技術(shù)推廣面積500萬畝，以建三江分公司15個農(nóng)場和北大荒集團上市公司農(nóng)場作為重點推廣單位。
黑龍江北大荒農(nóng)墾集團建三江分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長李國俊表示：“從資源利用更充分，到產(chǎn)量和品質(zhì)提升，這些年水稻側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用給建三江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了很大變化，生態(tài)壓力在減輕，符合國家減肥增效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，也符合建三江綠色、生態(tài)、品牌、智慧的‘四化’農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。”
500萬畝推廣面積中300萬畝是和中化農(nóng)業(yè)一起合作推進的。從產(chǎn)品研發(fā)、試驗示范、反饋升級，到降低成本、提升強度、增加配方，6年來合作研發(fā)、試驗示范、推廣應(yīng)用成效明顯。
李國俊介紹，早在1997年，建三江管理局就將側(cè)深施肥確定為推廣項目，受插秧機發(fā)展和施肥器質(zhì)量的影響，沒有成功應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。經(jīng)過多方考察，2012年引進了日本側(cè)深施肥插秧機，正式開展試驗示范。
光有機器還不行，還得有配套的專用肥料。2014年，中化化肥研發(fā)、生產(chǎn)、農(nóng)技團隊聯(lián)合黑龍江省農(nóng)墾總局和建三江管理局、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，綜合測土數(shù)據(jù)和水稻生長需肥規(guī)律，共同研討確定水稻側(cè)深施專用肥配方，2015年正式開展試驗示范。
從2015年至今六年的示范推廣與北大荒集團的各個分公司、農(nóng)場合作，不斷地開展田間回訪、示范宣傳、技術(shù)培訓(xùn)等等，把側(cè)深施肥技術(shù)推廣到黑龍江農(nóng)墾的水稻田間，也推廣到種植者的心里。
七星農(nóng)場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部副部長、技術(shù)專家姜灝介紹，七星農(nóng)場較早就實行了測土配方施肥，每年對122萬畝耕地進行土壤取樣，對土壤氮磷鉀、有機質(zhì)含量等各項指標進行化驗。經(jīng)過多年的數(shù)據(jù)積累和分析，發(fā)現(xiàn)土壤中有效磷含量一直處在上升趨勢，肥料浪費的同時給水稻生長帶來一定負面影響。2014年，七星農(nóng)場進行了減磷實驗，發(fā)現(xiàn)在減磷60％的情況下，也能夠保證水稻穩(wěn)產(chǎn)增效的目標。緊接著又進行不同氮磷鉀配比的系統(tǒng)試驗，并進行了大面積示范應(yīng)用。
怎么把常規(guī)施肥減磷技術(shù)優(yōu)勢應(yīng)用到側(cè)深施肥上？七星農(nóng)場和中化農(nóng)業(yè)合作探討在側(cè)深施肥肥料加工環(huán)節(jié)進行減磷應(yīng)用。今年增加側(cè)深施肥專用肥減磷配方，磷含量減了三個百分點，同時加入增效因子，提高磷肥利用效率，一畝地肥料成本能降低100多元。
龍頭帶動合作 推廣模式好
“我國化肥利用率與世界先進水平相比還有一定差距，必須通過科技創(chuàng)新來改變。”先正達集團中國副總裁、中化農(nóng)業(yè)副總裁馬躍表示。水稻測施肥技術(shù)一方面能夠保證水稻穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，另一方面讓土地得到保護，減少化肥污染浪費，助力農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。首先產(chǎn)品技術(shù)上要有創(chuàng)新，顆粒強度、吸濕性等方面能夠滿足要求，真正做到給作物精準用肥。其次，農(nóng)藝、農(nóng)機技術(shù)也要有效結(jié)合。插秧同步施肥，提高作業(yè)效率的同時減少肥料浪費。同時，社會化的組織服務(wù)程度也要提升。
中化農(nóng)業(yè)致力于水稻側(cè)深施肥技術(shù)推廣，立項之初就成立了專業(yè)的“研-產(chǎn)-銷＋服務(wù)”團隊，有效轉(zhuǎn)化科技成果，實踐應(yīng)用驗證技術(shù)和產(chǎn)品，一線服務(wù)團隊的反饋意見與研發(fā)和生產(chǎn)端研討同步升級。每年召開多個現(xiàn)場觀摩會和技術(shù)培訓(xùn)會，線上線下多渠道解決種植戶遇到的各類問題。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心肥料技術(shù)處處長杜森表示：“每年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部都要發(fā)布十大引領(lǐng)性技術(shù)，今年發(fā)布的十大技術(shù)之一水稻機插緩混一次施肥技術(shù)就是之前發(fā)布的水稻機插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)的升級版，突出了機插秧側(cè)深施肥、緩釋與速效肥料相結(jié)合的一種施肥方式。”
杜森介紹，這項技術(shù)主要是針對我國現(xiàn)在化肥用量偏多，利用率偏低的現(xiàn)狀來提出的，是化肥減量增效、利用率提升技術(shù)中革命性的創(chuàng)新。這項技術(shù)的特點有四個方面：首先是以測土配方施肥為基礎(chǔ)，根據(jù)作物養(yǎng)分需求、土壤肥力來調(diào)整養(yǎng)分用量和配比。其次是改變了施肥方式，改撒施、表施為機械深施，減少了肥料流失，大幅度提升利用率。第三個特點是采用了高效專用肥料，配合水稻機插秧作業(yè)，所用肥料強度高，不易吸濕結(jié)塊，而且緩釋和速效結(jié)合，減少施肥次數(shù)，滿足水稻養(yǎng)分需求。第四是農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合，通過機械把肥料施到適宜的位置，便于水稻吸收利用，是便于推廣的輕簡化技術(shù)，不僅能增產(chǎn)提質(zhì)，還能減肥增效，保護生態(tài)環(huán)境。
“中化農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮龍頭帶動作用，與農(nóng)技推廣部門、種植大戶、優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地合作推進這項技術(shù)，實現(xiàn)多元化、全程化、專業(yè)化的技術(shù)服務(wù)，是科學(xué)施肥推廣模式的創(chuàng)新。”杜森表示。近年來，水稻側(cè)深施肥技術(shù)越來越成熟，在東北優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)區(qū)推廣面積大、效果好。在南方稻區(qū)如江蘇、湖南、湖北、安徽等地也開始大面積推廣，水稻種植戶都非常歡迎，接受程度很高，發(fā)展前景很大。記者 崔麗
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