2020-08-28 17:56:28
八月梨飄香，梨果大市河北辛集又迎來豐收的季節(jié)。
近日，2020中國梨產(chǎn)業(yè)年會在辛集召開。與往年召開梨產(chǎn)品訂貨會不同，今年該市將中國梨產(chǎn)業(yè)年會“請進來”，邀請全國各地的專家、客商齊聚辛集，為辛集梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。
年會上，該市首次舉辦了“辛集黃冠梨品牌戰(zhàn)略發(fā)布會”和“新零售招商會”，打響“辛集梨”區(qū)域公用品牌建設(shè)和新梨上市“第一槍”。與會專家表示，辛集以綠色化、品質(zhì)化、特色化、優(yōu)質(zhì)化為方向，全力發(fā)展梨果電子商務(wù)，推進品牌化建設(shè)，為全省乃至全國的梨產(chǎn)業(yè)蹚出一條轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。
推廣新品種，讓辛集梨走進國際市場
梨果業(yè)是辛集傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，該市先后被命名為全國梨果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和鮮梨出口質(zhì)量安全示范區(qū)，是河北省十大果品特色縣市之一。
說起種梨，68歲的東張口村黨支部原書記劉恒春打開了話匣子。“以前村子窮，因地處滹沱河故道，土地多為沙性土壤，非常適合梨樹生長，我就帶著鄉(xiāng)親們種梨致富。”他回憶說，由于收益高，辛集很快掀起梨果種植熱潮，但隨著市場變化，鴨梨、雪梨等出現(xiàn)滯銷，果農(nóng)收入急劇減少，“當(dāng)時梨農(nóng)叫苦連天，有的甚至砍掉辛苦培育多年的梨樹。”
為了尋找出路，劉恒春多次到石家莊果樹研究所請教專家，最終決定調(diào)整品種，改種黃冠梨。黃冠梨頭年掛果后，劉恒春不僅收回了投資，還掙了兩萬多元。由此，越來越多果農(nóng)種上了黃冠梨，通過品種調(diào)整帶來效益，辛集梨產(chǎn)業(yè)逐漸煥發(fā)生機。
辛集屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)型大陸性氣候，地理位置優(yōu)越，氣候條件得天獨厚，適宜黃冠梨生長。上世紀(jì)90年代，辛集作為全國黃冠梨的試種基地之一，通過高接改造引進黃冠梨，成為遠(yuǎn)近聞名的“黃冠梨鄉(xiāng)”。
近年來，辛集市委、市政府出臺多項優(yōu)惠扶持政策，實施梨產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程，發(fā)展市場暢銷的黃冠梨、綠寶石、水晶梨、黃金梨等新優(yōu)梨樹品種，辛集梨產(chǎn)業(yè)再次迎來快速發(fā)展。
在辛集市裕隆保鮮食品有限公司加工車間內(nèi)，一個個大小均勻、果面光潔的黃冠梨，被分成8個一組進行標(biāo)準(zhǔn)化包裝，貼上英文標(biāo)識和溯源二維碼后，等待進入集裝箱。“黃冠梨皮薄多汁、清甜爽口、果形好看、果核小、耐儲運，很受消費者歡迎。”該公司總經(jīng)理紀(jì)宇介紹。
如今，辛集梨成功走進廣東、福建、北京、江蘇、浙江等地市場。辛集市有9家果企擁有自營出口權(quán)，梨果被出口到美國、加拿大等20多個國家和地區(qū)，年出口量超5萬噸。
“目前，辛集市擁有13家規(guī)模較大的果品龍頭企業(yè)，年銷售梨果萬噸以上的12家，全市擁有4座氣調(diào)庫、230座果品機械冷庫、10個大型果品產(chǎn)地交易批發(fā)市場。”辛集市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記李玉振說，辛集已形成了從生產(chǎn)、加工到銷售的完整梨產(chǎn)業(yè)鏈，黃冠梨更是一季生產(chǎn)，四季銷售。
據(jù)統(tǒng)計，該市現(xiàn)有果樹面積21萬畝，其中梨果13萬畝，10.4萬畝為黃冠梨，黃冠梨已經(jīng)成為辛集梨果栽培的主打品種。
線上“開花”，立體營銷迎來“開門紅”
在2020中國梨產(chǎn)業(yè)年會召開期間，辛集市政府領(lǐng)導(dǎo)、梨果企業(yè)代表、新零售渠道代表紛紛走進梨園里的直播間，從品種優(yōu)勢、種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、田間地頭管理、商品化處理等各個環(huán)節(jié)，向全國果商推介辛集黃冠梨。
今年以來，受新冠肺炎疫情影響，傳統(tǒng)供銷渠道和外貿(mào)受阻，而直播帶貨、生鮮電商等新型渠道快速崛起，這對于走線下流通為主的辛集黃冠梨而言，是危機更是機遇。不少企業(yè)開始求新求變，尋找線上銷售的新增長點。
“今年黃冠梨一上市便迎來‘開門紅’，這幾天市場收購價最高達每斤4元，創(chuàng)下近年入庫價新高，預(yù)測未來還會上漲。”辛集翠王果品有限責(zé)任公司總經(jīng)理徐廣達說，近年來公司大力發(fā)展線上交易，通過天貓、拼多多、京東等平臺進行銷售，最近與線上、新零售端的渠道對接明顯增多，這也是將來他重點布局的方向。
為拓展銷售新渠道，今年辛集一方面牽手中國果品流通協(xié)會，承辦2020中國梨產(chǎn)業(yè)年會，鞏固傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢；一方面與新零售社群“新農(nóng)堂”合作，舉辦線上新零售招商會，邀請國內(nèi)新零售領(lǐng)域的KOL（電商領(lǐng)袖級人物）、渠道代表走進黃冠梨基地、企業(yè)，向全國新零售渠道商直播辛集黃冠梨產(chǎn)業(yè)情況，實現(xiàn)云端產(chǎn)銷對接。
“辛集梨產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈完善，黃冠梨更是品質(zhì)優(yōu)良，我很看好它的市場前景。”“新農(nóng)堂”堂主鐘文彬說，“云招商”反饋很好，為辛集打開新零售市場開了好頭。招商會上，天貓、拼多多、展卉貿(mào)易、俠侶優(yōu)選等平臺現(xiàn)場與辛集的“翠王”“龍華”“裕隆”等多個梨果品牌達成認(rèn)購協(xié)議。
據(jù)介紹，該市還將參加A20新農(nóng)展、舉辦高端公關(guān)宣傳等，進一步提升辛集黃冠梨知名度。未來，辛集將積極整合發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)的項目資源和科技資源，從組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化三大方向進行突破，補齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，推進渠道創(chuàng)新，夯實品牌基礎(chǔ)。同時，利用辛集商貿(mào)強市與身處河北大梨區(qū)的優(yōu)勢，建設(shè)黃冠梨交易中心，實現(xiàn)“果園在河北，交易在辛集”。
打造區(qū)域公用品牌，建設(shè)“中國黃冠梨之都”
在2020中國梨產(chǎn)業(yè)年會召開期間，辛集市舉行了黃冠梨品牌戰(zhàn)略發(fā)布會，宣布辛集黃冠梨品牌戰(zhàn)略正式啟動。
“品牌化將成為辛集梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘新引擎’。”中國果品流通協(xié)會梨分會副理事長張玉星表示，當(dāng)年辛集從品種結(jié)構(gòu)調(diào)整入手提升產(chǎn)業(yè)效益，為梨產(chǎn)業(yè)蹚出一條轉(zhuǎn)型之路，如今隨著市場環(huán)境的變化，梨產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量、貿(mào)易、生產(chǎn)成本、消費結(jié)構(gòu)、可持續(xù)生產(chǎn)等方面表現(xiàn)出新特征和趨勢，整體效益出現(xiàn)下滑，突破發(fā)展瓶頸要做足品牌文章。
去年，辛集市引進了國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)品牌智庫“農(nóng)本咨詢”，為辛集黃冠梨品牌進行戰(zhàn)略規(guī)劃。“多年來辛集黃冠梨暢銷海內(nèi)外，但它面臨農(nóng)產(chǎn)品的一個‘通病’，即市場見產(chǎn)品不見品牌。”“農(nóng)本咨詢”首席專家賈梟介紹，為強勢推出品牌，“農(nóng)本咨詢”為辛集黃冠梨創(chuàng)意了“喜歡清甜，就吃辛集黃冠梨”的廣告語，并設(shè)計了“戴皇冠的梨”獨特標(biāo)識，助推辛集黃冠梨打響知名度，抓住核心消費者。
走品牌化之路，徐廣達已經(jīng)嘗到甜頭。“認(rèn)品牌購買已是消費趨勢，從線上的消費情況就可以看出來。10斤裝的梨果在線上賣到30元，比線下批發(fā)高一倍多，因為消費者認(rèn)我們的品牌。”徐廣達自信地說。
近年來，辛集積極引導(dǎo)企業(yè)注冊梨果商標(biāo)，對獲得全國、省級馳名商標(biāo)或名牌產(chǎn)品的企業(yè)，市政府給予資金獎勵。如今，全市梨果注冊商標(biāo)達17個，“天宇”“杏園”被認(rèn)定為河北省著名商標(biāo)，“翠王”“天華”等被認(rèn)定為河北省名牌產(chǎn)品。
李玉振介紹，根據(jù)辛集黃冠梨品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，接下來辛集將從培育產(chǎn)銷一體化的現(xiàn)代梨企、建立辛集黃冠梨標(biāo)準(zhǔn)綜合體系、打造黃冠梨國家級技術(shù)試驗站、完善社會化服務(wù)體系、建設(shè)人才梯隊等工程著手，補齊產(chǎn)業(yè)短板，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，為品牌經(jīng)濟發(fā)展夯實基礎(chǔ)。
“品牌化是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，是辛集梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘牛鼻子’。”辛集市委書記王現(xiàn)坤表示，辛集將以品牌為引領(lǐng)，大力發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)，打響辛集綠色經(jīng)濟名片，助力鄉(xiāng)村振興，打造“中國黃冠梨之都”。
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