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站在風口的豬肉價格還能“飛”多久?

2020-09-09 17:50:38   

數(shù)據(jù)顯示,今年8月最后一周,全國外三元生豬均價36.84元/公斤,較5月生豬均價27.61元/公斤,上漲25%。另據(jù)國家統(tǒng)計局消息,今年我國7月份豬肉價格同比上漲85.7%。隨著養(yǎng)豬企業(yè)瘋狂擴張建廠養(yǎng)豬,站在風口的豬肉價格還能“飛”多久?

“千年一遇”的豬價?養(yǎng)一頭豬賺近2000元

受豬周期及疫情等因素疊加的影響,豬肉供給持續(xù)偏緊,豬肉價格均持續(xù)處于高位。8月24日-30日,全國外三元生豬均價36.84元/公斤。據(jù)商務部監(jiān)測,8月24日-30日,豬肉價格比前一周下降0.2%。生豬均價保持在36元/公斤以上,遠高于上輪豬周期的最高價。

8月下旬,養(yǎng)豬大戶唐人神董事長陶一山接受采訪時表示,“時間拉長來看,中國目前的高豬價也是‘千年一遇’了。隨著環(huán)保壓力、疫情等因素疊加,不斷上漲的養(yǎng)豬成本壓力定會傳導到養(yǎng)殖戶一端。”隨著豬肉價格維持高位,養(yǎng)豬大戶也因此持續(xù)受益,頭部養(yǎng)豬企業(yè)更是賺到盆滿缽滿。公開數(shù)據(jù)顯示,一季度唐人神每頭豬平均盈利1938元,受豬價波動影響,二季度平均每頭豬盈利仍超過1500元。1—6月,唐人神在每頭豬身上盈利1685元。

近日,筆者走訪一線的豬肉商販,他們預測,隨著開學季的來臨,肉類需求有所增加,預計后期肉類價格仍有小幅走高的可能。9月2日,《中國經(jīng)濟周刊》根據(jù)梳理31個省(自治區(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設兵團的商務廳信息發(fā)現(xiàn),最新披露的8月份下旬豬肉零售價多維持上漲,其中湖北肉價最貴,環(huán)比漲幅達到3.08%。

站在風口的豬肉價格還能“飛”多久?近日,國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉在國新辦新聞發(fā)布會上從兩方面做了分析:一是由于隨著企業(yè)復工復產(chǎn),餐飲服務逐漸恢復,對于餐飲相關的豬肉需求有所擴大;二是由于7月份南方汛情對于生豬的生產(chǎn)和調(diào)運產(chǎn)生不利影響,影響到豬肉價格漲幅過大。

付凌暉預測稱,“對于豬肉價格,去年以來由于一些不合理的限養(yǎng)禁養(yǎng)措施,生豬產(chǎn)能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產(chǎn)能,從調(diào)查情況看,生豬存欄量在逐季上升,但從供給情況看,生豬生產(chǎn)供給還處于緊平衡,價格高位運行會持續(xù)一段時間,總的看豬肉價格大幅上漲可能性不大。”

養(yǎng)豬企業(yè)瘋狂擴張 2022年豬價會跌到20/公斤?

中國是世界最大的豬肉消費國,一年要吃掉近7億頭豬,這意味著全球一半的豬是中國人消費的。中國也是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國。

陶一山表示,“據(jù)不完全統(tǒng)計,中國各大養(yǎng)豬企業(yè)已發(fā)布的在建或?qū)⒔ǖ酿B(yǎng)豬項目規(guī)模將達20億頭,而中國豬肉消費僅6.5億頭,未來生豬行業(yè)會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩,或?qū)⒚媾R一場災難。”豬價的瘋狂強化了養(yǎng)豬市場擴張的信號,眾多養(yǎng)豬企業(yè)開始啟動大規(guī)模養(yǎng)豬項目。

以頭部養(yǎng)豬企業(yè)新希望和牧原股份為例,新希望2020年計劃生豬出欄量不低于800萬頭。僅今年上半年,公司通過可轉(zhuǎn)債、疫情防控債、定向增發(fā)擬募得資金100億元。而另一面是,養(yǎng)豬成本壓力正在上升。在眾多原料價格大漲中,玉米的表現(xiàn)最為“突出”。瑞達期貨數(shù)據(jù)顯示,目前玉米價格已經(jīng)漲至近年來歷史最高點,由1月初的1915元/噸漲到8月27日的2340元/噸,漲幅近20%。

一個生豬養(yǎng)殖企業(yè)主給筆者算一筆賬,300元的豬場租賃費,300元的委托養(yǎng)殖費,光養(yǎng)殖這端的成本達600元,再加上折舊費和管理費,養(yǎng)豬企業(yè)能夠承受這成本并賺到錢的不多。陶一山表示,“豬肉價格拐點就在明年初,隨著新一波豬周期啟動,生豬產(chǎn)能將面臨過剩。早已有圈內(nèi)養(yǎng)豬大戶預測,到2022年,國內(nèi)肉價將跌到20元/公斤。

中周

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