2020-09-22 14:11:57
秋雨霏霏，露水灑在茶樹上，葉芽更加翠綠肥壯。9月16日，張星顯走進南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)秧田村茶園，見到了30年前和他一起繁育無性系茶苗的嚴志國，“當年他們4個農民，總共栽植良種母本園5畝，開創(chuàng)了漢中無性系茶園先河。”
張星顯（右一）和嚴志國在察看無性系茶苗長勢。
1984年7月，從安康農校畢業(yè)的張星顯，被分配到西鄉(xiāng)縣茶葉試驗站、茶葉生產辦公室工作；1989年4月調到漢中市農技中心茶技站，主要從事茶樹栽培、茶葉加工和技術推廣。
“漢中茶葉有3000多年歷史，但都是靠傳統(tǒng)種子繁殖建園，效益低下。要想改變現(xiàn)狀，無性系繁育才有好的前景。”張星顯說，無性系繁育茶園產量高、品質好，發(fā)芽整齊，芽頭肥壯，大小均勻，優(yōu)良純度有保障，被業(yè)界稱為茶樹種植的“革命”。
1990年，張星顯調運東風大卡車，從漢中市政府出發(fā)，到四川茶葉研究所引進無性系茶苗，把茶苗拉到南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)秧田村，安排給當?shù)貒乐緡?個農民繁育，從“放線、規(guī)劃、栽苗、澆水”，張星顯全程駐村指導，當寶貝一樣繁育，建起5畝無性系良種母本園。
經過多年培育，現(xiàn)在漢中市已經發(fā)展良種母本園1000多畝，而且每年以5萬畝速度擴張新建茶園。全市130萬畝茶園，有一半做了無性系改良，該技術還推廣到四川、甘肅周邊地區(qū)，產生了豐碩成果。就在記者采訪的當天，就有甘肅茶商到嚴志國家里采購平陽特早插穗。
張星顯在察看無性系良種茶苗長勢。
上世紀八九十年代初，漢中茶葉生產工藝落后，“手工炒茶，手掌燙起泡，效率低，還不衛(wèi)生。”張星顯就把先進制茶機械引入漢中，使茶葉生產逐漸走向全自動機械化制茶工藝。
“那個時候，茶農也不注重包裝，茶制出來之后就用舊報紙或者5分錢一個的白塑料袋一包，再好的茶也賣不上價。”張星顯又推廣茶葉包裝，從簡易紙袋、復合袋到鐵盒，再到精美的紙禮盒、錫罐包裝，讓漢中茶葉身價倍增。
2007年漢中市成立茶產業(yè)辦公室，張星顯當上了新任主任。上任伊始，張星顯主動挑起全市茶葉品牌整合的具體重任。將原來20多個品牌整合成漢中仙毫一個品牌，并獲得國家地理標志產品保護。
為了提高產品知名度，每年組團參加國際國內茶博會、推介會。從展臺搭建到會場協(xié)調服務，張星顯都事必躬親。2013年，漢中仙毫獲得巴拿馬國際博覽會綠茶類金獎；2017年，在中國（杭州）國際茶業(yè)博覽會上“漢中仙毫”獲得“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號。2020年，漢中仙毫品牌價值達到29.34億元。
張星顯從未間斷過學習，他先后拿到了函授大專、本科文憑，在西北農林科技大學進修學習期間，一邊工作一邊學習，完成了該校農業(yè)推廣碩士學業(yè)，他以所學知識指導實踐，成為茶界翹楚。
張星顯先后主持完成中、省、市重大茶葉科研項目10余項。獲得省級科技進步二等件2個、三等獎1個、市級科技進步一等獎5個，發(fā)表論文20余篇，撰寫了《漢中茶科技》《漢中茶文化》《陜西茶資源與產業(yè)化開發(fā)研究》三部著作。
張星顯先后被評為漢中市有突出貢獻拔尖人才，省三五人才，漢中市十大科技帶頭人，新中國成立60周年茶事功勛人物等殊榮。
36年茶耕不輟，漢中茶區(qū)到處都留下張星顯的身影。2019年，他從領導崗位退下來，又奔走在企業(yè)和茶園，繼續(xù)去傳授茶技術，培養(yǎng)新茶人。
（記者 姚遠）
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