2020-09-25 10:22:08
金秋九月，一級級梯田如同絢麗多彩的拼布圖畫；墨綠色的馬鈴薯枝葉繁茂，即將成熟；褐黃色的蕎麥籽粒飽滿，壓彎穗頭；金黃色的莜麥已被收割打捆，一排排碼在田邊……
望著地頭豐收的景象，定西市安定區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民張壽喜上眉梢。
“我們合作社先后流轉(zhuǎn)了3000多畝地，種了700多畝馬鈴薯，全部與藍天公司簽訂了訂單；種了920畝苦蕎麥，與通渭一家生產(chǎn)苦蕎面、苦蕎茶的公司簽訂了訂單；還有今年高標準農(nóng)田項目建設(shè)的1400畝地，種了莜麥，這些天已組織機收隊開鐮收割了……”張壽告訴記者。
張壽是安定區(qū)巉口鎮(zhèn)石家岔村人，現(xiàn)任定西三豐馬鈴薯農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、安定區(qū)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會常務(wù)副會長。多年來，他領(lǐng)著農(nóng)民學、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民賺，積極參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)培訓學習，掌握先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能，積累豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)營知識，在提升特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、促進貧困農(nóng)戶增收、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略當中，充分發(fā)揮了示范引領(lǐng)和輻射帶動作用，彰顯了新型職業(yè)農(nóng)民的時代風采。
從小吃土豆長大的張壽，父輩們“面朝黃土背朝天”的辛勤勞作場面深深刻在腦海。成年后他南下打工做小餐館廚師，2000年返鄉(xiāng)后，把自己的夢想傾注在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)上。起初，他白天開著三輪車走家串戶收購馬鈴薯，晚上拉到城里賣。后來，他從零售做到批發(fā)，從路邊臨時搭建帳篷到租用貯藏窖，生意越做越大。
“有錢大家賺嘛！”2013年張壽籌資30萬元，動員6戶農(nóng)民入股，組建了定西三豐馬鈴薯農(nóng)民專業(yè)合作社，從事馬鈴薯良種繁育、新品種示范推廣、種薯鮮薯銷售、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售等業(yè)務(wù)，現(xiàn)已發(fā)展社員117戶，其中貧困戶64戶，年經(jīng)營服務(wù)收入180萬元，純收入45.8萬元。
今年，張壽除了經(jīng)營合作社的700多畝馬鈴薯，還與農(nóng)戶簽訂了900畝的訂單馬鈴薯，給農(nóng)戶提供統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施藥，并以高于市場價馬鈴薯鮮薯每斤0.6元、種薯每斤0.8元的價格收購，保證農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益。
正值馬鈴薯收獲季節(jié)，合作社里的馬鈴薯貯藏窖忙乎起來，“大量洋芋從地里收來，如果不及時貯藏，遇雨就腐爛了，天氣變冷也凍壞了，國家補貼30%建設(shè)的貯藏窖，能恒溫保存保鮮洋芋。”張壽說，合作社建成占地面積10畝的馬鈴薯貯藏窖群2處25座，貯藏能力達2000噸以上。
張壽認為：“一個產(chǎn)業(yè)的成長不是靠一兩個人的力量能夠完成的，要有新型經(jīng)營主體的引領(lǐng)和示范，才會在品種、市場上有保障，要有廣大農(nóng)戶的參與，才會壯大產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模。”
張壽引領(lǐng)合作社通過土地流轉(zhuǎn)、基地建設(shè)、訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)機作業(yè)、貯藏銷售等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系統(tǒng)化服務(wù)，實行“統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一收購，分戶經(jīng)營”的標準化產(chǎn)銷模式，標準化基地平均畝產(chǎn)比當?shù)剞r(nóng)戶種植高20%至35%，輻射帶動周邊380戶農(nóng)民種植馬鈴薯優(yōu)質(zhì)種薯面積達3000畝，推動了土地規(guī)模經(jīng)營。
張壽于2018年參加了全區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民山東濰坊培訓班和全省貧困地區(qū)農(nóng)村實用人才培訓班，2019年參加了定西市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級領(lǐng)軍人才山東農(nóng)業(yè)大學研修班。通過學習培訓，張壽認為品牌對農(nóng)產(chǎn)品增收影響頗深，注冊了“隴中三豐”牌馬鈴薯產(chǎn)品商標，品牌馬鈴薯在武漢、廣州、貴陽、寶雞等城市終端市場擁有了穩(wěn)定客戶。
張壽探索的“合作社+種植大戶+貧困戶”的扶貧帶動模式，吸納建檔立卡貧困戶64戶參與，使貧困戶僅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的收入超過3000元以上，目前已有53戶脫貧；吸納貧困戶農(nóng)閑時在家門口就近到合作社務(wù)工，人均增收900元左右。
小康路上，一個不能少，共同富裕，一個不掉隊。“農(nóng)民合作社不是中間商，也不是個體戶，發(fā)展合作社，根本還是為了發(fā)展產(chǎn)業(yè)，服務(wù)老百姓，幫助群眾增產(chǎn)增收、共同致富。”張壽說。
實習生：谷幸
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