2020-09-29 17:39:54
“毛葡萄到了采收期，要注意辨別葡萄是否達(dá)到工藝成熟標(biāo)準(zhǔn)，還有采收后要記得及時追施肥料，再把那些已結(jié)果但過密或生長過弱的枝條剪除。”日前，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員吳代東，來到河池市羅城仫佬族自治縣四把鎮(zhèn)集環(huán)村貧困戶韋忠平的葡萄園內(nèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
作為自治區(qū)科技特派員的吳代東，指導(dǎo)韋忠平種植毛葡萄已有4年時間。“我從2014年種植毛葡萄，剛開始產(chǎn)量沒有這么高。多虧了吳老師指導(dǎo)，現(xiàn)在產(chǎn)量上來了，品質(zhì)也好了。今年種了8畝，畝產(chǎn)1500斤至2000斤，扣除成本，每畝地純收入有1500元。”韋忠平說。
韋忠平介紹，在吳代東指導(dǎo)下，葡萄架下間種牧草，一年收割七八茬，做自家養(yǎng)的三頭肉牛飼料足夠。養(yǎng)牛一年純收入1萬元，加上種植玉米、水稻，打零工，一年純收入已超過4萬元。“我要好好學(xué)習(xí)毛葡萄種植管理技術(shù)，相信日子會更好。”韋忠平說。
羅城縣屬典型的喀斯特地貌，土地貧瘠，石漠化嚴(yán)重，是廣西深度貧困縣。如何做到既能治理石漠化又能助力當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?？?dāng)?shù)卣畬⒛抗馔断蛄嗣咸选?/p>
羅城縣水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長姚寧介紹，毛葡萄根系發(fā)達(dá)，且單株覆蓋面積可達(dá)幾十平方米，有利于防止水土流失、改善生態(tài)環(huán)境。種植毛葡萄還能幫助山區(qū)群眾增收，有效帶動全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
走進(jìn)四把鎮(zhèn)里樂村韋鳳茂的葡萄園，沿著一條狹窄、坡度接近70度的水泥路蜿蜒前行，沒過多久記者就氣喘吁吁。見到韋鳳茂時，他正和工人們一起采摘葡萄。“8月中下旬開始采收，一直持續(xù)到‘十一’之后。我種了150畝，純收入差不多有25萬元。”韋鳳茂說。
韋鳳茂是建檔立卡貧困戶，也是當(dāng)?shù)剌^早發(fā)展毛葡萄的種植戶之一。從貧困戶到脫貧戶，再到示范戶，韋鳳茂真切地品嘗到科學(xué)種植的甜頭。
之前，由于少資金、缺技術(shù)等，韋鳳茂種植的毛葡萄產(chǎn)量一直不怎么高，也沒有擺脫貧困。經(jīng)過農(nóng)科部門技術(shù)人員的多年培訓(xùn)和實地指導(dǎo)，韋鳳茂逐漸掌握了花期霜霉病防治、冬剪、配方施肥等技術(shù)，情況逐步好轉(zhuǎn)。
2013年，韋鳳茂自籌資金，又得到當(dāng)?shù)卣难a貼扶持，種植了150畝毛葡萄。3年后，毛葡萄喜獲豐收。2016年當(dāng)年韋鳳茂就脫了貧，還成為當(dāng)?shù)孛咸逊N植的示范戶，并帶動8戶貧困戶發(fā)展毛葡萄種植。
如何讓群眾種得好，使毛葡萄產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大？廣西農(nóng)科院和羅城縣的農(nóng)業(yè)科技人員走到村里、來到地里，手把手地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。羅城還建立縣鄉(xiāng)毛葡萄示范基地20多個，為種植農(nóng)戶提供學(xué)習(xí)樣板；與廣西農(nóng)科院合作，組織實施毛葡萄科技攻關(guān)，推動產(chǎn)學(xué)研一體化。
四把鎮(zhèn)里樂村有43戶群眾種植毛葡萄，種植面積達(dá)2477畝。該村有建檔立卡貧困戶17戶，通過種植毛葡萄現(xiàn)在均達(dá)到脫貧標(biāo)準(zhǔn)。前不久，作為科技專家，吳代東與里樂村正式簽約，負(fù)責(zé)為該村引進(jìn)葡萄種植新品種、現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，配送部分種苗、化肥、農(nóng)藥以及開展加工銷售指導(dǎo)等，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢支持村子發(fā)展。這也是吳代東在四把鎮(zhèn)簽約的第三個村。
注入科技力量，助力羅城毛葡萄產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。目前，全縣已有毛葡萄8萬畝，2020年全縣毛葡萄產(chǎn)量預(yù)計達(dá)1.6萬噸。全縣有3800多戶貧困戶參與毛葡萄種植，其中有1200多戶貧困戶通過種植毛葡萄實現(xiàn)脫貧。
“下一步，我們將繼續(xù)聯(lián)合廣西農(nóng)科院、廣西大學(xué)等高校、科研院所，加大對毛葡萄酒、果汁、果醋飲料產(chǎn)品以及花青素、白藜蘆醇等健康物質(zhì)提取的研發(fā)力度，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升加工產(chǎn)品的市場競爭力，讓更多群眾受益。”姚寧說。
作者：王昊魁 周仕興
（實習(xí)生：谷幸）
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