2020-10-26 14:59:50
近期，山東省日照市豬肉市場價格運行呈下降趨勢。
從近一個月的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，以石臼農(nóng)貿(mào)市場為例，9月下旬豬肉（統(tǒng)貨）價格每500克（下同）29.00元，自9月28日開啟下行通道，價格為28.00元，10月21日價格為25.00元，較上周環(huán)比下降3.84%，較去年同期（26.10元）下降4.21%。具體走勢見下圖：
近期豬肉價格回落與國內(nèi)生豬市場供給改善有關(guān)。去年以來，國內(nèi)各地有關(guān)部門采取超常規(guī)舉措，推動生豬產(chǎn)能恢復(fù)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的信息，國內(nèi)生豬存欄量已經(jīng)連續(xù)7個月增長，同比增長31.3%；能繁母豬存欄量連續(xù)11個月增長，同比增長37.0%，著生豬出欄量的的持續(xù)增加，供需關(guān)系得到緩和。二是屠宰企業(yè)對豬肉降價的預(yù)期增加，前期生豬收購成本較大，在滿足一定儲量的前提下，增量收豬意愿不強(qiáng)，加上豬肉仍處于偏高價位運行，受新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)雖是正增長態(tài)勢，但部分居民收入減少，對豬肉消費能力減弱。開海后經(jīng)濟(jì)類海鮮大量上市，牛羊肉、雞蛋等替代性費消費增加，導(dǎo)致豬肉市場整體走貨情況較為緩慢。三是豆粕及玉米等價格持續(xù)上漲，當(dāng)前日照市玉米市場平均價格每500克為1.26元，同環(huán)比上漲14.5%；豆粕價格同比上漲23.7%，養(yǎng)殖成本上漲，而生豬價格下跌，再加上非洲豬瘟的不確定性，養(yǎng)殖戶不愿承擔(dān)風(fēng)險，加大了出欄量，進(jìn)一步推動了豬肉價格下行。
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