2020-10-28 14:42:53
堯頭窯遺址甕窯燒造區(qū)掠影。
與我國上百處知名瓷窯相比，堯頭窯只是一處地地道道的北方民窯。然而，正是這樣一個名氣不大且在中國陶瓷史上少有記載的民窯，其陶瓷燒制技藝于2006年和景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝等一起被列入“第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。隨后，堯頭窯遺址被確定為“第七批全國重點文物保護單位”，堯頭村被列入“第二批中國傳統(tǒng)村落名錄”，堯頭鎮(zhèn)被公布為“中國歷史文化名鎮(zhèn)”……
短短幾年時間，堯頭窯的陶瓷、窯址及其所在的村鎮(zhèn)相繼成為我國的名瓷、名窯、名村、名鎮(zhèn)。堯頭窯究竟有什么魅力讓國家作出如此評價？這背后又有著什么樣的故事？帶著好奇，10月23日，記者前往澄城縣，踏上了探訪堯頭窯之旅。
遍地滄桑 訴說著輝煌
堯頭窯位于澄城縣西南11公里處的堯頭鎮(zhèn)堯頭村，地處渭北黃土臺塬地帶、洛水之濱。沿著曲曲折折的道路，順著蜿蜒綿長的溝壑，終于看見了色彩明麗、威嚴(yán)挺立的“堯頭鎮(zhèn)”牌坊。當(dāng)“中國歷史文化名鎮(zhèn)”的牌匾漸行漸遠(yuǎn)時，堯頭窯遺址便在眼前了。
踩踏著一條條碎瓷片鋪就的道路，撫摸著一面面匣缽堆成的墻壁，依次經(jīng)過老街、李氏宗祠、元代窯遺址、道光瓷窯……時至今日，堯頭窯遺址仍現(xiàn)存古窯130余座、古民居75處、制瓷作坊78處、廟宇祠堂17處，是我國目前發(fā)現(xiàn)的保存最完整的原生態(tài)古窯遺址群，被譽為“中國原生態(tài)陶瓷活化石”和“中國現(xiàn)存最大的天然民窯博物館”。
進(jìn)入堯頭窯遺址中最讓人震撼的區(qū)域——甕窯燒造區(qū)，一個窯與瓷遺存的世界清晰可見。峁梁阡陌間，無數(shù)甕罐堆疊在叢生的荒草中，綿延不斷；荒蕪廢舊的窯洞布滿山坡，參差錯落。穿過草叢，記者佝僂著身子鉆進(jìn)一孔墻壁斑駁的窯洞，昔日窯火的溫?zé)嵩缫严?，只剩下幾片蒙上了厚厚塵土的碎瓷片散在角落。
古窯洞歲月，舊瓷知繁華。這滿地的滄桑，將逝去的輝煌娓娓道來……
據(jù)《澄城地名志》記載，堯頭鎮(zhèn)古稱“窯頭鎮(zhèn)”，因瓷窯而得名，又由于古圣人“堯”與“窯”的發(fā)音相同，久而久之“堯”字慢慢地取代了“窯”字。堯頭窯生產(chǎn)瓷器有三大優(yōu)勢：附近淙淙不息的洛河水，隨處可挖的高嶺土、白堿土，儲量豐富的煤炭。據(jù)說，當(dāng)?shù)卦腥嗽诠鸥G址廢墟中挖掘出了刻有漢代年號和人名的陶瓷碎片。堯頭窯最早的文字記錄見于明代的澄城縣志，記載了澄城“瓷砂始于唐”。
堯頭窯是個民窯、土窯，民間需要什么，就燒制什么。千百年來，這里燒制的一件件甕、盆、碗、瓶等，造型古拙渾樸，紋飾簡練凝重，具有鮮明的民間文化風(fēng)情及濃郁的泥土氣息，源源不斷進(jìn)入尋常百姓家。洛河兩岸曾廣泛流傳著這么一條民謠：“收秋不收秋，先看農(nóng)歷五月二十六，五月二十六滴一點，快到堯頭買大碗，買來大碗咥米飯。”傳說農(nóng)歷五月二十六是農(nóng)民敬奉糜谷神的日子，如果當(dāng)天下雨，就是個好兆頭。這反映了人們對豐收的期盼，也道出了堯頭窯的名氣之大。
堯頭窯爐火鼎盛時期，以碗窯、黑窯、甕窯、砂窯四大傳統(tǒng)窯系為主，有瓷窯百余處，年產(chǎn)陶瓷220萬余件。那個時候的堯頭，有個響亮的名字——千戶堯頭。白日市聲喧囂，入夜亮如白晝。1941年，日軍飛機越過黃河偵察，看到堯頭窯紫煙繚繞的火熱景象，誤認(rèn)為是工業(yè)重鎮(zhèn)，投下兩顆炸彈。堯頭窯遺址內(nèi)至今還遺留著炸彈炸出的深坑。
進(jìn)入20世紀(jì)八九十年代，隨著煤炭資源的大規(guī)模開發(fā)利用，堯頭窯曾經(jīng)的輝煌被另一種盛況所取代。當(dāng)時這么一句口頭禪頗為流行——“下了堯頭坡，礦長比驢多”。而煤炭無序過量的破壞性濫采導(dǎo)致土地下陷、建筑損裂、土壤退化，許多堯頭人不得不擇地安家，中斷了燒制陶瓷的傳統(tǒng)……
黃河“精靈” 得遇有緣人
對于吳來寶來說，2006年5月20日是一個永遠(yuǎn)值得銘記的日子。這一天，澄城堯頭陶瓷燒制技藝正式列入“第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。正是在他的努力下，世界重新認(rèn)識了堯頭窯。
“這不是我一個人的功勞，在申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時，有許許多多人幫助了我，幫助了堯頭窯，尤其是靳之林教授。”吳來寶說。
今年64歲的吳來寶是澄城縣文化館原館長，十分熱愛民俗文化。2002年他看到國家實施對“民間文化保護工程”的新聞后，就開始關(guān)注、研究堯頭窯。2004年，吳來寶帶著堯頭窯陶瓷、澄城刺繡等民間藝術(shù)品參加在陜西美術(shù)博物館舉辦的全省民間美術(shù)觀摩展。在這里，吳來寶遇到了中央美術(shù)學(xué)院教授靳之林。“那次靳教授在我們澄城展區(qū)看展品時，對堯頭窯陶瓷愛不釋手。”吳來寶回憶道，“靳教授說，堯頭窯陶瓷這么好的釉色，這么好的器型，這么悠久的歷史，他跑了全國十幾個省，幾十座窯口，沒有見過這么有文化內(nèi)涵的。”展覽結(jié)束后沒幾天，靳之林就來到澄城縣，與吳來寶等人一起前往堯頭窯遺址考察。堯頭窯遺址的豐富和完整讓靳之林十分激動，他揮筆題寫了“澄城陶瓷，黃河之精，華夏之靈”12個雄渾大字，給予了堯頭窯陶瓷極高的評價。
離開堯頭窯遺址前，靳之林反復(fù)叮囑吳來寶，要認(rèn)真保護堯頭窯遺址，要大力收集堯頭窯文物，要為堯頭窯申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做好基礎(chǔ)工作。隨后兩年間，靳之林又多次來到澄城縣，只為了堯頭窯。他在《魂系堯頭》一文中寫道：“每當(dāng)我強烈地渴望召喚民族精神力量的時刻，我就想到了堯頭窯，就情不自禁地跑到澄城，感受由仰韶文化彩陶一直到堯頭窯陶瓷延續(xù)至今沒有斷裂的中國傳統(tǒng)文化的積淀和民族精神的力量。我不是采風(fēng)，而是采氣，采天地之氣，采華夏之氣。”
2006年，中國陶瓷史上少有記載的堯頭窯遺址得到國家的認(rèn)證后，來堯頭窯遺址的人一撥一撥多了起來，開著小車，背著相機，星期天、節(jié)假日，漫山漫坡，紅男綠女。
“2012年，王現(xiàn)民擔(dān)任澄城縣文廣局局長。他知道我比較懂堯頭窯，一上任就找到我，說要好好保護和發(fā)展堯頭窯遺址。”吳來寶說，當(dāng)年王現(xiàn)民就帶人去湖南長沙窯遺址考察學(xué)習(xí)，并組織力量對堯頭窯遺址的文化保護和旅游開發(fā)進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計，最終引來了千萬元資金，使得堯頭窯遺址逐漸有了變化。
甕窯燒造區(qū)里的甕。燒造者以周、杜、趙、景姓家族為主，鼎盛時期年產(chǎn)甕、盆等10萬多件。
劉忠陽在修坯。
千年窯火 燃起新希望
據(jù)吳來寶回憶，2004年他第一次陪同靳之林去堯頭窯遺址考察的時候，當(dāng)時只見到周鐵懷一人還在堅持燒制瓷器。10月23日，記者走進(jìn)堯頭窯遺址時，雖然未見到因病住院的周鐵懷，但發(fā)現(xiàn)有不少手藝人重新回到了堯頭窯。
今年56歲的周新平，繼承了爺爺周耀祥的瓷器制造、煅燒技術(shù)，技藝精湛。2003年，由于堯頭窯不景氣，周新平無奈外出打工。在西安大明宮建材市場忙活的那幾年，他的心里一直記掛著堯頭窯的發(fā)展。2013年，看到堯頭窯有了新的動靜，周新平就回到村子開了一家陶瓷作坊——睿隆坊，做起了仿古瓷和現(xiàn)代民用瓷器。“剛回來的時候，由于好幾年沒做瓷器了，有點手生，周鐵懷還特地過來指點我們。”周新平說。
經(jīng)過不懈的努力和無數(shù)次試驗，周新平成功復(fù)活了失傳已久的堯頭窯白釉鐵花銹瓷。同時，他還前往銅川耀州窯參觀學(xué)習(xí)，模仿耀州瓷的柿紅釉燒制出了堯頭窯的紅釉瓷。“你看，我們堯頭窯的瓷器，可一點都不比耀州窯的差，這紅釉要更圓潤呢！”周新平自豪地向記者介紹。
跟周新平一樣，今年54歲的劉忠陽也曾因為堯頭窯的衰敗而中途丟下手藝跑去打工，但不久他就回到村子從頭收拾舊攤子。從18歲開始就跟隨父親學(xué)習(xí)的劉忠陽，全面繼承了堯頭黑瓷燒制技藝。多年來，他一直堅持所有作品全部純手工制作，使用祖?zhèn)鞯募兲烊缓谟?，其作品晶瑩透亮，還體現(xiàn)出窯變異彩，因而在堯頭黑瓷中獨樹一幟，受到了人們的普遍贊譽和歡迎。而他因此也獲得了“省級非遺傳承人”的稱號。
“目前堯頭窯依舊面臨著技藝傳承的難題，村子里干這行的年輕人很少。”劉忠陽說，但令他欣喜的是，如今，他的兒子和女兒已經(jīng)開始跟著他一起從事堯頭黑瓷的營生了。
堯頭窯的復(fù)蘇不僅吸引了手藝人的回歸，還吸引了企業(yè)家前來投資發(fā)展。
在堯頭窯創(chuàng)辦陜西鴻運來文化有限公司的陳振海原本是個醫(yī)生，擁有兩家藥業(yè)公司。2013年一個偶然的機會，他得知澄城縣政府為支持堯頭窯發(fā)展正招商引資的消息，便決定抓住商機，開發(fā)繼承千年古窯。陳振海先后聚齊了6位非遺傳承人，帶領(lǐng)58名員工，致力于堯頭黑瓷新材料、新工藝的研發(fā)與應(yīng)用，傳統(tǒng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)化和“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)意設(shè)計”，推廣堯頭黑瓷相關(guān)產(chǎn)品。“我們要讓世界認(rèn)識黑瓷，讓黑瓷走向世界。”陳振海說。
近年來，堯頭窯成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)，并成立堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)管委會，全力打造集文物保護、文化傳承和旅游觀光為一體的堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)，文旅產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。不過，堯頭窯與全國“先進(jìn)窯口”相比，差距依然明顯。2019年，一篇以《關(guān)于堯頭窯文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和建議》為題的調(diào)研報告發(fā)表，文章指出堯頭窯在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展和產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面，有人才不多、產(chǎn)業(yè)不興、產(chǎn)品不精、支持不夠等諸多短板。
對此，剛剛擔(dān)任堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)管委會主任的曹軍表示：“堯頭窯有著非常深厚的文化底蘊。我們要好好保護老祖宗留下來的財富，深挖堯頭窯的文化內(nèi)涵，創(chuàng)新思維和技術(shù)，實現(xiàn)多元化的發(fā)展。”
（實習(xí)生：谷幸）
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