2020-10-30 14:37:45
走進(jìn)長順縣廣順鎮(zhèn)核子村，一幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷便在人們眼前鋪展而來。這里村容整潔、道路平坦，濃厚的鄉(xiāng)村文化與田園景色相得益彰；這里土地肥沃、壩區(qū)平整，一片片綠油油的茭白盡收眼底，水田里，村民們挑著新鮮采摘的茭白，笑得合不攏嘴。
10月23日，黔南2020年秋冬種暨茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場觀摩組走進(jìn)長順縣廣順鎮(zhèn)。當(dāng)天，來自貴州省的專家以及全州各縣（市）分管農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的有關(guān)負(fù)責(zé)人，一同學(xué)習(xí)長順縣發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗，并結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展實際，為長順農(nóng)業(yè)發(fā)展提出“干貨”實招……
以組織化推動規(guī)模提升
“小打小鬧不成氣候，只有規(guī)模連片干、發(fā)動群眾干、集中優(yōu)勢干，才能真正把規(guī)模做起來，把產(chǎn)業(yè)打出來。”在廣順鎮(zhèn)核子村花邊茭白種植基地里，項目負(fù)責(zé)人向觀摩組介紹，花邊茭白種植基地規(guī)劃種植3000畝，現(xiàn)已完成育苗970畝，可供大田栽移6000余畝。主要品種為美人茭，該品類茭白個大飽滿，深受廣東與江浙一帶群眾喜愛，具有廣闊的市場前景。
早些年，核子村花邊組只是一片爛泥坑。短短幾年，這里就發(fā)生了翻天覆地的變化，搖身一變成了當(dāng)?shù)氐?ldquo;聚寶盆”。這一切，都要從長順縣始終將該基地打造成為全省茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板說起。近年來，長順縣精挑細(xì)選了一批有組織能力、有思想干勁的帶頭人，使其成為核子村黨支部建設(shè)的中間骨干力量，積極組建村級合作社，充分發(fā)揮支部書記戰(zhàn)斗堡壘與“領(lǐng)頭羊”作用；同時，采取“合作社+農(nóng)戶”的組織經(jīng)營方式，開啟了黨員聯(lián)管、活動聯(lián)辦、人才聯(lián)育、資源聯(lián)用、產(chǎn)業(yè)聯(lián)促的“村社聯(lián)建”新模式。
在了解了當(dāng)?shù)剀桩a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式后，觀摩組經(jīng)討論后建議，要進(jìn)一步集中優(yōu)勢力量做強(qiáng)茭白單品，全力突破產(chǎn)業(yè)規(guī)模化瓶頸，做到“一招鮮、吃遍天”。觀摩組還指出，農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)規(guī)模，必須抓好風(fēng)險管控，核子村全力發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)，決不能讓企業(yè)和散戶承擔(dān)風(fēng)險，必須科學(xué)進(jìn)行保險采買，避免因氣象災(zāi)害、市場變動等原因造成的損失。
以專業(yè)化促進(jìn)品質(zhì)提升
“2020都勻毛尖（國際）茶人會剛剛結(jié)束，會上我們說貴州要做‘干凈茶’。現(xiàn)在我們來到長順，同樣也要做‘放心菜’。確保老百姓們每一口吃到的都是干凈、都是放心。”
在廣順鎮(zhèn)雙季茭白種植基地里，觀摩組專家下到田間親手采收茭白，用清水簡單沖洗一番，就帶頭生吃茭白，為當(dāng)?shù)剀拙G色無污染“打廣告”。專家說，貴州省農(nóng)業(yè)發(fā)展條件比不上東部發(fā)達(dá)地區(qū)，大量的物流成本對農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在諸多制約，所以，貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展必須走專業(yè)化、技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路，大力發(fā)展綠色精品蔬菜。希望長順茭白能夠通過品質(zhì)取勝，成為黔南乃至貴州叫得響的品牌。
聽到觀摩組的肯定，唯生農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人表示，今年以來，廣順鎮(zhèn)單季茭白（美人茭）取得豐收，但由于群眾種植水平有限，品質(zhì)仍是攻堅難點。為此，他們根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝秃０蝺?yōu)勢，通過技術(shù)力量，發(fā)動群眾采取技術(shù)攻關(guān)，進(jìn)行培育雙季優(yōu)質(zhì)茭白，不僅極大地提高了茭白產(chǎn)量，還因為錯季上市提高了產(chǎn)品單價。然后，最難能可貴的是，在培育雙季茭白時發(fā)現(xiàn)，第二季茭白品質(zhì)更優(yōu)、口感更嫩，更符合貴州打造精品蔬菜的理念。因此，當(dāng)?shù)啬壳安扇?月采收第一批茭白，先保障基本收益；10月底再收第二批茭白，擴(kuò)大額外收益。
以產(chǎn)業(yè)化帶動效益提升
“農(nóng)戶只管放心種，賣的事情交給我們。”在廣順茭白冷鏈及產(chǎn)品分揀中心里，負(fù)責(zé)人向觀摩組人員介紹，茭白在地里叫產(chǎn)品，到了他這里叫商品。只有讓更多的茭白由產(chǎn)品變?yōu)樯唐?，才能真正產(chǎn)生效益，否則就只能爛在地里，變回一堆肥料。
據(jù)了解，廣順茭白冷鏈及產(chǎn)品分揀中心作為產(chǎn)業(yè)配套項目，采取租賃方式交給貴州唯生農(nóng)業(yè)科技有限公司運行，主要聚焦茭白生鮮產(chǎn)品產(chǎn)地“最后一公里”，按照“農(nóng)有、農(nóng)用、農(nóng)享”的原則，立足田間地頭，從源頭上補齊茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施短板，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)銷對接有機(jī)銜接。
小小的分揀中心，卻蘊藏致富大學(xué)問。在現(xiàn)場，觀摩組人員與企業(yè)負(fù)責(zé)人算產(chǎn)業(yè)賬：該中心于7月27日開始收購茭白，收購期60天，平均每天收購16萬斤，最高收購量達(dá)30萬斤每天。銷售方面，日最高銷售量達(dá)到26萬斤，公司按每銷售1斤交付0.1元租金交給村級合作社，截至目前，共計完成960萬元的產(chǎn)品購銷，兌現(xiàn)租金96萬元，一方破解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，另一方面也為合作社的下步發(fā)展提供動力。值得一提的事，中心還每天解決200人分揀就業(yè)，期間支付人員工資達(dá)182萬元，為當(dāng)?shù)刎毨罕娋蜆I(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)。 作者：姜來
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