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重慶對(duì)家禽屠宰產(chǎn)品實(shí)施“兩證一標(biāo)”可追溯管理

2020-11-04 17:20:00   

今年3月,重慶市人民政府為鞏固新冠肺炎疫情防控成果,從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),決定在全市范圍內(nèi)全面規(guī)范活禽交易宰殺,推行集中屠宰,加強(qiáng)冷鏈供應(yīng)。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委高度重視,明確要求合理規(guī)劃建設(shè)家禽集中屠宰場(chǎng),推行“兩證一標(biāo)”可追溯管理。重慶市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法總隊(duì)按要求開(kāi)展了“兩證一標(biāo)”可追溯制度設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、試點(diǎn)推廣。

10月28—29日,為進(jìn)一步推進(jìn)家禽集中屠宰和實(shí)施“兩證一標(biāo)”可追溯制度工作,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委在梁平區(qū)組織召開(kāi)工作推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。重慶市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委委員岳發(fā)強(qiáng)同志出席會(huì)議并作重要講話。梁平區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)唐詩(shī)平到會(huì)致辭。

會(huì)議指出,各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要做好家禽集中屠宰場(chǎng)的合理規(guī)劃布局和規(guī)范設(shè)計(jì)建設(shè),嚴(yán)格條件驗(yàn)收,并報(bào)經(jīng)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委確認(rèn)后方可投產(chǎn)。家禽集中屠宰場(chǎng)投產(chǎn)前,要配齊追溯用設(shè)施設(shè)備,采購(gòu)證標(biāo)物資,確保“兩證一標(biāo)”可追溯制度順利實(shí)施。

岳發(fā)強(qiáng)在會(huì)上強(qiáng)調(diào),“規(guī)范活禽交易、推行集中屠宰、加強(qiáng)冷鏈供應(yīng)”是農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供“菜籃子”工作重要組成部分,事關(guān)重慶市人民家禽產(chǎn)品消費(fèi)安全和公共衛(wèi)生安全,各區(qū)縣務(wù)必高度重視,要抓緊最后兩個(gè)月時(shí)間,確保規(guī)劃建設(shè)的家禽集中屠宰場(chǎng)在今年底前建成投產(chǎn)。要加強(qiáng)對(duì)已建成的家禽集中屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理,強(qiáng)化部門(mén)間協(xié)同配合和聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)格實(shí)施檢驗(yàn)檢疫,全面納入“兩證一標(biāo)”可追溯管理,讓全市人民吃上放心家禽。

岳發(fā)強(qiáng)要求,各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要做好家禽集中屠宰宣傳,抓好非洲豬瘟防控、畜禽屠宰監(jiān)管等工作,嚴(yán)格動(dòng)物檢疫監(jiān)管措施,提升質(zhì)量安全管理水平,保障好全市畜禽屠宰產(chǎn)品供應(yīng)。

34個(gè)區(qū)縣及萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)、重慶高新區(qū)等農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)和管理部門(mén)負(fù)責(zé)人、屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獸醫(yī)處、重慶市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法總隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人和工作人員等120余人參加會(huì)議。與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩梁平區(qū)家禽集中屠宰和“兩證一標(biāo)”可追溯制度工作。會(huì)議還就如何實(shí)施家禽屠宰產(chǎn)品“兩證一標(biāo)”可追溯制度開(kāi)展了工作培訓(xùn)。

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