2020-11-10 16:37:10
深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，嚴防不合格農(nóng)產(chǎn)品進入市場；以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位梳理當?shù)剞r(nóng)牧漁優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，調(diào)查統(tǒng)計產(chǎn)品集中上市時間和交易區(qū)域，有針對性地強化監(jiān)管；發(fā)布《關(guān)于共治共享，堅決保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通告》，各級強化宣傳引導，推進共治共享……
9月，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳、省市場監(jiān)管局、省畜牧局聯(lián)合開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作。“我們要強化從生產(chǎn)源頭到上市銷售的全鏈條監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入‘無縫銜接’，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力和保障水平。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長張剛說。
為確保人民群眾舌尖上的安全，一直以來，山東各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門嚴格規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營和使用，加強食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量管控，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。
科學種植，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
棚內(nèi)懸掛著大量粘蟲板，棚外安裝太陽能殺蟲燈……在禹城市梁家鎮(zhèn)匯德家庭農(nóng)場的有機葡萄種植示范基地，先進的綠色防控設(shè)備一應(yīng)俱全。“生產(chǎn)過程中，我們用腐熟畜禽糞肥做底肥，追肥使用腐熟的大豆及花生餅，不使用化學肥料、化學農(nóng)藥，不使用激素、不催熟，全部是自然成熟。”農(nóng)場負責人吳德寶說，整個生長環(huán)境處于良性循環(huán)，對上市前的葡萄進行檢測，確保品質(zhì)良好。
堅持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，是山東深入推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省創(chuàng)建的重要工作之一。家庭農(nóng)場、合作社等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體不斷強化節(jié)本增效、生態(tài)循環(huán)等綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，以科技助力產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。但是也應(yīng)該看到，部分散戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識不強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保障。
難題如何解？“抓好農(nóng)產(chǎn)品安全，我們要下沉服務(wù)，同時做好宣傳也很重要。”梁家鎮(zhèn)黨委委員邵麗琦介紹，鎮(zhèn)里每月至少組織一次現(xiàn)場宣傳活動，廣泛印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理條例》等涉農(nóng)法規(guī)、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識資料，結(jié)合文化下鄉(xiāng)、送電影到村等活動，宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全。
帶“證”入市，質(zhì)量全程可追溯
早在2016年，德州丹源生態(tài)科技有限公司就率先推出“一蛋一碼”。如今，每枚雞蛋都有自己的電子“身份證”，出廠蛋品執(zhí)行一筐一證，一盒一證，確保產(chǎn)品可追溯。不僅是丹源，在平陰，不少生產(chǎn)主體積極帶“證”進市場。截至8月底，平陰共開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證148063張。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，是當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)域一項重要制度創(chuàng)設(shè)。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一部署要求，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體所生產(chǎn)的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋和養(yǎng)殖水產(chǎn)品上市銷售，必須開具合格證明，統(tǒng)一合格證明樣式，支持電子合格證的應(yīng)用。
山東積極在全省范圍內(nèi)推行該制度。“我們與市場監(jiān)管部門對接、配合，在所有規(guī)?；N植養(yǎng)殖主體中推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，通過倒逼的方式，加強生產(chǎn)主體的質(zhì)量安全自律意識，真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的‘流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品可召回、責任可追究’。”平原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長魏凱章說。
堵塞漏洞，強化監(jiān)管保安全
在濟南市長清區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息管理平臺、農(nóng)業(yè)投入品管理平臺、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程追溯平臺，能夠?qū)崟r監(jiān)控農(nóng)資經(jīng)銷業(yè)戶和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)過程，各類數(shù)據(jù)實時上傳至監(jiān)管平臺，實現(xiàn)監(jiān)管的信息化和網(wǎng)絡(luò)化。目前，全區(qū)40個重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和151個農(nóng)業(yè)投入品追溯點已全部納入平臺管理，基本實現(xiàn)了農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品的可追溯管理和全程監(jiān)控。
為讓監(jiān)管更有針對性，平陰縣年初要求鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品種植主體及散戶深入開展摸底調(diào)查，切實掌握各生產(chǎn)經(jīng)營主體的種植作物名稱、種植時間、常用農(nóng)藥名稱等內(nèi)容，并登記造冊，100%落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄制度，納入監(jiān)管名錄的133家生產(chǎn)經(jīng)營主體，做到花名冊、培訓記錄、責任書、承諾書等一一對應(yīng)。
“下一步將針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品增加突擊抽檢和風險監(jiān)測的頻次，全面監(jiān)測種植基地、散戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保群眾吃得安全、放心。”平陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長丁連寧說。
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