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2020年，肉鴨產(chǎn)業(yè)遭遇了持續(xù)深度虧損，這與當前產(chǎn)能和市場需求的失衡不無關系。

據(jù)統(tǒng)計，今年1~5月，商品鴨苗的價格都在1元/羽上下浮動，持續(xù)虧損。6~7月出現(xiàn)小幅盈利后于8月再次下跌?？梢哉f，今年的鴨苗價格已經(jīng)跌至近5年新低，每只鴨苗平均虧損0.6元以上。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會白羽肉鴨工作委員會副秘書長程好良分析，2019年的行業(yè)超高景氣收益一方面是由于肉鴨供應減少。既包括企業(yè)主動減產(chǎn)，也包括環(huán)保、土地政策被迫壓縮的產(chǎn)能規(guī)模。另一方面，是由于非洲豬瘟導致豬肉供應緊縮帶來的替代性紅利拉動。而2020年，由于行業(yè)規(guī)模迅速增加，鴨苗供應量大，疊加新冠肺炎導致的消費需求收窄，肉鴨供大于求的現(xiàn)狀顯著，導致行情一落千丈。

對于2021年的肉鴨行情，程好良認為利空因素較多，存在較多不確定性，養(yǎng)殖風險較大。從消費需求來看，2021年市場對鴨肉的需求或將下滑。一方面，因新冠肺炎疫情存在不確定性，或將對全球經(jīng)濟造成持續(xù)影響。另一方面，隨著生豬產(chǎn)能恢復，白羽肉雞等其他肉類產(chǎn)量增加，也會對鴨肉消費進一步擠壓。

從供應量來看，盡管2020上半年的新冠肺炎疫情使行業(yè)遭受了重創(chuàng)，行業(yè)企業(yè)主動、被動的對產(chǎn)能和種鴨飼養(yǎng)量做了調整，行業(yè)整體規(guī)模有所下降，但整體分析2021年肉鴨產(chǎn)能仍然過大。（廖亞琳）