2020-11-17 17:08:53
在位于山東西部的聊城市耿店村，反季節(jié)的黃瓜、西紅柿、辣椒等老百姓的餐桌菜并不鮮見。在當?shù)爻錆M高科技元素的大棚里，它們郁郁蔥蔥，密密麻麻，向參觀者展示著最美的一面。不過，這些形色各異的農(nóng)產(chǎn)品，卻有著共同的標簽：有機，優(yōu)質(zhì)，并成為“聊·勝一籌！”區(qū)域品牌旗下的一分子。
取義“聊勝一籌”的“聊·勝一籌！”區(qū)域品牌是聊城農(nóng)業(yè)人的創(chuàng)造。在追求差異化競爭的時代里，這是聰明的一招。
攻克“痛點”，農(nóng)業(yè)大市拿出品牌解決方案
作為農(nóng)業(yè)大市，聊城坐擁859萬畝耕地面積，資源稟賦優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，是優(yōu)質(zhì)糧食和“菜籃子”產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)。
一個可以佐證的數(shù)據(jù)是：2015年，聊城市糧食總產(chǎn)量超過120億斤，蔬菜總產(chǎn)量1626萬噸，瓜菜菌總產(chǎn)名列山東省第一，先后贏得了中國香瓜之鄉(xiāng)、中國雙孢菇之鄉(xiāng)、魯西黃牛之鄉(xiāng)、中國阿膠之鄉(xiāng)、中國小肉食雞之鄉(xiāng)、中國鴨梨之鄉(xiāng)……
這一面面金字招牌看上去很美，卻暗含“痛點”。
聊城農(nóng)業(yè)人深知，當?shù)剞r(nóng)業(yè)缺少與產(chǎn)品品質(zhì)相匹配的整體區(qū)域品牌形象，大家各自為戰(zhàn)，產(chǎn)品知名度低，市場競爭力不強。于是，經(jīng)過長時間調(diào)研與反復(fù)斟酌，“聊·勝一籌！”作為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的名稱確定下來。
在聊城市東昌府區(qū)億灃綠色蔬果基地，該公司農(nóng)業(yè)部主管李芳對自家產(chǎn)品很有信心：“盡管今年價格偏高，但不少顧客沖著我們有‘聊·勝一籌！’品牌認證，對西紅柿質(zhì)量有信心，大家還是愿意買品牌貨，直到現(xiàn)在我們這兒還是供不應(yīng)求。”
“聊·勝一籌！”品牌不虛，各項實招確保了旗下的各個農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中脫穎而出。
記者了解到，聊城在山東率先建成覆蓋全市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和信息平臺，施行首席質(zhì)量官制度，整建制創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，將被授權(quán)使用“聊·勝一籌”品牌標識的105家企業(yè)、合作社、基地大都納入監(jiān)管和追溯范圍，品牌農(nóng)產(chǎn)品安全可靠。
“多點開花，爭奇斗艷”成就區(qū)域品牌競爭力
如果說耿店村的瓜果充滿著科技元素，那么，地處茌平區(qū)肖莊鎮(zhèn)的山東省棗鄉(xiāng)情農(nóng)科公司的圓鈴大棗也不逞多讓。
形似圓鈴，皮色紫紅，個大核小，味美甘甜的圓鈴大棗是肖莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是當?shù)卮迕裰赂坏?ldquo;搖錢樹”。2013年成立的“棗鄉(xiāng)情”主打產(chǎn)品就是圓鈴大棗，并延伸了烏棗、碳棗、速凍鮮棗等深加工產(chǎn)品。記者了解到，他們以1200畝示范園為主，輻射帶動了周邊萬畝大棗產(chǎn)業(yè)園。
中秋節(jié)前后是大棗的上市季，但旺季忙完，“棗鄉(xiāng)情”該干些什么？在該公司的溫室大棚內(nèi)，剛種下不久的赤松茸正處于發(fā)菌絲階段，大約半個月后地上就會爬滿菌絲。
“這是我們今年新上的菌菇產(chǎn)業(yè)鏈，主要進行菌菇的育種和后期的深加工。”“棗鄉(xiāng)情”創(chuàng)始人孫洪濤向記者介紹，夏季種植草菇、杏鮑菇，冬季則種植平菇和赤松茸已經(jīng)成為“棗鄉(xiāng)情”的另一拳頭產(chǎn)業(yè)。
在記者參觀另一座溫室大棚里，新一茬的番茄苗已經(jīng)長到了十幾公分高。這茬蔬菜不用施肥就能長得十分旺盛，而玄機就在種植所用的土壤里。孫洪濤揭秘：“這是我們今年夏天培育草菇留下的土壤，富含營養(yǎng)機質(zhì)，可以直接用來種植蔬菜。”
多點開花，高效循環(huán)成就了“棗鄉(xiāng)情”產(chǎn)業(yè)鏈的特色。 作者：王延斌
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