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楊凌農(nóng)高會(huì)上，馬科村第一書記王哲（右三）通過網(wǎng)絡(luò)直播推介黃精茶等農(nóng)產(chǎn)品。記者 楊光攝

記者 楊光 通訊員 程紅蘭

“我們的黃精酒原材料均取自大山深處的野生中藥材，由村里貧困群眾全程參與制作。不僅口感好，還具有保健功能。在前不久召開的第27屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上，包裝精美的黃精茶、黃精酒等產(chǎn)品備受青睞，群眾紛紛購買嘗鮮、客商爭相前來洽談合作。短短5天時(shí)間，村里就與米脂縣欣茂盛德商貿(mào)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古巴彥淖爾福源海農(nóng)貿(mào)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等7家公司草簽了合作協(xié)議。”11月6日，提起黃精產(chǎn)品在楊凌農(nóng)高會(huì)上受歡迎的火熱場面，銅川市印臺(tái)區(qū)陳爐鎮(zhèn)馬科村第一書記王哲仍難掩激動(dòng)。

的確，誰都難以想到，如今闖出大市場的“小黃精”，以前卻是村民口中最不值錢的土貨。

2019年6月，銅川市行政審批局干部王哲被派駐到馬科村擔(dān)任第一書記。“我一直在思考，馬科村距離銅川新、老城區(qū)都比較遠(yuǎn)，如何在村里發(fā)展一個(gè)帶動(dòng)性強(qiáng)、致富效果好的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。”王哲說。

地處山區(qū)的馬科村共有土地5180畝，山地、林地面積多達(dá)3800余畝。初來乍到的王哲在村前村后轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)這里有很多野生中藥材。于是，他回到村委會(huì)跟村民算了一筆賬：“咱們何不靠山吃山，就地取材，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，每年每畝山地林地如果有200元效益的話，村里一年就能有70多萬元的收入，211戶村民戶均增收就有3000多元。”在他的提議下，村民們立刻動(dòng)起手來。

有了好思路，還需下功夫。王哲在嘗試了敗醬草、丹參、黃精、蒼術(shù)等幾十種野生中藥材加工后，最終選取了技術(shù)要求低、無需使用添加劑且耐存放的食藥兩用中藥材黃精作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

“經(jīng)過我們的初加工，黃精產(chǎn)品的利潤雖然大幅提升，但是要想立足市場，還需在品牌、包裝、宣傳等方面下功夫。”王哲忙前忙后，不僅為黃精酒、黃精茶等產(chǎn)品注冊(cè)了商標(biāo)，還設(shè)計(jì)了精美的包裝，極大提升了黃精產(chǎn)品的附加值。

為了進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，今年馬科村與銅川綠標(biāo)農(nóng)業(yè)科技有限公司合作開發(fā)產(chǎn)品包裝，共同運(yùn)營線上銷售。馬科村如今已形成了以黃精為主，野菊米、紅柄白鵑梅等時(shí)令野生食材為輔的加工產(chǎn)業(yè)。

馬科村的黃精酒、黃精茶不僅線下銷售火爆，還通過京東電商平臺(tái)遠(yuǎn)銷到深圳、廣州、上海、蘭州等地，品牌效益和市場知名度不斷提高。

年初，面對(duì)新冠肺炎疫情突襲的不利局面，王哲很快抓住網(wǎng)絡(luò)直播的機(jī)遇。“以前就知道直播帶貨很火，疫情期間，大伙兒都出不了門，直播銷售是個(gè)好辦法！”5月，王哲第一次在抖音上開直播，就賣出了200余瓶黃精酒，銷售金額達(dá)1萬多元。

現(xiàn)在，直播帶貨成了馬科村各類農(nóng)產(chǎn)品的常態(tài)化銷售方式。在各種活動(dòng)上，都能看見貧困群眾、村民直播推銷黃精酒、黃精茶的身影。“本屆楊凌農(nóng)高會(huì)，我通過參加超拼網(wǎng)組織的第一書記直播帶貨活動(dòng)，短短半小時(shí)就銷售黃精產(chǎn)品2000多元！”王哲笑著說。

曾經(jīng)，村民是藥農(nóng)，從山上挖黃精，1公斤最多只能賣12元到14元。而今，村民是工人，在車間加工黃精，平均每公斤售價(jià)可達(dá)600元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展所帶來的巨大利潤，不僅讓村里農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)的熱情持續(xù)高漲，更帶動(dòng)了周邊的永興、雙碑、東河川等村發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)。

如今行走在馬科村，隨處可見穿著“馬科農(nóng)鮮”工作服的產(chǎn)業(yè)工人。“我因?yàn)樾r(shí)候摔傷造成肢體殘疾，沒辦法出去打工。自從村里開始發(fā)展各類農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)后，我在車間從事清洗、分揀和包裝工作，這些活簡單好上手，一個(gè)月有1000多元的收入，日子過得比以前寬裕多了。”馬科村貧困群眾路夏笑著說，“現(xiàn)在黃精加工成了村里的富民產(chǎn)業(yè)，每個(gè)村民都想成為黃精產(chǎn)品的銷售員、宣傳員和服務(wù)員。”