2020-11-30 09:54:53 陳靜
228家企業(yè)、2000多個(gè)農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品、3000平方米展區(qū)……11月9-11日，第一次亮相深圳餐博會(huì)，廣西展團(tuán)就成為參展面積最大、參展企業(yè)及參展項(xiàng)目最多、展區(qū)功能最為齊全的展團(tuán)，極具特色的廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品俘獲了人們的芳心，現(xiàn)場(chǎng)簽約項(xiàng)目總投資金額超200億元。
“這是廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)、與粵港澳大灣區(qū)的深圳餐飲渠道建立長(zhǎng)效采購(gòu)機(jī)制的重要機(jī)遇。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)劉俊表示，本次廣西展團(tuán)參加深圳餐飲博覽會(huì)，意在引導(dǎo)在粵企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接幫扶，加大產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接力度，拓寬銷(xiāo)售渠道，對(duì)于通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制打造出各地區(qū)扶貧產(chǎn)品從“田間到餐桌”的通路，打開(kāi)深圳乃至大灣區(qū)的高端市場(chǎng)具有重要意義。
提前部署 有備而往
今年是廣西第一次組團(tuán)參加深圳餐飲博覽會(huì)。自治區(qū)黨委、政府對(duì)此高度重視，追加經(jīng)費(fèi)并由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，多部門(mén)配合，積極組團(tuán)參會(huì)。
凡事預(yù)則立。在博覽會(huì)前期，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、第三屆深圳餐飲博覽會(huì)組委會(huì)在南寧舉辦“廣西好嘢”粵桂餐飲供需洽談對(duì)接會(huì)，深圳餐飲企業(yè)代表與廣西生產(chǎn)企業(yè)代表共聚一堂，面對(duì)面進(jìn)行供需對(duì)接洽談。
不僅如此，深圳餐飲代表團(tuán)一行還深入貴港、梧州實(shí)地考察廣西具代表性的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及生產(chǎn)企業(yè)。
經(jīng)過(guò)前期對(duì)接洽談，雙方“情投意合”——2021年深圳餐飲企業(yè)意向采購(gòu)廣西蔬菜、水果、豬肉、雞肉、牛肉等農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品12億元。
各單位、各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)積極配合，各企業(yè)熱情參與，最終廣西組織了228家企業(yè)、13個(gè)大類(lèi)共2000多個(gè)農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品參展，展區(qū)面積3000平方米，分為扶貧成果展區(qū)、農(nóng)優(yōu)食材展區(qū)、采購(gòu)對(duì)接區(qū)和活動(dòng)區(qū)四個(gè)功能展區(qū)，成為第三屆深圳餐飲博覽會(huì)參展面積最大、參展企業(yè)及參展項(xiàng)目最多、展區(qū)功能最為齊全的展團(tuán)。
收獲滿(mǎn)滿(mǎn) 成果豐碩
才開(kāi)館半小時(shí)，昭平一家茶葉公司已經(jīng)談好了兩大單生意。“這次我們把昭平最有代表性的茶都帶來(lái)了。我們的茶，茶色清亮，芬芳回甘，甜潤(rùn)柔滑，喝了令人難忘。”該公司總經(jīng)理梁銘殷信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)，高山云霧出好茶，且種植時(shí)使用有機(jī)肥，再加上成熟的加工工藝，成就了獨(dú)特香茗。她希望借助這次餐博會(huì)，把昭平的茶葉分享給都市里更多的客戶(hù)。
廣西一家著名農(nóng)業(yè)公司是各大展會(huì)的?？停煜禄瘕埞劽谶?。目前已取得歐盟標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證，下一步將出口歐盟。此次展會(huì)，憑著優(yōu)良的口感和圓潤(rùn)的外形吸引了許多采購(gòu)商的目光。負(fù)責(zé)人蘇秀清表示，這是疫情以來(lái)的第一次大展會(huì)，公司非常重視，希望借此進(jìn)一步打開(kāi)大灣區(qū)高端市場(chǎng)。
“此次餐博會(huì)，我廳與多個(gè)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作共識(shí)。”劉俊介紹，該廳與深圳市豐農(nóng)科技有限公司、深圳市京基智農(nóng)時(shí)代股份有限公司、新希望六和股份有限公司等企業(yè)簽署了合作協(xié)議，就“廣西好嘢”品牌農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈升級(jí)、搭建三級(jí)物流及冷鏈體系、構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展體系開(kāi)展合作。其中，與新希望六和股份有限公司簽訂《“鄉(xiāng)村振興”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，推進(jìn)1800萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目和數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，總投資200億元。
此外，自治區(qū)供銷(xiāo)社與深圳寶能集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作共識(shí)，一批廣西企業(yè)與深圳企業(yè)簽訂合作協(xié)議。
展會(huì)期間，自治區(qū)及各市還舉辦了多場(chǎng)品牌專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)，各參展企業(yè)通過(guò)展示、展演、直播、品鑒等靈活多樣的形式，充分展現(xiàn)廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)與亮點(diǎn)，著力提升廣西農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品在粵港澳大灣區(qū)的知名度和影響力。
產(chǎn)銷(xiāo)鏈接 互利共贏
“深圳是我國(guó)高端消費(fèi)市場(chǎng)的縮影。這里一些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格賣(mài)得非常高。消費(fèi)者不嫌價(jià)位高，只要東西好。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員郭緒全表示，這次組團(tuán)參展的根本動(dòng)機(jī)，就是希望把這個(gè)高端的消費(fèi)市場(chǎng)和廣西優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品鏈接起來(lái)。
“深圳餐飲對(duì)原材料的要求極高，所以我們邀請(qǐng)的參展項(xiàng)目都是非常具有代表性的。本次展會(huì)有很多食材項(xiàng)目都來(lái)自基地源頭，品質(zhì)得到保證。”深圳餐飲博覽會(huì)總負(fù)責(zé)人李海波對(duì)廣西農(nóng)產(chǎn)品的走俏并不意外。
作為粵港澳大灣區(qū)核心城市，深圳餐飲市場(chǎng)發(fā)展具有高爆發(fā)力，在全國(guó)市場(chǎng)有較強(qiáng)的引領(lǐng)作用。資料顯示，2018年深圳餐飲消費(fèi)規(guī)模已超1000億元。深圳是一座食材輸入型城市，95%的食用農(nóng)產(chǎn)品及85%的食品必須依靠外地輸入，而糧食則是100%依靠外地輸入，這為廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。
廣西是全國(guó)農(nóng)業(yè)大省區(qū)，生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)條件得天獨(dú)厚。近年來(lái)，廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記視察廣西時(shí)作出的“扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)建設(shè)”重要指示精神，建設(shè)打造了一大批在全國(guó)具有舉足輕重地位的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。廣西豐富的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色食材，特別符合深圳餐飲渠道采購(gòu)的需求。2020年，廣西有11家企業(yè)28個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲“圳品”認(rèn)證，打入了深圳各大商超。
據(jù)介紹，下一步我區(qū)將加快打造一批直供深圳及大灣區(qū)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品示范基地，建立從種植養(yǎng)殖到市場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈，努力打造成為供大灣區(qū)的“米袋子”“菜籃子”“肉盤(pán)子”，建立雙方長(zhǎng)期穩(wěn)定幫扶合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)互利共贏。更重要的是，推動(dòng)“圳品”攜手“廣西好嘢”向產(chǎn)業(yè)鏈高端、高價(jià)值延伸，提高廣西農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量效益與競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步促進(jìn)廣西農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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