2020-12-02 09:57:12
“今天出5個(gè)池子的蝦，產(chǎn)量3000多斤，預(yù)計(jì)5點(diǎn)全部裝車，明早5點(diǎn)，這些活蹦亂跳的鮮蝦就能出現(xiàn)在各大市場(chǎng)的海鮮柜臺(tái)。”23日下午，在楊家泊鎮(zhèn)天津興泊水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的工廠化養(yǎng)殖車間里，工人們正忙著出蝦，正在統(tǒng)計(jì)數(shù)量的廠長(zhǎng)徐春艷高興地說(shuō)。
近年來(lái)，楊家泊鎮(zhèn)養(yǎng)殖的鮮活南美白對(duì)蝦實(shí)現(xiàn)了一年多次出產(chǎn)，冬季正是第二季出水期，開始逐步供應(yīng)零售市場(chǎng)。記者走進(jìn)興泊水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖車間看到，開動(dòng)的增氧機(jī)正在給水體增氧，水產(chǎn)批發(fā)商的冷鮮運(yùn)輸車打好氧氣停在車間外面。十幾個(gè)工人穿梭在車間和運(yùn)輸車輛之間，放水降溫、起網(wǎng)撈蝦、裝筐過稱、分揀上盤，整個(gè)過程一氣呵成。這些鮮蝦除了供應(yīng)本地市場(chǎng)，還有一部分將發(fā)往東北地區(qū)，經(jīng)過高速公路的運(yùn)輸，明天5點(diǎn)之前，就將分銷到各大超市和菜市場(chǎng)。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，這些蝦個(gè)頭都是20到30厘米，單個(gè)克重都在25克左右，個(gè)頭大肉質(zhì)緊，每斤30元，吃起來(lái)口感特別好。目前，養(yǎng)殖車間里還有4萬(wàn)多斤鮮蝦，將陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)。
由于易受氣候影響，露天養(yǎng)殖對(duì)蝦成活率不高。近年來(lái)，楊家泊鎮(zhèn)積極推廣設(shè)施化養(yǎng)殖，把對(duì)蝦養(yǎng)殖移入車間、暖棚，減少氣候造成的損失。通過對(duì)養(yǎng)殖池水溫控制、增氧、生物過濾、固液分離、尾水處理，對(duì)水質(zhì)的不間斷檢測(cè)等技術(shù)措施，徹底改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖怕風(fēng)潮、怕變溫、怕病害的“靠天吃蝦”現(xiàn)象，使整個(gè)生產(chǎn)過程全在掌控之中，提高了大面積養(yǎng)殖的穩(wěn)定性，同時(shí)也可控制對(duì)蝦上市的時(shí)間，讓市民冬季也能吃上鮮蝦。
此外，楊家泊鎮(zhèn)作為新區(qū)北部的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，一直按照“穩(wěn)基地、保總量、提質(zhì)量、突特色、優(yōu)互補(bǔ)”的思路鞏固提升蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加大蔬菜播種面積、增加蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量，減少流通成本、鼓勵(lì)種植戶開辦公益性惠民生鮮超市，讓市民購(gòu)買到更加便宜的生鮮蔬菜。
“咱們這黃瓜，口感和別的黃瓜不一樣。”在楊家泊鎮(zhèn)高莊村德利蔬菜基地，負(fù)責(zé)人楊宗翠從架子上揪下一根黃瓜，邊吃邊說(shuō)：“這黃瓜，沒有蟲害侵蝕，不打農(nóng)藥，只用有機(jī)肥，又生長(zhǎng)在獨(dú)特的鹽堿地上，所以，口感和其他的黃瓜不一樣。”楊宗翠自豪地說(shuō)，這個(gè)蔬菜基地還是中國(guó)農(nóng)科院、天津市黃瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津農(nóng)科院的實(shí)驗(yàn)基地，他們?cè)趯＜业闹笇?dǎo)下使用中科院的生物酶發(fā)酵劑，黃瓜的產(chǎn)量提高了10%-20%?；亟ㄓ锌偯娣e200多畝的標(biāo)準(zhǔn)化溫室蔬菜大棚60多個(gè)，主要以種植各種精品蔬菜為主，現(xiàn)在種植的有辣椒、黃瓜、西紅柿、芹菜等10多個(gè)品種。同時(shí)，基地還種植了草莓和火龍果，現(xiàn)在草莓和火龍果也將迎來(lái)豐收期。楊宗翠還在城區(qū)開辦了一家蔬菜直營(yíng)超市，這樣既省去了中間的流通環(huán)節(jié)，降低了蔬菜價(jià)格，又令社區(qū)居民在家門口就能采購(gòu)到無(wú)公害果蔬。
在葡精種植專業(yè)合作社里，客戶預(yù)定的500多斤西紅柿剛剛采集完，等待裝車。負(fù)責(zé)人汪耐英介紹，西紅柿今年種植了15畝，每畝產(chǎn)量在15000斤，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量225000斤，辣椒產(chǎn)量預(yù)計(jì)75000斤，黃瓜產(chǎn)量預(yù)計(jì)25000斤，豆角產(chǎn)量預(yù)計(jì)7000斤。汪耐英種菜有自己的秘方，為了肥沃土地，她每年都購(gòu)買大量的農(nóng)家肥，每畝地用15到16立方米，是其他菜農(nóng)用量的5倍。同時(shí)，采取物理振蕩授粉和生物治蟲的方法，大量減少蔬菜藥物殘留，令產(chǎn)量提高了20%左右。
下一步，楊家泊鎮(zhèn)將暢通物流渠道，開展科技助農(nóng)，依托天津農(nóng)學(xué)院戰(zhàn)略幫扶優(yōu)勢(shì)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行跟蹤式技術(shù)指導(dǎo)，幫助種植戶們解決蔬菜種植技術(shù)難題，為確保全市冬季“菜籃子”供給穩(wěn)定貢獻(xiàn)力量。
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