2020-12-09 16:45:07
過(guò)去，秸稈、牛糞這些只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的下腳料，常常被農(nóng)民丟棄。而今，河南省正陽(yáng)縣人大代表、永興鎮(zhèn)永興村民兵養(yǎng)牛專業(yè)戶吳中友把這些廢物變成了寶貝疙瘩，他把花生、玉米秸稈無(wú)氧青貯后用來(lái)養(yǎng)肉牛，牛糞發(fā)酵后種植蘑菇，年收入400多萬(wàn)元，成了正陽(yáng)縣的“養(yǎng)牛達(dá)人”。
2011年冬，吳中友無(wú)意中了解到秸稈養(yǎng)牛、北繁南育信息后，就到內(nèi)蒙古牧區(qū)考察，發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古養(yǎng)牛戶用的草料正是來(lái)自正陽(yáng)縣的花生秸稈。牧區(qū)母牛品種基因好，改良和繁育費(fèi)用低，而農(nóng)區(qū)秸稈資源豐富，氣候溫暖，御寒消耗低，飼養(yǎng)周期短，通過(guò)北繁南育實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，生產(chǎn)成本大為降低，秸稈養(yǎng)牛成為吳中友看好的黃金產(chǎn)業(yè)。
2012年，吳中友投資60萬(wàn)元，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府和鎮(zhèn)武裝部的幫助下，從吉林引進(jìn)了35頭西門塔爾牛犢，在小陳村創(chuàng)辦了占地8畝的肉牛循環(huán)養(yǎng)殖場(chǎng)。剛開(kāi)始，由于吳中友秸稈養(yǎng)牛業(yè)務(wù)不精，防疫措施沒(méi)做好，他的牛得病造成了6萬(wàn)多元的經(jīng)濟(jì)損失。于是，吳中友參加了縣、鎮(zhèn)舉辦的新型職業(yè)農(nóng)民秸稈養(yǎng)牛和獸醫(yī)防疫技術(shù)培訓(xùn)班，多次到鄭州、泌陽(yáng)等地參觀取經(jīng)，苦心鉆研肉牛循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)。通過(guò)實(shí)踐，吳中友終于掌握了配藥、打針、疾病預(yù)防、人工授精、胚胎移植、秸稈氨化、配備飼料等養(yǎng)殖技術(shù)。
養(yǎng)殖場(chǎng)投產(chǎn)后，吳中友開(kāi)始大量收購(gòu)當(dāng)?shù)氐慕斩?，解決了本鎮(zhèn)以及附近幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多畝作物秸稈的處理問(wèn)題，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收60萬(wàn)元。養(yǎng)殖場(chǎng)把這些秸稈收購(gòu)回來(lái)打成碎粉，層碼成堆，經(jīng)過(guò)半個(gè)月的高溫?zé)o氧發(fā)酵殺死病毒，制成高蛋白飼料。在秸稈利用上，吳中友突出“以青化干”和“以粗代精”，加工出“壓縮餅干”和“面包草”飼料，并添加蜂蜜、豆粕、維生素、礦物質(zhì)和秸稈發(fā)酵劑等物質(zhì)，不僅提高了飼養(yǎng)價(jià)值，而且體積小、規(guī)格統(tǒng)一、儲(chǔ)運(yùn)方便、保質(zhì)期長(zhǎng)，能有效解決養(yǎng)牛季節(jié)性缺草問(wèn)題和秸稈資源的粗放利用問(wèn)題。
2014年5月，吳中友組織周邊35戶養(yǎng)牛專業(yè)戶，聯(lián)合成立正陽(yáng)縣興盛肉牛養(yǎng)殖農(nóng)民合作社，采取小農(nóng)戶分散飼養(yǎng)和規(guī)模飼養(yǎng)并重的形式，實(shí)行 “合作社＋循環(huán)養(yǎng)殖場(chǎng)＋散養(yǎng)戶”的利益聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式，在品種、防疫、管理、飼料、購(gòu)銷等方面提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后跟蹤服務(wù)。到2016年，合作社中培育肉牛30頭以上的民兵養(yǎng)殖大戶有15戶，10頭以上的民兵養(yǎng)牛專業(yè)戶有20戶。
2017年2月，吳中友參加全國(guó)人民代表大會(huì)時(shí)了解到，用廢棄的牛糞和雙孢菇、香菇種養(yǎng)結(jié)合，不僅可以將牛糞變廢為寶，同時(shí)還能延伸養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈，提高養(yǎng)殖和種植的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。吳中友很快就確定了他的第二個(gè)循環(huán)養(yǎng)殖經(jīng)——用牛糞種植蘑菇。同年夏收后，他便開(kāi)始著手興建食用菌大棚2座，大型晾糞場(chǎng)1座，50立方米沼氣池1座，在縣有關(guān)專家的指導(dǎo)下，形成了“秸稈養(yǎng)牛—牛糞、牛尿入沼氣池—沼渣、沼液作肥料—牛糞發(fā)酵培育雙孢菇”等種養(yǎng)一體化生態(tài)循環(huán)模式。
如今，在吳中友的示范帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)發(fā)展食用菌大棚3000多座，每年使用牛糞3000萬(wàn)公斤。原來(lái)被鄉(xiāng)親們不屑一顧的廢物牛糞，現(xiàn)在成為了搶手貨。
范杰 李軍政 曹春陽(yáng)
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