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從產(chǎn)地到市場全覆蓋——常州何以成為試行合格證制度“優(yōu)等生”

2020-12-16 09:14:53   

常州何以成為試行合格證制度“優(yōu)等生”

村級服務(wù)站內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品合格證自助服務(wù)一體機。

自2019年12月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國范圍內(nèi)部署食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作以來,各地高度重視,目前已取得了積極進展。12月11日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在江蘇省常州市召開全國食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作現(xiàn)場推進會。記者獲悉,目前,全國2760個涉農(nóng)縣均開展了試行工作,試行范圍內(nèi)生產(chǎn)主體覆蓋率達到35%,已開具合格證2.2億張,帶證上市農(nóng)產(chǎn)品4670.5萬噸。作為江蘇首個全域創(chuàng)建成功的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市,常州市在試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度方面,也走在全省乃至全國前列。

堅持“四全”監(jiān)管,筑牢質(zhì)量安全防線

“我們主要是通過‘四全’監(jiān)管長效機制,不斷筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,目前農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終在99%以上。”談起“常州模式”,常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李曇云介紹,常州通過“四全”監(jiān)管,連續(xù)多年保持全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故“零發(fā)生”。

“四全”監(jiān)管包含全域監(jiān)管,即對市域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體全面建檔,實現(xiàn)10萬戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管全覆蓋。全員監(jiān)管,即充分整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)管理等各級人員資源,建立責(zé)任到村的監(jiān)管員、協(xié)管員隊伍,大力推廣定監(jiān)管對象、定監(jiān)管人員、定監(jiān)管任務(wù),并納入年終績效考核“一對一”網(wǎng)格化監(jiān)管模式。全程監(jiān)管,即圍繞“政府可控、主體可管、群眾可查”目標,率先打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理綜合平臺,開發(fā)運行網(wǎng)格化監(jiān)管平臺,實現(xiàn)日常監(jiān)管痕跡化、數(shù)字化。全民監(jiān)管,即健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任體系,推動落實“地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營者負第一責(zé)任”要求,實現(xiàn)全民參與、社會共治。

在“四全”監(jiān)管模式基礎(chǔ)上,常州市進一步探索推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系建設(shè),在市域范圍內(nèi)全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,加快推進產(chǎn)地準出與市場準入無縫銜接,著力推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)水平邁上新臺階。截至目前,常州市共有6388個主體納入江蘇省追溯系統(tǒng),開具合格證標簽342余萬張。

村級服務(wù)站全覆蓋,解決小散戶“出證難”

“這張合格證開好了,您看看。”在常州市新北區(qū)奔牛鎮(zhèn)潤土瓜蔬村級服務(wù)站,工作人員正為農(nóng)戶演示開具合格證的方法。只要在觸屏上進行簡單的幾步操作,一張張合格證就從一臺自助合格證開具一體機里打印了出來。

作為常州市創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式的示范試點,這家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量村級服務(wù)站依托于當?shù)匾患引堫^農(nóng)業(yè)合作社,覆蓋服務(wù)周邊4個村103戶生產(chǎn)主體。“我們是充分利用了企業(yè)的場地和設(shè)施設(shè)備,還有技術(shù)和人員,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及標準化技術(shù)培訓(xùn),農(nóng)產(chǎn)品快速檢測還有指導(dǎo)開具合格證等服務(wù)。”常州新北區(qū)奔牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)級監(jiān)管員邵丹介紹,由于小散農(nóng)戶數(shù)量多,流動性強、生產(chǎn)不確定性大,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不僅品類較多且來源復(fù)雜,許多農(nóng)產(chǎn)品沒有獨立包裝,之前開具合格證的難度比較大,也很難監(jiān)管到位。“村級服務(wù)站通過網(wǎng)格化管理和信息化的方式,為小散農(nóng)戶開具農(nóng)產(chǎn)品合格證,破解了監(jiān)管難的痛點難題。”邵丹說。

據(jù)了解,目前常州市已建成村級服務(wù)站94家,下一步常州將在各類農(nóng)產(chǎn)品示范園區(qū)、收存運配送點、經(jīng)營主體、市場等地建立更多村級服務(wù)站,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。

記者注意到,服務(wù)站大廳內(nèi)設(shè)有的一臺農(nóng)產(chǎn)品合格證的自助服務(wù)一體機十分引人注目,農(nóng)戶可通過手機短信驗證、用戶名、人臉識別三種方式登錄,觸屏選擇后就可打印合格證。合格證上包含了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位、開具日期、二維碼等信息。針對部分農(nóng)戶年紀偏大、不熟悉電子設(shè)備操作的問題,服務(wù)站還配備專人負責(zé)提供指導(dǎo)幫助和代開服務(wù)。此外,服務(wù)站點配備智能快速檢測儀,為農(nóng)戶免費提供農(nóng)藥殘留檢測,解決了小散農(nóng)戶沒有購置農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備的難題。同時,檢測結(jié)果會同步上傳到一體機上,農(nóng)戶開具合格證時,可以勾選檢測報告,終端消費者掃描合格證上的二維碼,便可了解農(nóng)產(chǎn)品的來龍去脈。

目前,服務(wù)站已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員共3期,培訓(xùn)人員123人次,發(fā)放合格證宣傳冊150余份,領(lǐng)取告知書150余張,指導(dǎo)周邊散戶開具合格證5.9萬余張,免費為農(nóng)戶開展速測500余次。

大市場建章立制,落實合格證索取查看

常州市凌家塘市場是當?shù)匾?guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。記者看到,每輛駛進市場大門的農(nóng)產(chǎn)品運輸車都要接受抽樣檢驗,司機入場時需將抽樣樣品和合格證一并交給工作人員,從而將商品登記、合格證查看、查驗檢測取樣工作三合一,有效推進合格證索取查看工作。同時,市場對入場商品登記系統(tǒng)實施定制升級,增加電子拍照等功能,記錄入場商品合格證明等相關(guān)信息,做到商品數(shù)據(jù)系統(tǒng)化、證明信息可視化。

據(jù)市場董事長張建方介紹,目前凌家塘市場在水產(chǎn)區(qū)和禽蛋區(qū)340多戶經(jīng)營戶中開展合格證索取查看試點,對應(yīng)養(yǎng)殖源頭供貨商1000多家。

據(jù)了解,為推行合格證索取查看,凌家塘市場已逐步完善形成三種機制。第一,建立流通倒逼機制,推動市場經(jīng)營戶執(zhí)行進貨檢查驗收制度,審查供貨商的經(jīng)營資格,查驗產(chǎn)品合格證和產(chǎn)品標識,并建立進貨臺賬;第二,建立差異收費機制,對使用合格證的農(nóng)產(chǎn)品實行抽檢,對無合格證農(nóng)產(chǎn)品實行全檢并按標準收費,倒逼生產(chǎn)者和經(jīng)營戶主動開具合格證;第三,建立信用評價機制,將合格證使用情況納入市場經(jīng)營戶評優(yōu)評先考核工作中,推動索證工作形成長效機制。

“我們要讓合格證成為農(nóng)產(chǎn)品流通的身份證、生產(chǎn)經(jīng)營者的承諾書、合規(guī)檢測的優(yōu)惠券,從而進一步促進索證工作的開展。”張建方介紹,自今年7月20日合格證試行索取查看以來,市場經(jīng)營戶、基地供貨商農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識明顯增加,配合索證意愿明顯增強,目前已索取合格證6.8萬份,索取率達到85.4%,有效促進了農(nóng)產(chǎn)品安全放心消費。

記者了解到,常州市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)“一票通”已啟動搭建,作為“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全監(jiān)管系統(tǒng),“一票通”將分為兩部分:一是以凌家塘批發(fā)市場為中心,探索實施基于食用農(nóng)產(chǎn)品合格證電子信息化、二維碼為載體的“一票通”追溯模式,構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全鏈條全過程可追溯系統(tǒng);二是探索“批發(fā)市場-配送企業(yè)-餐飲單位”經(jīng)營鏈的追溯信息公共服務(wù)查詢,最終實現(xiàn)監(jiān)管部門、市場經(jīng)營戶、消費者三方都可追根溯源。見習(xí)記者 丁樂坤

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