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作為山區(qū)農(nóng)業(yè)大市的福建三明，以產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，集智聚力推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)優(yōu)”，強(qiáng)力打造推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新引擎”。

一串串?dāng)?shù)字印證著三明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)村富民之路：全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值由2010年的269億元，增加至2020年的預(yù)計(jì)534億元；農(nóng)民人均收入由2010年的6949元增加至2020年的預(yù)計(jì)19776元，保持了年均10％以上的高速增長(zhǎng)。

文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)嶄露頭角

“泰寧優(yōu)勢(shì)歸納起來(lái)還是不少，這里既是歷史名城，還是國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)，旅游作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)占有的分量越來(lái)越重，帶動(dòng)了相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展……”據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，20多年來(lái)，三明一任接著一任干，始終發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，探索發(fā)展文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

守拙歸園田，耕讀向李家。走進(jìn)位于泰寧縣杉城鎮(zhèn)際溪村的“耕讀李家”，仿古的李家客棧、青翠的李家菜地、古樸的創(chuàng)客坊、美麗動(dòng)人的丹霞田園風(fēng)光盡收眼底。來(lái)自江西的游客老劉興奮地說(shuō)：“這兒山清水秀空氣好，飲食健康，非常適合養(yǎng)老。”

“耕讀李家”是泰寧縣重點(diǎn)打造的森林康養(yǎng)示范基地、鄉(xiāng)村振興示范村，2019年7月被評(píng)為首批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。“現(xiàn)在過(guò)的幸福日子，在以前簡(jiǎn)直不可想象。”際溪村村民劉秀紅感嘆，“村里的網(wǎng)紅民宿、研學(xué)基地和咖啡屋，吸引著不少游客前來(lái)納涼避暑。”借著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的東風(fēng)，2019年，泰寧縣共接待游客671萬(wàn)人次、實(shí)現(xiàn)旅游收入59億元，同比增長(zhǎng)21％、31％，以旅游為主的第三產(chǎn)業(yè)占全縣GDP的40％。

泰寧文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)欣欣向榮，只是三明市持續(xù)打響“中國(guó)綠都·最氧三明”品牌的一個(gè)縮影。作為在全國(guó)首個(gè)提出“全域森林康養(yǎng)”理念的城市，三明堅(jiān)持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”思路，深化文化和旅游產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，突出紅色教育、生態(tài)旅游、文旅融合、鄉(xiāng)村振興等項(xiàng)目建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)22個(gè)森林康養(yǎng)項(xiàng)目，年度計(jì)劃投資13億元。

小吃業(yè)推動(dòng)了城鄉(xiāng)巨變

“沙縣小吃業(yè)的成功之處在于定位準(zhǔn)確，填補(bǔ)了低消費(fèi)的空白，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，加強(qiáng)研究和培訓(xùn)，深入挖掘小吃業(yè)的拓展空間。”據(jù)了解，經(jīng)過(guò)20多年堅(jiān)持不懈的努力，沙縣小吃已發(fā)展成為遍布全球，國(guó)內(nèi)門店超8.8萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)額超500億元的特色大產(chǎn)業(yè)。

為強(qiáng)化政策扶持，沙縣制定了《促進(jìn)沙縣小吃業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》等40多份文件，通過(guò)給予資金信貸等政策扶持，引導(dǎo)群眾創(chuàng)業(yè)。為強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，編印《沙縣小吃技術(shù)工藝配方》等技術(shù)研究和培訓(xùn)教材8套，成立小吃培訓(xùn)中心，累計(jì)舉辦各類培訓(xùn)班520期，培訓(xùn)學(xué)員2.3萬(wàn)人次。

沙縣小吃業(yè)的迅猛發(fā)展，推動(dòng)了城鄉(xiāng)巨變。富裕起來(lái)的農(nóng)民，逐步由農(nóng)村向中心集鎮(zhèn)及城區(qū)集聚，縣城建成區(qū)面積拓展到31平方公里，城鎮(zhèn)化率達(dá)66.2％。建成一個(gè)機(jī)場(chǎng)、一條水運(yùn)樞紐、三條高鐵、三條高速公路，成為福建省3個(gè)交通樞紐之一。

踐行“培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)”，沙縣不斷延伸小吃產(chǎn)業(yè)鏈條。最初的餐飲業(yè)，已延伸到農(nóng)業(yè)種植、加工銷售等環(huán)節(jié)。6萬(wàn)畝中藥材、香料等小吃配料種養(yǎng)基地，帶動(dòng)兩萬(wàn)農(nóng)戶從事種養(yǎng)業(yè)。入駐沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園的小吃中央廚房等7家產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.1億元。

不斷延伸的小吃產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)了百姓脫貧致富，全縣有6萬(wàn)多人外出經(jīng)營(yíng)沙縣小吃，輻射帶動(dòng)三明其他縣（市）及全國(guó)30萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。沙縣農(nóng)村居民人均可支配收入由1997年的2805元增長(zhǎng)到2019年的20528元。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村富民

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是今后農(nóng)村的一個(gè)發(fā)展方向。產(chǎn)業(yè)化是奔小康的基礎(chǔ)和措施，也是它的內(nèi)涵，要走出自己的特色。”好山好水好生態(tài)，20多年來(lái)，三明市不斷加快特色農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，走出了一條興業(yè)強(qiáng)村富民的小康之路。

“領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，讓我們對(duì)種茶、產(chǎn)茶充滿信心。”大田縣廣平鎮(zhèn)元沙村原村委會(huì)主任張玉誼，始終沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的初衷。多年來(lái)，元沙村干部群眾心往一處想，勁兒往一處使，抓標(biāo)準(zhǔn)化管理、抓品牌化創(chuàng)建、抓多元化發(fā)展，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)興起。

2016年以來(lái)，元沙村按照“講好一個(gè)故事、提升一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”的思路，帶動(dòng)了周邊1000多戶農(nóng)民致富奔小康，茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江蘇、浙江、上海等地。一片茶葉帶富一方群眾，2019年，三明全市茶園面積32萬(wàn)畝，產(chǎn)量4.6萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)值30億元，帶動(dòng)農(nóng)民增收3.3億元。

不僅是大田縣，作為農(nóng)業(yè)大市的三明市，每一個(gè)縣（市）都培育出了優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。在地理位置最為偏遠(yuǎn)的建寧縣，一顆梨，精心培育，賣向全國(guó)各地；一株蓮，經(jīng)過(guò)加工，變成100多種產(chǎn)品；一粒種子，不斷成長(zhǎng)，長(zhǎng)成了國(guó)家級(jí)雜交水稻制種第一大縣。“富民三子”產(chǎn)業(yè)成了大山里喜人佳話。

如今，“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局在三明業(yè)已形成。寧化河龍貢米、尤溪金柑和茶籽油、大田高山茶、泰寧有機(jī)魚、永安萵苣、明溪淮山、清流豆腐皮等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的“法寶”。記者　蔡茂楷